2023년 겨울자연속학교 차림표

[우은영(태훈어머니)]

< 2023년 겨울 자연속학교 차림표 > 

	12/8(쇠)	12/9(흙)	12/10(해)	12/11(달)	12/12(불)	12/13(물)	12/14(나무)
아침	집에서 식구들과	4. 닭고기무국 5. 어묵볶음 6. 무생채	11. 육개장 12. 감자조림 시래기나물무침	16. 순두부들깨탕 17. 소시지채소볶음 애호박 볶음	21. 부추달걀국 22. 깻잎장아찌 23. 햄감자볶음	25. 소고기미역국 26. 우엉조림 두부김치(볶음)	누룽지 김치
점심	맛있는 도시락	7. 카레 8. 시금치 나물	13. 마파두부 덮밥 조미김	18. 닭고기볶음밥 단무지무침 달걀국	음식 만들어 어르신들과 나눠 먹기	27. 유부짜장밥 몽글이 순두부	충무김밥 (30. 볶음김치)
저녁	1. 돼지김치찌개 2. 멸치마늘볶음 3. 콩나물무침	9 된장찌개 10.달걀말이 군만두	14. 어묵국 15. 숙주나물 배추 지짐	19. 감자고추장찌개 20. 달걀 장조림	24. 부대찌개 연근 부침	제육볶음 (28. 매운 것 한 집 29. 안 매운 것 한 집 쌈채소	집에서 식구들과

 
< 재료 >

날짜	12/8(쇠)	12/9(흙)	12/10(해)	12/11(달)	12/12(불)	12/13(물)	12/14(나무)
아침	집에서 식구들과	4. 닭고기무국 닭가슴살2kg, 닭다리순살2kg, 무1/2, 파 5. 어묵볶음 어묵8, 양파4, 당근1 6. 무생채 무1, 파	11. 육개장 한우국거리500g*2, 숙주2, 쥬키니1, 양파2, 팽이1, 파,데친고사리1 12. 감자조림 감자2kg, 양파2 시래기나물무침	16. 순두부들깨탕 순두부6, 들깨1/2봉, 양파3, 쥬키니1, 당근1 17. 소시지채소볶음 꼬마소시지5,불고기양념소시지5, 양파2, 당근1, 새송이1 애호박 볶음 애호박4	21. 부추달걀국 달걀15, 부추1, 양파2, 당근1 22. 깻잎장아찌 깻잎200 23. 햄감자볶음 감자2kg,네모난햄2, 양파2	25. 소고기미역국 한우국거리500g*2, 자른미역1봉 26. 우엉조림 우엉채3 두부김치(볶음) 두부11, 김치, 양파2	누룽지 (누룽지500g*5) 김치
점심	맛있는 도시락	7. 카레 감자2kg, 쥬키니1, 양파5, 당근2, 카레4, 돼지등심카레용 300g*3 8. 시금치 나물 시금치5	13. 마파두부 덮밥 (당근 3, 양파 5, 쥬키니 3, 돼지분쇄육300g*5, 두부 5) 조미김 구운전장김7	18. 닭고기볶음밥 닭가슴살2kg, 양파5, 옥수수병조림2, 쥬키니1, 당근1, 새송이1 단무지무침 단무지4 달걀국 달걀15, 양파3, 부추1	음식 만들어 어르신들과 나눠 먹기	27. 유부짜장밥 감자2kg, 옥수수병조림2, 양파2, 당근1, 쥬키니1, 짜장4, 유부5 몽글이 순두부 몽글이순부두15	충무김밥 김밥김6, 김밥용햄5,단무지5 (30. 볶음김치)
저녁	1. 돼지김치찌개 돼지찌개용앞다리300g*6, 양파5, 두부3, 김치, 파, 팽이3 2. 멸치볶음 잔멸치600g, 마늘1 3. 콩나물무침 콩나물5봉	9 된장찌개 쥬키니1, 두부2, 감자3, 양파2, 팽이 10.. 달걀말이 달걀 45, 양파 5개, 당근2 군만두 8	14. 어묵국 어묵6, 무1/2, 파, 팽이2 15. 숙주나물 숙주6, 파 배추 지짐 배추, 부침가루1,튀김가루1	19. 감자고추장찌개 감자2kg, 쥬키니1, 돼지찌개용앞다리300g*6 , 양파3, 느타리1, 두부3 20. 달걀 장조림 달걀 60	24. 부대찌개 네모난햄2, 불고기양념소시지4, 돼지분쇄육300g, 양파4, 콩나물1, 파, 김치,한우사골농축액 연근 부침 통연근2,부침가루1,튀김가루1	제육볶음 28. 매운 것 돼지불고기용600g*4, 양파4,당근1,파 29. 안 매운 것 돼지불고기용600g*4, 양파4,당근1,파 쌈채소	집에서 식구들과

