알알이 익어가는 포도의 제왕 거봉으로 만드는 두레앙와인과 천안와인성

[마패]

천안십이경중 십경 자리를 차지하고 있는 입장 거봉포도 재배단지는 전국 제일의 거봉포도 주산지

로 한때는 전국 생산량의 70%이상을 차지하던 곳으로 거봉이 전국적으로 재배되고 있는 요즘에도

 40%이상의 거봉을 재배하고 있는 곳이다.

천안 입장면신두리 42번지에 자리잡고 있는 천안와인성(두레양조) 건물 옥상에 올라가서 사방을

 둘러보면 삼면이 포도밭으로 둘러쌓여 있는것을 볼수가 있어서 이곳이 거봉포도의 주산지임을

 한눈에 알아볼수가 있다.

푸른하늘아래 광활한 구릉지대에서 재배되는 입장거봉은 8월의 뜨거운 햇빛을 받아 청포도처럼

 푸른빛을 내면서 숙성되는 그날만을 기다리고 있다.

비닐하우스에서 재배되는 거봉은 알이 제대로 익어 출하시기만을 기다리고 있어 입안가득 차는

 거봉의 듬직하고 달콤함을 언제든 느낄수가 있다.  

거봉의 주산지인 천안입장면에는 두레앙이라는 이름으로 입장의 주산물인 거봉포도를 숙성

발효시킨 두레앙와인과 두레앙백주를 비롯하여 캠벨얼리와인, 마스캇베리에이와인등이 생산

되고 있다.

2000년부터 4년동안의 연구와 준비과정을 거쳐 2004년 2월10일 첫제품을 출시한 두레앙와인은

화학비료를 사용하지않고 퇴비만을 사용하여 친환경으로 재배한 거봉만으로 웰빙시대에 웰빙

식품으로 각광을 받고 있는 중이다.

두레양조와 관련된 포도원에서 생산되는 포도는 토양조건을 개선하고 농약대신 석회보로도액을

 살포하고 퇴비만을 사용하고 당도를 높이는데 주력하여 와인의 품격과 질을 높이고 있다.

전국 거봉포도 생산량의 43%를 차지하고 있는 천안에서 생산되는 두레앙이라는 상호는 우리

 전통이 협동생산의 전통인 “두레”에 함께하다는 의미의 “안”이라는 단어를 접목하여

두레안에서 생산자와 소비자가 신뢰를 갖고 안으로 뭉친다는 뜻이 담긴것처럼 포도재배

 50개 농가와 12개 작목반이 힘을 합쳐 만들고 있는 명품 농산물 브랜드이다.

두레앙은 2004년 2만병을 생산하여 1억원의 매출을 올렸고 2007년에는 10만병을 생산하여

 5억원의 매출을 올릴정도로 인기가 높아지고 있는 중이다.

두레앙와인은 6개월이상 발효와 숙성기간 동안 섭씨 18도를 유지하여 와인 특유의 감칠맛이

 뛰어나고 와인의 떫은 맛을 내는 타닌성분이 강하지 않게 숙성시켜 포도향이 진한 한국인

입맛과 체질에 맞는 마시기 부드러운 와인이다

2005년도에는 천안지역의 공동브랜드인 '하늘그린' 인증을 받아 명품화로서의 첫발을 내디딘후

 두레앙양조 공장부지에  천안와인성이라는 이름의 홍보관을 신축하고 와인체험, 와인시음,

특산물 판매장을 비롯한 와인교육장에서 지역주민들과 이곳을 찾는 소비자들에게 적극적으로

두레앙을 알리기위한 홍보활동을 전개하고 있다.

천안 와인성 인근에 있는 입장거봉마을은  연곡리, 산정리, 용정리가 모여 만들어진 마을로 

구릉 평야 지역으로서 과수등 고소득 작목과 미곡 및 축산이 발달하였으며, 특히 전국 제일의

 거봉포도 주산지 고장으로서 93년도 부터 매년 거봉축제를 열리고 있는 곳이다.

입장거봉마을에서는 포도즙 시음 및 거봉포도 수확체험, 포도밟기 체험 및 포도와인 만들기,

 포도송편 만들기, 등 다양한 체험활동을 경험할 수가 있다.

웰빙식품인 거봉의 고장 천안에서는「생명의 맛, 건강한 삶」이라는 주제로 2009년 9월 11일

부터 9월 20일까지 역사와 문화가 살아 숨쉬는 천안삼거리공원 일대에서 천안웰빙식품엑스포가

 10일간 일정으로 개최된다.

우리 전통식품의 다양한 문화와 발효식품 그리고 현대인의 입맛에 맞는 기능성 건강식품까지

 웰빙농식품에 대한 전시와 체험을 통해 먹을거리의 소중함을 일깨우고 미래식품산업에 대한

 소비자의 인식을 새롭게 재정립하는 이번행사는 대한민국의 웰빙 음식문화와 웰빙식품산업의

 과거와 현재 그리고 미래식품에 대한 생생한 모습을 보고, 느끼고 체험해 볼 수 있는 기회가

 될 것이다.

[자료참조]

http://www.cheonanexpo.or.kr/ 

http://www.cheonan.go.kr/

http://www.duraean.co.kr

http://geobong.invil.org/

[지지배]

국어시간에 배웠던 청포도 라는 시 구절이 생각나네요... 역시 여름은 포도인가요 ^^

[바람흔적]

국산와인도 좋은데 프랑스와인 및 외국와인이 좋다는 선입관을 버릴때가 되었는데., 국산와인도 이제 사먹는 풍토가 조성되어야 겠어요.......

[뿌쌍]

웰빙 엑스포... 앞으로 정말 유망한 컨텐츠라는 생각입니다. 직접 갔었으면 하는 아쉬움이 있지만 사진과 글로 대신 봐도 생생하게 분위기 느껴집니다.

[o나나o]

먹거리에 대한 관심이 대단들 하세요.. 와인을 좋아하지만 알러지가 있어 속상하기만~~

[날아보자]

포도 좋아요~ 여름철 최고 과일!!!ㅎㅎ

[멀티라이프]

포도포도포도~~ 사진 보기만 해도 군침이 도는군요 ㅎㅎㅎ아 갑자기 포도가 먹고 싶네요 ㅠ

[경아]

아, 포도!! 제일 좋아하는 과일이 바로 포도인데, 사진을 보니 그냥 미치겠어요- ㅋ 포도 한 박스가 냉장고에 있어도 사흘이 채 가지 않거든요. ^^; 게다가 '酒'까지- ㅎ

[크리스탈]

아침저녁으로 선선한것을 보면 가을이 어느새 다가와 있는지도 모르겠습니다. 그리고 또하나, 포도 맛이 제철일때면 가을인가합니다~