2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 시크한과천여자
나는 평소에 파스타 즐겨 해먹는 여신데 주로 로제소스(토마토소스+크림소스)를 해먹어 ㅎㅎ
근데 전에 미*컨테이너라는데서 샐러드 파스타가 유명하단 얘길 듣고 가서 먹어봤엉
엥 샐러드랑 파스타??? 읭??? 했는데 먹어보니 올ㅋㅋ 맛있더라구 ㅇㅅㅇ
특히 드레싱이 새콤달콤하니 아주 인상적이어어! 야채랑 같이 아삭아삭 식감도 너무 좋았구!
그래서 그 맛을 집에서 재현하기 위해 드레싱 만드는 법을 찾아봤지ㅋ
장인의 손길이 필요한 것이 아니라 우리에게 피료한 것은 스위트 칠리 소스.....
바로 요런거! 마트에서 3천원 안해용
자 레시피를 찝니다 ㅎㅎ
준비물 : 샐러드야채, 파프리카, 양파, 파마산치즈가루, 스위트콘, 스파게티면
(드레싱) 스위트칠리소스, 레몬즙, 꿀, 올리브오일, 파슬리
내가 파스타를 워낙 좋아해서 위의 재료 중 스위트칠리소스 빼고는 다 냉장고에 있던 것들이얌 ㅇㅅㅇ;
최대한 간략하게 설명할게!
<면을 삶자!>
면이 삶아질 동안 드레싱을 만들면 되므로 면부터 삶자!
물이 끓는 냄비에 물을 올리고 올리브 오일 한숟갈, 소금 한숟갈을 넣고 끓을 때까지 기다린 다음
100원 동전만큼의 파스타를 익혀준다. (이것도 1인분 좀 넘을듯!)
일반적으로 먹는 파스타 면은 7~8분이면 익는데 샐러드 파스타는 면이 푹 익는게 좋으므로 8~9분 익히는게 좋다!
감이 쉽게 안오니까 타이머를 꼭 맞춰주세용 ㅎㅅㅎ
<드레싱을 만들자>
. 적당한 용기에 레몬즙 7큰술 / 스위트칠리소스 7큰술 / 꿀 1큰술 / 올리브 오일 반큰술 / 파슬리가루 살짝 을 넣고
잘 섞어준다. 느끼한 맛이 싫으면 올리브 오일 굳이 안 넣어줘도 됨! 파슬리도 비싸서 안산 여시들은 생략해도 됨!
<섞자!!>
면이 다 익으면 체에 받쳐 건져내서 찬물로 헹궈준다.
면을 시원하게 해주지 않으면 나중에 뜨뜻미지근한 샐러드파스타를 먹게되는게 이건 아주 좋지않아...
맛이 반감됨....
안이 움푹 파인 그릇에 파스타를 담고 파스타가 적당히 젖도록 드레싱을 뿌려서 버무린(?) 다음
접시에 깨끗이 씻은 양상추, 파프리카, 양파 등 샐러드 야채들을 올리고 버무려진 면을 야채 위에 올린다.
콘옥수수를 취향껏 뿌리고 드레싱을 다시 살짝 뿌려준다.
마무리는 파마산 치즈가루로 톡톡톡!!
보기 좋게 담아내는 재주는 갖지 못하여.....ㅇㅅㅇ;;
걍 집에서 휘리릭 해먹는거라서 담는거엔 신경을 안 씀 ㅋㅋㅋ
옆에 핫케이크랑 같이 먹을라고 양을 좀 적게 했느데 원래 1인분은 저거보단 많아용 ㅎ
생각보다 레시피가 긴 것 같지만 결국은
1. 면 삶고
2. 이거저거 쉐킷쉐킷한 드레싱 만들어서
3. 야채위에 면 올리고 드레싱 부으면
끝.
^^
새콤달콤 입맛 돋구는 샐러드 파스타 완성!!
