안녕하세요~~~
오늘은 해물 볶음 우동을 만들어서~서방이랑 먹었어요~~~
만드는 방법은 아주 간단~~??
주재료는~해물~(오징어,새우) 두가지만 있어도 충분하고요~~
붉은 고추랑~녹색고추~양파~당근~등등~~~ 전~재료비는 다해서 7000원정도 들었네요~채소는 집에있었구요~우동은 마트에서
500원씩팔구요~새우는 4000원줬구요~~ 오징어도 집에있었네요~~~^^
새우는 통새우사서~직접손질했구요~오징어도~손질해서~껍질을 벗기고~칼집냈구요~
아참!!새우는 등쪽에 내장제거~필수로 해주세요~~~
양념은~간장이랑~굴소스랑~고추가루랑~참기름 약간~ 나머니 간은 소금으로해주세요~^^
식욕이 없는 남편들에게 매콤하게 해서~술안주로도 좋고요~그냥~입맛돋구기 좋더라고요~
마늘과 고추를 기름에 볶다가~양파와~당근~채소먼저 넣어주시고요~해물이 투입~~~
해물은 소금과 후춧가루로 밑간 양념해두셨다가 하시면좋아요~~우동은 살짝 테친후 건져서 찬물로~휘리릭~~~
물기가 어느정도 없어지면~넣어주시고~준비한 양념장을 넣어서~달달~볶아주셔요~~~
맛있게드세요~~~ 전 어제 너무 맛있게 먹어서~해드시라고~글한번 올려봅니다~술않드리는 분들은~콜라랑 드셔도~굿!!!
즐거운 하루 되세요~~ 입맛없는 요즘 도움이 되셨길 바래요...^^
첫댓글 엄마표 도시락/간식에 올려주셨으면 더 좋았을텐데요.. 솜씨가 좋으신 듯해요 침 꼴깍 ^^
감사해요~근데 거기에 안올려지더라고요...거긴 프맘들만 올릴수 있나봐요...... 다같이 공감하고 싶은데 올릴때가 마땅치 않아서요~~~~^^ 쉬우니까 함 해서 드셔요~~~~
지금 확인하니까 올라가네요.....모지?????ㅎㅎㅎㅎ
진짜 먹음직스럽네요.. ㅋㅋㅋㅋ 근데 님 닉넴 가만히 보니깐.. 저두 막.. "광연이만사랑해" 이렇게 하고싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
으미 맛있겄따 꼴까닦
한번해보세요~진짜 생각보다 쉬워요~~~
맛나겠당 ^^
감사합니다~~~