방금 통영에서 올린 가리비입니다.
가격대가 1키로 8900원대에서 점점내려와서
이제 6000원대까지 내려왔고,
철 끝나면 이제 양식장 문닫아요!
제철에 드세요. 수산시장 8000원가격
저희는 6000원에 나갈거에요.
국내산 홍가리비는 사이즈가 좀 작은 대신에
속 알맹이에 달큰한 맛이 꽈악 담겨있어요.
달다 달다 하는 맛을 진짜 느낄 수 있는 가리비입니다.
오늘 200kg 입고 완료입니다.
※물량소진시 조기품절
주말빼고 매일매일 새벽에 작업하고 있구요.
횟감 드셔도 될 정도로 싱싱하지만!
진짜 조개 잘드시고 튼튼하신분 아니시라면 ..ㅎㅎ
조개는 양식장에서 바로 올린거라도 횟감은 지양해요.
대신에 찜기에 5~7분만 쪄서 바로드세요.
너무 많이 익히면 살짝 건조해져서 촉촉할때 드심됩니다.
진짜 간편한점, 솔직히 가리비는 세척 안해도돼요.
뻘들어가는 조개가 아니라 거의다 깔끔하거든요.
중간중간에 검은색부분은 가리비 먹이활동 한거라
걱정안하셔도 됩니다.
약속 드릴게요.
홍가리비 중 큰사이즈만 보내드린다고.
1키로 22미 사이즈에요. 홍가리비중 큰 사이즈만 선별합니다.
저희 에이스 작업자 이모님들 손놀림한번 보세요!
저 한알 한알에 맛, 향이 다 응축되어있어요.
크기만 큰 조개들, 맹맛인 조개들하고는 다르죠!
갓 조업해서 싱싱한놈이라, 어떤 조개보다 맛있습니다.
사람손으로 하다보니 실수가 있을수가 있어요!
속 빈 가리비 있으면 연락주세요.
제가 책임질게요!!
신뢰의 임은하푸드 되겠습니다.
*조금이라도 이상있으시면 사진찍어서 연락주세요
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1. 통영 당일바리 활 가리비 1kg (20미내외) - 6,000원
2. 생굴 500g - 5,500원
3. 대왕 바다장어 1kg (2~3미) - 14,500원
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