옥돔찌개

[김인구(맹구)]

돔을 깨끗이 손질한다

손질된 배추를 냄비 맨밑에 넣고

준비된 돔을넣고   

파와 풋마늘  무와 양파를  썰어넣고 버섯 넣엇습니다 

다진마늘  다진생강 을넣고 고춧가루와 고추장은  기호에 따라 양을 맞추어 녛고 멸치액젓 으로 간을 맞추엇습니다. 

너무너무 시원하고 맛이 있습니다.

[심영희(창원)]

옥돔과 싱싱한 배추를 넣고 끓인 옥돔찌게 시원하니 맛나겠습니다..
힘들진 않으셨는지요?
또 만들어서 올려주세요*^.^*

[김인구(맹구)]

네. 감사합니다 자주 만들어 올리겠습니다.

[김영옥( 새털구름)]

엄청 시원하게
드셨을것
같습니다.

[김인구(맹구)]

감사합니다. 아주 시원합니다.

[진명순(미즈)]

맹구샘 ^^
반갑습니다 ~~
옥돔은 뭘해도 맛날건데
배추까지 넣으셨으니
얼마나 맛날까요
솜씨자랑 또기대합니다
수고하셨습니다

[김인구(맹구)]

네. 너무 반가워요. 아주 시원하고 맛은 최고라고 생각합니다.

[진귀자(부산)]

부드러운 옥돔에
갖은 야채까지
국물이 시원하니
밥한그릇은
순삭이겠습니다
맹구샘
대단하십니다^^

[김인구(맹구)]

감사합니다.

[김진철(대구달서구)]

제주옥돔으로 만든 찌개 시원하시겠습니다
맛나게 드시고 행복하세요

[김인구(맹구)]

감사합니다.

[정희수(부산)]

맹구쌤!
옥돔찌개 잘 배웁니다
전 구이만 해먹어봤지 찌개는 안 해봤습니다
배추 넣어 더 시원 하겠습니다

또 맛난 음식 보여주세요
수고하셨어요.

[김인구(맹구)]

감사합니다, 저도 초보인데 배우시다니 요? 앞으로는 졸작이라도 자주 뵙겠습니다.