.....ㅋ
사먹는 맛엔 미치지 못하지만 그래도 저렴하고 간단하게 집에서 신선한 요리 해먹을 수 있어서 좋아용 ㅎㅎㅎㅎ
첫댓글 쩌리에서 보구 이건 대박이라고 답글 달려는데 언니 사라져서 콧멍와서 계속 새로고침해또ㅜㅠ 짱맛있겠다!!!!!!!!!!!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 쩌리에 올렸지 나는............ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언니대박!!!!! 쩌러.....
파마사누치즈 없으며누맛이 많이 별로일까-????
아니 ㅋㅋ 괜찮아 없으면 없는대로~ ㅎㅎ
우와ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ 쩐다ㅠ.ㅠㅠ언니 나 스크랩할ㄹ게!! 한번 해먹어봐야지ㅠㅠ 진짜 존맛이었어ㅠㅠㅠㅠㅠ
오예 준비물이 좀 필요하군~~~만들어멉을거야 저거 넘 맛있었엉
삭제된 댓글 입니다.
일단 스위트칠리소스 2500원정도고 면도 2~3천원, 파프리카도 몇천원, 레몬즙도 ... 다 해도 이만원? 안넘을거얌 ㅎㅎ 이만원어치면 5번도 넘게 해먹을듯....
으앙 진짜 맛나겠다!!!! 고마웡 언니♥.♥
요리 잘 안(못ㅋㅋ)하지만 도전해봐야게쒀! 고마웡!ㅋㅋ
언니 스크랩해갈게용! ㅠㅠ내일 도전이다!
언냐 맛도비슷해?? ㅠㅠㅠㅠ 전에 블로그레시피 따라해봣는데 그맛이 영안나더라구ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
짱마싯게땅ㅋㅋㅋ담주레몬즙 사서 도전!
ㅋㅋ언니 다른 스파게티 레시피두 짜줭ㅋㅋ
[샐러드파스타] 이거진짜ㅜㅜ가끔생각나 그시원달콤한맛
도전요리
완전 맛날듯ㅠㅠ
샐러드파스타레시피 언니 이글 지우면 안돼요ㅋㅋ아 밤에 보니까 군침돈다 아읔ㅋㅋㅋ
내일 만들어 먹어야겠다!! !짱이다! 고마웡♥♥♥
오리엔탈드레싱안들어가도 맛 비슷해? 이제까지 본 레시피들은 다 오리엔탈드레싱들어가더라규ㅋㅋㅋ언니레시피로도 만들어멋러봐야겠다!!
이시간에 침샘어택..................... 스크랩해갈께요 총총 진짜 맛있게쌩겼따 ㅠㅠ
와......................쩐다........................여시는 진짜 천재야.......난 맨날 이 소스가 뭘까 하면서 쳐먹기만 했는데 여시는 알아내다니 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ머쪄사랑해 스크랩해써갠카류 ㅁ7ㅁ8
[미즈컨테이너 샐러드 파스타] 간단하네~~고마워영
[미즈컨테이너 샐러드 파스타] ㅋㅋ 나도 집에서 파스타 해먹는데 요건 신세계당~ㅋㅋㅋ 고마워 여시~~~
헐 이번주 토요일에 해먹을거야ㅠㅠㅠㅠㅠ짱이다!!
대박!!!!!!이거 동생이 짱좋아하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고마워!!
언니얔ㅋㅋㅋㅋ핫케이크탔닼ㅋㅋㅋㅋㅋ 탄거 골라내고 맛있게 먹어 맛있겠다
[샐러드파스타]헤헹 고마워!
꿀없는뎅 ㅜㅜ 자취여시라는....그래서 유자차나, 설탕을 넣을까하는데 뭐가 그나마 나을까??
서....설탕 ㅇㅅㅇ;;
좋은 레시피다!!! 간단한데 맛있어보여!! 해먹어봐야징 찜해놓을게용
[샐러드파스타]우와 언니 고마워!!!!
<셀파> 해먹겟듑 ~! 수쿠렙!
저번에 그릇대란일어났을 땐 공감못했는데 이번엔 우리집그릇이다!!!!!!!!!!!!!!!ㅋㅋㅋ반갑당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ샐러드보다 그릇에더 눈이가넹키키
샐러드파스타.. 맛잇겟다@!