레시피가 제각각 인거 같습니다.
핵심은 물+식초 끊을때 계란 6분30초 삶아서 소금물에 5시간 정도 냉장고에서 숙성
삼투합으로 계란에 소금간이 들도록...사진은 갤러리에 있어요
https://youtu.be/XyJvRcL7mYk
https://youtu.be/k4yp2GmJ8ww
첫댓글 정성이 엄청들어가야 하네요~~
첫댓글 정성이 엄청들어가야 하네요~~