신평양조장 투어
신평양조장은 충청남도 당진시에 위치한 막걸리 양조장입니다. 1924년에 설립된 이래 100년이 넘는 역사를 가진 전통 양조장으로, 연잎막걸리로 유명합니다.
신평양조장에서는 양조장 투어와 막걸리 빚기 체험 프로그램을 운영하고 있습니다. 양조장 투어에서는 막걸리의 제조 과정을 직접 보고, 막걸리에 대한 역사와 문화를 배울 수 있습니다. 막걸리 빚기 체험 프로그램에서는 직접 막걸리를 빚어보는 재미를 느낄 수 있습니다.
신평양조장 투어
신평양조장 투어는 약 1시간 동안 진행됩니다. 투어 코스는 다음과 같습니다.
- 양조장 전시관: 막걸리의 역사와 문화, 신평양조장의 역사를 소개하는 전시관입니다.
- 제조 공정: 막걸리의 제조 과정을 직접 볼 수 있는 공간입니다.
- 저장고: 막걸리가 저장되는 공간입니다.
- 시음실: 다양한 종류의 막걸리를 시음할 수 있는 공간입니다.
막걸리 빚기 체험
막걸리 빚기 체험 프로그램은 약 2시간 동안 진행됩니다. 체험 과정은 다음과 같습니다.
- 누룩 만들기: 막걸리의 핵심 재료인 누룩을 직접 만듭니다.
- 엿기: 쌀을 엿는 과정입니다.
- 술 빚기: 엿과 누룩, 물을 섞어 술을 빚습니다.
- 시음: 직접 빚은 막걸리를 시음합니다.
신평양조장 방문 정보
신평양조장 근처 관광지
- 당진 해미읍성: 조선시대에 축조된 성으로, 국가문화재로 지정되었습니다.
- 당진 보령해안국립공원: 아름다운 해안 절경을 자랑하는 국립공원입니다.
- 당진 송악산: 울창한 숲과 다양한 등산 코스가 있는 산입니다.
팁
- 신평양조장은 주말에 방문객이 많으므로 평일에 방문하는 것이 좋습니다.
- 막걸리 빚기 체험 프로그램은 미리 예약해야 합니다.
- 신평양조장에서는 다양한 종류의 막걸리를 판매하고 있습니다.
신평양조장은 충청남도 당진시를 방문하는 관광객들에게 인기 있는 관광지입니다. 막걸리에 관심이 있는 분이라면 꼭 방문해보세요.