케이준 감자튀김 (감튀덕후들이여 오라)

[치킨이부드러운시간]

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처: http://blog.naver.com/dhckfqkd2?Redirect=Log&logNo=10155515859

그냥, 감자튀김 말고, 불현듯,

케이준감자튀김, 그러니까, 파파이스 같은 곳에 가면 먹는,

그런 감자튀김이 급 먹고 싶더라구요.

오랜시간 바삭함도 느낄수 있고, 살짝, 양념맛이 찐한......

기본적으로 감자만 있다면 다른 건, 특별히 어려운 거 아닌지라,

간단히 맥주안주 필요한 순간 딱 좋을 거 같아요.

살짝 겉면이 거칠? 어 보이는 것이 정말 맛있겠죠 ㅋ

좀 작은 사이즈에 감~자 라 길이감이 좀 아쉽긴 했지만, 완전 맛있더라구요.

울 집은 와인이랑 함께 와인안주로 마셨거든요.

케이준가루가 들어간, 튀김인지라, 느낌함도 덜하고, 와인안주로 완전 어울려.. ~~ ^^

와인안주 만들기 케이준감자튀김 재료는

감자 (중)5개, 튀김용기름

(밥숟가락 계량)

밀가루 5 (약간, 봉긋), 고추가루 0.5, 카레가루 1, 전분가루 2, 소금, 후추약간씩,

이왕이면 큰 사이즈가 좋을 거 같구요.

약간 두께감 있게 썰었습니다. 도톰... 한 스타일..

그러니까, 롯데리아 사이즈가 아니라 파파이스 사이즈 정도로 ㅋ

찬물에 2-3분 정도 잠시 담구어서 전분끼를 빼고....

이 과정을 지나치면 자꾸 부러져요.

물기를 충분히 뺀다음,

요기에 밀가루랑, 고추가루 카레가루, 소금, 후추, 전분가루 넣고, 버무렸는데,

밀가루는 박력분 사용 했어요.

아무래도 바삭함을.. 위해서... 없으면 뭐 그냥 밀가루도 괜찮구요.

고추가루는 이왕이면 고운고추가루.. 이나.. 전.. 그냥 집에서 사용하던, 그냥 고추가루 넣었구요..^^;;

카레가루는.. 그냥 오뚜기.... 소금, 후추... 는 취향껏...

전분은, 감자, 고구마 전분..다 상관없구요. 대신에 패스는 하지 마세요.

전분 빠지면 바삭함이 없어요.

버무린 체로 10분 정도 내버려 두었어요.

월래 물기가 있던 상태라.. 가루들이 잘 붙어 있으나,

소금이랑, 다른 것들이 사이 사이에 양념이 잘 베일 수 있도록

기름에서 한번 튀겨요...

기름기 한번 빼고 한김 식힌 다음,

2차로 또 튀겨냅니다...

2번을 튀겨야 바삭 바삭.. 한 식감이 괜찮아요.

고추가루 들어갔다고 해서 맵고.. 그렇지는 않아요.

정말 파파이스 느낌.. 그래요...^^

소금간이 적당히 잘 베여 있다고 하더라도,

그래도, 케찹은 또 필수 인지라 ㅎ

크아아아ㅏ아앙아ㅏㄱ!!!!!!!!!!!!!!1

네이버에 감자튀김 검색했다가 침고여서 퍼옴

나 지금 감자썰러간다

[부리다물어]

감튀 진짜 맛있어보인다!!