< 글을 꼭 읽고 반찬 만들어 주세요~>
◆ 재료 오는 날: 12/1(쇠) 
   -단, 냉장용 무른 채소류는 12/6(물)  (3.콩나물 ,8.시금치,15.숙주 ,26.우엉 해당)
◆ 반찬 가져오는 날: 12월 8일(쇠) 아침 8시  1층 강당
 
1. 50인분 기준입니다.
 
2. 반찬은
파란색- 다 조리해서 냉동 ( 데워먹을 수만 있게 )
녹색-    다 조리해서 냉장 ( 데워 먹을 수만 있게 )
빨간색- 재료만 썰고 다듬어서 냉동 ( 물을 붓고 바로 끓일 수 있게 )
 
3. 모든 반찬은 지퍼백에 담고, 눕혀서 납작하게 만들어 냉장/냉동 해주세요.
(그렇지 않으면 다른 음식이 상해요. 지퍼백에 반찬이름과 번호를 적어주세요.)
 
4.  찌개/국은 부피을 덜 차지하도록 물을 적게 잡아주세요. (데울 때 물 더 넣습니다.)
 
5. 모든 반찬은 가는 날 아침 학교 부엌으로 직접 가져다 주셔야 얼음상자에 넣을 수 있어요.
(미리 가져다 두시는 분은, 살림일꾼에게 위치를 꼭 알려주세요.)
 
6. 필로티 냉장고 성능이 좋지 않으니, 재료들은 가능한 12/1~12/3 사이에 꼭 챙겨주세요.

[오달빛(서혁준 어머니)]

5. 어묵볶음이요~

[최경은(동하어머니)]

2.멸치마늘볶음

[김서정 (신지안&신윤우)]

17. 소시지채소볶음이요!

[한정호(권도현어머니)]

3. 콩나물무침

[신혜리(하린,지온 어머니)]

26 우엉조림

[이은정(노하진어머니)]

7. 카레

[소윤엄마 김경현]

24번 부대찌개

[황미정(시환어머니)]

13.마파두부덮밥

[장인혜(해솔엄마)]

8. 시금치 나물 할게용~!

[박혜연(남윤우엄마)]

30 볶음김치

[한주영 (준희어머니)]

25 소고기미역국 할게요!

[고이나(한울 어머니)]

22 깻잎장아찌!

[강아름(신시호 어머니)]

6. 무생채

[안지혜(세화시화어머니)]

27. 유부짜장

[안두레(소율 어머니)]

28 재육볶음 매운것

[이재윤(이현준아빠)]

9. 된장찌개

[백선희(이석 어머니)]

15. 숙주나물
할께요!

[호소영(임채아설아어머니)]

18. 닭고기볶음밥

[최정화(이은유어머니)]

23. 햄감자볶음

[최정화(이은유어머니)]

지수네-12. 감자조림

[윤근영(지후채원어머니)]

1. 돼지김치찌개(채원네)

[우은영(태훈어머니)]

20.달걀장조림

[이효경(한주,한비어머니)]

11번 육개장 할께요

[박미희(시우엄마)]

14번 어묵국 할께요.

[고이나(한울 어머니)]

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4, 10, 16, 19, 21, 29
남았습니다
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[김수정(인채인준하윤어머니)]

21.부추달걀국 할게요~

[김의태(김영호김영아)]

16. 순두부들깨탕 합니다

[김영주 (이서연정우어머니)]

10. 달걀말이 할께요~

이제 4, 19, 29 남았습니다!

[김잔디(윤슬 어머니)]

29 할께요

[김혜련(도윤어머니)]

19번 하겠습니다~~

[박정희(지율선율어머니)]

4번 닭고기 무국 할께요