잔치국수 황금레시피,잔치국수 만드는법

<DIV style="LINE-HEIGHT: 1.5; BACKGROUND-COLOR: transparent; FONT-FAMILY: 돋움; COLOR: #333333; FONT-SIZE: 10pt; browser: msie" class=tx-hanmail-content-wrapper> 잔치국수 황금레시피,잔치국수 만드는법 '오늘점심은 잔치국수 어때?'~~ 'OK!'~~~~   시원한 멸치육수에 신김치 송송 썰어넣고, 칼칼하게 매운 양념장까지 넣어 말아낸 잔치국수는 느끼함을 확 잡아준답니다. 배고플때도 가장 먼저 생각나고... 비오는날에도 너무나 먹고싶어지고... 느끼한것을 잔뜩 먹고났을때도 딱이죠~ 본래는 이름 그대로 잔칫날 꼭 먹는 음식이었는데... 지금은 편리한 뷔페에서 더많이 먹는 음식이 되었죠~^^ 자극적이지 않은 개운한 국물맛은 속까지 시원하게 풀어준답니다. <IMG style="BORDER-BOTTOM-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-TOP-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-RIGHT-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-LEFT-COLOR: rgb(0,0,0); CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/4_21.gif alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fstatic.se2.naver.com%2Fstatic%2Ffull%2F20130612%2Femoticon%2F4_21.gif" &#111&#110load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'static/full/20130612/emoticon/4_21.gif\')',200)" &#111&#110click="popview(this, '90000003_000000000000003349B52924')"> <IMG style="BORDER-BOTTOM-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-TOP-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-RIGHT-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-LEFT-COLOR: rgb(0,0,0); CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/4_21.gif alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fstatic.se2.naver.com%2Fstatic%2Ffull%2F20130612%2Femoticon%2F4_21.gif" &#111&#110load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'static/full/20130612/emoticon/4_21.gif\')',200)" &#111&#110click="popview(this, '90000003_000000000000003349B52924')"> <IMG style="BORDER-BOTTOM-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-TOP-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-RIGHT-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-LEFT-COLOR: rgb(0,0,0); CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/4_21.gif alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fstatic.se2.naver.com%2Fstatic%2Ffull%2F20130612%2Femoticon%2F4_21.gif" &#111&#110load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'static/full/20130612/emoticon/4_21.gif\')',200)" &#111&#110click="popview(this, '90000003_000000000000003349B52924')">~~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2632A63754EA85800675A5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2632A63754EA858006" width=480 actualwidth="480" data-filename="ÀÜ~2.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_2632A63754EA85800675A5"/> 재료(2인분) : 소면240g(500원 동전크기만큼 2번), 호박1/2개, 당근1/3개, 다진김치1줌(참기름1/2큰술+통깨약간), 달걀1개, 다진파2큰술, 식용유, 소금 <DIV class=autosourcing-stub-extra-saved></DIV> 멸치국물 : 멸치1줌(30g), 다시마1장(10x10cm), 물6컵 <DIV class=autosourcing-stub-extra-saved></DIV> 양념장: 간장2큰술, 국간장1큰술, 고춧가루1큰술, 다진마늘1큰술, 맛술1큰술, 참기름1큰술, 통깨1큰술, 후추약간 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2239B63754EA859C02A98B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2239B63754EA859C02" width=550 actualwidth="550" data-filename="³807~1.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_2239B63754EA859C02A98B"/> <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" align=center>멸치1줌, 다시마1장에 물 10컵을 붓고 끓이다가,</DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" align=center>국물이 끓으면 다시마는 먼저 건져내고</DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" align=center>7-8분간 더 끓여, </DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" align=center>육수를 걸러주세요.</DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" align=center></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" align=center></DIV> <DIV align=center> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2359423354EA85B32012CD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2359423354EA85B320" width=550 actualwidth="550" data-filename="ÀÜ~3.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_2359423354EA85B32012CD"/> 당근, 호박은 채썰어 식용유를 두른팬에 각각 볶으세요.</DIV> 소금을 조금 뿌려가며 볶아요 <DIV class=autosourcing-stub-extra-saved></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2157AC3854EA85CE2279C5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2157AC3854EA85CE22" width=550 actualwidth="550" data-filename="ÀÜ~4.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_2157AC3854EA85CE2279C5"/> 달걀은 풀어 얇게 지단을 부쳐 채썰어요. 고명으로 얹을 당근, 달걀, 호박은 한김 식혀 준비합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_22325B3754EA85E208C1D2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22325B3754EA85E208" width=550 actualwidth="550" data-filename="ÀÜ~1.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_22325B3754EA85E208C1D2"/> 신김치는 속을 대충 털고, 잘게 송송 채썰어 참기름1/2큰술,통깨약간으로 조물조물 무쳐요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_26187A3454EA85F9110D89 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26187A3454EA85F911" width=550 actualwidth="550" data-filename="ÀÜ~2.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_26187A3454EA85F9110D89"/> 끓는물에 소면을 넣고 깃하게 삶아 찬물에 여러번 헹군후 물기빼서 준비합니다. 소면의 양은 500원짜리 동전크기만큼이 일인분이랍니다(120g) *** 쫄깃하게 소면을 삶으려면... 소면이 우르르 끓어오를때 찬물 반컵을 붓고 끓이다가 다시 끓어오르면 다시 찬물 반컵을 부어 면발이 익도록 삶은후, 찬물에 여러번 손으로 충분히 문질러 헹궈요. <DIV style="LINE-HEIGHT: 2" class=autosourcing-stub-saved></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2675CC3454EA860D2E8B57 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2675CC3454EA860D2E" width=550 actualwidth="550" data-filename="Ê134~1.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_2675CC3454EA860D2E8B57"/> 간장2큰술, 국간장1큰술, 고춧가루1큰술, 다진마늘1큰술,맛술1큰술, 참기름1큰술, 깨소금1큰술, 후추약간 위분량대로 매콤한 양념장을 만드세요. 입맛에 따라 청양고추를 다져넣어도 좋아요. <DIV class=autosourcing-stub-extra-saved></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2653083C54EA86212FE103 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2653083C54EA86212F" width=550 actualwidth="550" data-filename="ÊD71~1.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_2653083C54EA86212FE103"/> 면기에 삶은소면을 담고, 김치, 호박, 당근, 달걀지단, 다진파, 통깨를 얹은후 따끈한 멸치육수를 붓고 양념장을 곁들여 먹을때 양념장을 부어 간맞추면 끝~ 국수를 좀더 따끈하게 먹기위해 토렴해보세요. 국수에 뜨거운 육수를 부은후 국물만 따라내어 국수를 따뜻하게 한후, 다시 뜨거운 육수를 부어내세요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center" class=autosourcing-stub-extra-saved> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_232B983754EA863B0F749E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232B983754EA863B0F" width=550 actualwidth="550" data-filename="È6E0~1.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_232B983754EA863B0F749E"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_25408B3654EA86561D1E1F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25408B3654EA86561D" width=480 actualwidth="480" data-filename="ÀÜ~2.jpg" exif="{}" isset="true" id="A_25408B3654EA86561D1E1F"/> </DIV></DIV>