[자존감킹]

[감자튀김]꼭해먹어야지

[김혼자]

[감자튀김]하응......!!!!!!!!나 존나 감튀덕훈데ㅠㅠㅠㅠ아나...다이어트중이라 스트레스받을까바 댓글창만 켜서 댓글달고 감....살빼고 나서 안정기간에 먹을게 ㅠㅠㅠㅠ

[블루베리 요정]

대박이다ㅠㅠ 만들기도 쉽다!!!!! 블로그로 비공개스크랩할께!!! 추천~~~~

[치킨이부드러운시간]

튀김가루가 더 좋을걸?????잘튀겨짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[쬲 뀼]

메일로 스크랩해갈게...... 감자.... 감자를 사야겠다

[뺨뺘뺘뺘뺘뺘]

감자튀김!!!!우악ㅠㅠ나지금 너무먹고싶은데 집에감자빼거다잇어ㅠㅠ이런

[메롱메롱잴리]

[케이준감자튀김] 고마워 언니 울엄마가 여기 감자튀김 사랑하는데,, 집근처에있던 가게들이 다 없어졌드라.ㅜㅜㅜ 고마우이~~

[롤롤홀홀]

케이준감자튀김ㅎ고마웡

[겨울밤]

맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠ헐 비쥬얼

[배가 간밖으로 나와....읭?]

오 츄릅 침나온다~ 멜로 스크랩해가! 고마워!!!!!!!!!!

[닥쳐줘..]

카레가루가없어....감자있는데.......먹고싶다....

[조니니]

감튀) 존나 감튀 먹고 싶다ㅜㅜ 파파이스가 쩌는뎁

[허벅괴물]

[케이준감튀]으아.;..........침샘!!!!!!전쟁이다!!!!!!!

[맛있는 섹사]

우와.....................전분,...전분을 사러가자 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[초코 켘치 킌]

{레시피 : 케이준감자튀김}
헐.. 내가 제일 좋아하는 감튀ㅜㅜㅜ 고마워 여샤!!!

[갤럭시S2]

케이준감튀ㅠㅠ쩌러 꼭보기

[칵퉤]

(케이준감자튀김) 꼭해머거야지!!!!고마워 ㅎㅎ

[로즈박]

[감자튀김] 쩐다.. 우연히 검색했는데 ㅠㅠ

[렌즈세쳑해야디]

[감튀]해무거야지...대박...

[조르갓]

케이준감자)헐ㅋㅋ대박맛있겠당

[여잔데 제시카...]

[감자튀김]감자튀김ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ다내꺼야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ하...이렇게 또 살이찌겠지...고마워 ㅇㅕ시야...또르르...

[연애의 온도]

ㅠㅠㅠㅠ진짜해머거야겟다ㅠㅠㅠㅠㅠ

[성적을올리자]

어머 이건 진짜야ㅜㅠ감튀라니

[봄비오는날]

[케이준감튀]ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ아먹고싶어

[생생사사]

[케이준감자튀김] 감튀 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ넘 맛잇겟다

[둥둥둥쿵쿵쿵]

해먹었는데 진짜 맛있다ㅠㅠ

[공지철ㅎ]

케이준 감튀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[깍두기설렁탕]

[케이준 감튀]

[으 쌰으 쌰]

다옅 뱌뱌....

[보스몹사냥]

헐당장낼고고다!!!!

[곽국광]

해먹었당
간이 잘 안되있어서 돈까스소스 뿌려먹었엉 존맛bb

[냄새나뿡뿡]

케이준감튀)헐 진짜 맛있겠닾ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[웃으면 복이와요]

[케이준 감자튀김] 오늘이다!!!!!!!!!! 오늘 해먹겠어!!!!!!!!!!

[아만징]

케이준감자튀김) 파파이스맛나기를 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[풀바셋]

내일먹을게요...♥

[계수나아아]

너무 맛잇어ㅠㅠㅠㅠㅠ

[토키야]

[감자튀김]하...........진짜맛있겠다..

[곽장배]

겁나맛있겄다

[균상아때되면결혼하자]

스크랩해서!!!!!!!파파이스갈까말까고민햇는데고마웡

[더럽백주부]

우와 해봐야겟다ㅠㅠㅠ존맛일듯

[김종인 ♡]

와씨..연어하다왔는ㄷ0....이건먹어야대 여시고마워♡♡

[861216~]

감자튀김!!! 하꼭만들어봐야징 ㅠㅠ!

[붙여핸즈업]

하... 여시님 갑자기 감튀 너무 먹고싶았는데 이거네.... 당장해먹으러 갑니다 ㅠㅠㅠ 고마워요