스크랩 흥미돋 강원도에서만 먹는 생선알 두부.jpg

[카카오툭]

출처 : 여성시대 고양이찹쌀떡

바로 “도치알 두부” (한국인의 밥상에서 도치알두부라고 나와서 이렇게 적음 우리가족은 그냥 스티로폼이라고 부름ㅋㅋㅋㅋ)

도치라는 생선의 알로 만든 두부
(도치알을 소금물에 넣어서 굳힌 다음 먹는 음식임)

강원도 영동지방(강릉,고성)에서 주로 해먹으며
영서지방은 주로 도치탕을 해먹음
(우리 할머니는 둘 다 해주심❤️)

(도치탕)



또 도치는 강원도 사투리로 ‘심퉁이’라 부름

참고로 도치는 (생선주의)

이렇게 생김

[춘식에리]

드럽게 못생겼네
근데 맛있겠다

[카카오툭]

원래 못생긴게 맛있어(한남은 제외)

[내가이러려고]

뭔맛이지? 동태알이랑 맛 비슷한가??

[운자르뎅]

나진짜 이거너무먹어보고싶어 근데 나같은사람 오억명일까봐 도치 멸종할거같아서 못먹겠음 ㅠㅠㅠ

[방가방가햄스터]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여시 너무 착해 ㅠㅠ

[톰하디]

오도독 오독 하고 참 맛있어ㅠㅠ

[어쩜이리훌륭하시옵니까악]

조온맛....

[춘식이 칭구]

너무 맛있게ㅛ다ㅜㅜㅜㅜ어디서 먹을 수 있지 생선알 환장혀

[갑각류알러지]

머야머야 나 아까 수빙수 채널에서 보고왔는데~~~
식감이 궁금해 뽀독뽀독하려나?!?!?!

[쮸왑체리요리조리]

으응 식감이 스티로폼 먹는느낌? ㅋㅋㅋㅋㅋ

[갑각류알러지]

스티로폼?!?!?!??!! 아작하고 자각자각한 그런느낌인가!??! 궁금해 미치겠네 알아봐여겠다 고마워 여샤~~~~~!!#!!!!

[건전한 배틀태그]

아 개마식갯다……

[느갭이재기]

갑분 궁금한데 도치탕.. 속초에서 1인분에 17000원에 팔던데... 원래 그렇게 비싸?ㅠㅠ
도치두부 먹어보고싶은데 파는곳 아직못봐서 넘 슬픔...,,

[보드라운빛]

와 레전드로 비싸네 나 강릉식당집 딸내민데 우리집은 2인에 2만원받아 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[느갭이재기]

ㅎ.. 헐 그렇구나..^^..
나 그때 어이가없어서.. 가격표 안붙어있는 집이여서 그냥 시켰더니 계산하고 보니까 인당 17000원;;
영금정 앞에 호객행위하는 가게들중에 하나였어서.. 앞으로는 절대안가려고....
도치 물고기 자체가 비싸지않다고 들었거든..

[욕을어떻게해]

개 존맛탱이지.. 명절에 없으면 서운한 ..ㅠㅠ

[골드쉽]

도치 미쳣더라 개마싯어진짜

[라면]

아니 뭐라구 ...? 개마싯겟다 첨봐 ..

[슬의생활]

스티로폼ㅋㅋㅋ진짜첨봐

[zi:n]

심퉁이ㅋㅋㅋㅋ이름 잘지었다. 귀엽네

[안뇸뚱이애요]

먹어본 여시들 무슨맛이야????

[덤더러럼덤더럼]

ㄷ존나 ㅅㅂ 존나맛있음 김치랑 같이 넣고 끓이면 하

[덤더러럼덤더럼]

난 심탱이라부름 ㅎ 명절에 맨날 할머니한테 "심탱이는요!!? 심탱이 없으면 저 안갈래요~~~!!"이랬던 기억이 ㅠㅋ

[비비마마마]

와저거존나맛있는데

[abcdfff]

외할머니가 자주 해드셨는데…저 도치알은 횟집 알바할 때 먹었는데(스끼다시 랜덤으로 나옴)뽀득 식감이었던걸로ㅜ기억해…

[꾸물꼬물끄물]

심퉁이 개존맛 ㅠㅠ냠얌

[꼬마마법사 레미]

헠헠 ㅈㄴ 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[팬텀]

미쳣다미쳣어