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구매자 |
뽀로롱 |
판매자 |
빛수 |
품 목 |
한우우족 |
구매 만족도 : 만족,보통,불만으로 표기
가격: , 품질: , 맛: , 등급 선별: |
맛좋아요~~ |
구매 종합평 |
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판매자님께 당부사항 |
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빛수님의 이벤트 상품 한우우족입니다
흠....자른단면이 꼭 원숭이 같이 생겼다고 애들이 웃고 갑니다
상태도좋구 털도 말끔히 제거되어 왔습니다
하루밤 몇번의 물을 갈아주며 핏물을 빼고
물을 팔팔끓인후에 잘 씻은 우족을 넣어줍니다...
한꺼번에 넣지않고 하나넣고 물이 뽀글뽀글 올라올때 또 넣고
즉...물의 온도를 떨어뜨리지않고 넣었어요
4시간정도 중불보다 작게해서 끓였더니...뽀얗게 국물이 우러났네요
뼈에 붙어있는 쫄깃거리는 ...살?..껍데기?
뭐 어쨌든 조금 발라내서 겨자장해서 찍어먹는데...애들이 다 먹고 도망가네요 ㅠㅠ
밥말아서 한그릇 뚝딱했습니다
지금은 두번째로 끓이고 있어요.
겨울에는 역시 따끈한 곰국이 최고입니다^^...좋다 좋아~~