한국장류발효인협회 전통장류제조사 20기생 모집안내공고.

[(사)숲힐링문화협회]

(사) 한국장류발효인협회 입니다.

저희 한국장류발효인협회에서 3월달에 명인들과 함께하는 전통장류 수업을 개강하게되었습니다.

아무래도 한국에서 장류분야 명인들과 함께 하는 수업이다보니 많은 관심을 보여주셔 전국 각지에서 문의를 많이 주셨습니다.

저희 한국장류발효인협회에서는 몇년간 통상 20여명 의 수강생 기준으로 수업을 진행하고 있습니다.

이번 20기생 모집 과정에서는 많은 사랑과 관심으로 정원의 제한을 풀게되었습니다.

전통발효식품의 면연력증강 효능입증으로 한국의 치유식품관련하여 전세계적으로 이목을 끌고 있으며 더불어 한국전통장류 최고분야 명인들과

함께하는 수업은 많지 않습니다. 많은 요식업 종사자 및 전통장류를 배우고 싶어하시는분들에게 아주 좋은 기회라고 생각합니다.

이번 3월달에도 많은 관심과 문의를 부탁드리며 명인들과 함께하는 전통장류제조사 자격증과정을 설명드리겠습니다.

자격 교육명 : 전통장류제조사 (등록번호 2019-003182 한국직업능력개발원)

: 천연조미료전문가 (등록번호 2019-006357 한국직업능력개발원)

개강일시 : 2025년 3월 개강

교육장소 : 서울시 퇴계로 210-27 4층 (사) 한국장류발효인협회

현장실습장소 : 경기도 양평군 양서면 두물머리길 68번지 13

교육강사 : 국내 각 분야별 최고권위의 교수진 , 이론과 실전을 겸비한 명인 명장 , 현장실무전문가

교육내용 : 4대전통장류 , 응용장 , 기능성장 , 각종 누룩 및 종국 , 천연발효식초 , 효소 , 전통주 등 발효 식품 및 치유식품의 필수 분야별 강좌

현장학습장에서 실습과 이론을 겸비한 힐링테마교육

자격 내용 : 전통장류제조사 / 천연조미료전문가

입금계좌 : 농협 301- 0250 - 2716 -21 (사) 한국장류발효인협회

교육문의 : 02-971-5943 / 010-7499-5943

(사) 한 국 장 류 발 효 인 협 회