상추-이상 결구

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이상 결구

증상과 특징

결구 상추의 재배가 일반화되어 있지 않으므로 면적과 작형이 한정되어 있어 결구에 대한 문제는 심각하지 않다. 그러나 최근 재배 면적이 확대되면서 관리가 충분하지 못해 여러 가지 문제가 나타나고 있다. 그 가운데 이상 결구의 장해가 있는데 여기에는 여러 가지 형태가 있다.

발생의 원인

이상 결구의 발생에는 몇 가지 요인이 있는데 근본적인 것으로는 미국에서 문제가 되고 있는 '나선상 결구'의 발생 요인과 같은 것이 있다. 이는 종자의 유전적인 소질에 의한 것으로, 결구 잎의 감는 모양이 처음부터 정상이 아니고 잎이 말리거나 반대측의 잎과 결합해서 튜브 모양으로 감아 버리므로 정상적인 둥근형의 결구를 하지 않고 나선상으로 결구하는 것을 말한다. 이것은 같은 계통의 품종 중에서도 발생하기 쉬운 것과 잘 발생하지 않는 것이 있으며, 환경적인 요인에 의해 발생하는 경우가 많은 것으로 보여진다.
이상 결구의 형태를 보면 중심부의 생장점이 둘 이상으로 나누어져 복수의구로 변형되어 상품성이 없는 것도 있는데, 이는 육묘기의 석회 및 칼리 과다 시비에 의한 붕소의 흡수 불량이 원인인 것으로 알려져 있다. 발생은 특히 고온건조한 경우에 많이 나타난다. 또 풍선과 같이 둥글게 부풀어 결구가 충실해지지 않는 경우와, 어깨가 퍼져 역삼각형으로 결구하는 경우도 있다. 이러한 이상 결구는 터널과 하우스 등의 피복 재배에서 일어나는 예가 많은데, 주로 부적당한 온도 관리로 인해 일어난다. 즉 급격한 비대로 잎의 형태가 비정상화하고, 고 온 장해에 의해 결구가 불충실해지기 때문이다.
또 정식시 너무 깊게 심는 것도 발생의 원인이 된다. 멀칭을 하지 않은 때는 잡초가 많이 생겨 결구 상추 포기의 줄기 부분이 잡초에 눌리거나 밑에서 포기가 눌려서 상한 상태에서 생육하여 결구할 때 이상이 많이 발생한다.

환경과 발생조건

터널 재배와 하우스 재배는 온도 관리를 충분히 하지 않으면 겨울철에도 낮에는 고온이 되고 밤에는 저온이 되어 주야의 온도 교차가 심하게 된다. 결구 상추는 저온에는 비교적 강한 작물이지만 고온에서는 생육 장해를 일으켜 결구 잎은 물론 바깥 잎도 제대로 발육하지 않는 수가 있다. 그러므로 하우스에서 과채류와 혼식 재배하여 높은 온도로 관리하고 낮에 환기가 불충분한 상태에서 생육시키면 결구 형태가 나쁜 변형구와 충실도가 나쁜 모양이 된다.

대책과 주의점

이상 결구가 많은 것은 종자의 유전적 소질인 경우를 제외하면 재배 환경 또는 재배 관리의 불충분에 의한 것이 많으므로 주의할 필요가 있다. 비배 관리면에서는 토양의 산성화를 막고 뿌리의 신장을 좋게 하며 모판과 본포에 충분한 석회를 살포하고 퇴비를 시용해서 건전한 모를 육성할 필요가 있다.
또 정식 후에는, 특히 피복 재배의 경우 온도 관리에 주의하고 터널과 하우스의 밀폐로 한낮의 고온을 저하시켜야 한다. 또 잡초가 무성할 때는 물리적인 장해로 인한 변형구의 발생을 막기 위하여 제초를 철저히 한다.

복수구형: 생장점2개이상	고온건조	고온장해
<이상 결구>