※ 자연산회(선어)
횟감으로 손질하여 석장뜨기해서 보내드리오니 맛있게 썰어드세요.
(살이 무른것도 섞여 있으니 무르면 해동지 갈아서 냉장고에 하루정도 숙성시켜 드세요. 제가 보고 횟감으로는 안될것은 보내드리지 않고 전화 드립니다)
1호- 광어 5.6kg 판매가 : 73,000원 5886님(해동지)
2호- 참돔 4.8kg 판매가 : 60,000원 짱가님
3호- 참돔 4.6kg 판매가 : 58,000원 광양초롱님
4호- 참돔 4.4kg 판매가 : 56,000원 이동*님(횟감만)
5호- 참돔 4.3kg 판매가 : 55,000원 물차님
6호- 참돔 4.0kg 판매가 : 52,000원 (2) 남악리님, 신숙*님
7호- 참돔 3.8kg 판매가 : 49,000원 썬에프코리아님
8호- 참돔 3.7kg 판매가 : 48,000원
9호- 참돔 3.6kg 판매가 : 47,000원 송백님
10호- 참돔 3.3kg 판매가 : 44,000원 (2) 천년의수업님, 할룽님
11호- 참돔 3.2kg 판매가 : 43,000원 두개에하나님(퀵)
12호- 어름돔5미 3.4kg 판매가 : 37,000원 무사님
...
https://www.youtube.com/watch?v=zTAP2heE_qA
※ 참치 (급속냉동)
9kg이상 한마리를 반으로 나눠 급속냉동하였습니다.
(비닐개봉하여 소금물 약하게 타서 약10분정도 담궜다가 물기제거후 썰어드세요)
한마리 판매가 : 114,000원 소주한잔님
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※ 자연산 방어(냉동)
4.5kg 이상을 손질하여 냉동하였습니다.
한마리가 통째로 들어가지 않으므로 꼬리를 잘라서 버리고 포장합니다.
뱃살은 회로 드시고 살은 전으로 드시거나 조림으로 드세요.
1마리 판매가 : 16,000원 (1) 진성님
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※ 낚시(주낚)로 잡은 암치 입니다.
...
※ 국내산 참홍어(암치)- 싱싱합니다.
손질을 안했고 싱싱합니다.
한마리 주문시 손질없이 통째로 보내드립니다.
(사진처럼 횟감으로 손질요청시 마리당2만원. 각손질 5천원 추가하시고 애,뼈 보내드립니다.)
다음달 금어기 들어갑니다.
중간숙성 홍어보다 가격이 쌉니다만 크기에 비해 살이 야위어 있으니 참고하세요.
9.2kg 판매가 : 144,000원
9.0kg 판매가 : 139,000원 (3)
8.9kg 판매가 : 137,000원 (2)
8.6kg 판매가 : 131,000원 (3)
8.5kg 판매가 : 129,000원 (2)
8.4kg 판매가 : 127,000원 (2)
8.3kg 판매가 : 125,000원
8.2kg 판매가 : 123,000원 (5)
8.0kg 판매가 : 120,000원
7.8kg 판매가 : 117,000원 (3)
※ 각친 홍어를 상자에 담습니다.
※ 각친 홍어 포장모습
8kg 한마리 작업한 모습입니다.
※ 국내산 참홍어(암치)- 중간숙성
낚시(주낚)로 잡았으며 중간 숙성입니다.
기본손질하였으며 애는 영하55도 급속냉동되어서 보내드립니다.
(사진처럼 횟감으로 손질요청시 마리당2만원. 각손질 5천원 추가하시고 애,뼈 보내드립니다.)
9.6kg 판매가 : 160,000원 썬에프코리아님
9.3kg 판매가 : 156,000원
9.1kg 판매가 : 153,000원
8.9kg 판매가 : 139,000원
8.6kg 판매가 : 134,000원 태권해병님(회)
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https://www.youtube.com/watch?v=-hyjvgtDSfc
※ 1kg 홍어회
중간 숙성입니다. (사진은 약간 숙성입니다)
8kg 이상 암치로 작업합니다.
홍어회 1kg 판매가 : 59,000원 클릭님, 정연*님
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※ 500g 홍어회
중간 숙성입니다. (사진은 약간 숙성입니다)
8kg 이상 암치로 작업합니다.
홍어회 500g 판매가 : 35,000원
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※ 홍어애 (급속 냉동)
사진은 생물이며 싱싱할때 손질하여 영하55도 급속냉동하였습니다.
8kg짜리 이상 암치 애이며 다른 생선과 합포장으로 보내드립니다.
판매가 : 15,000원 ( ) 5886님
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※ 홍어껍질 데침
껍질,날개살을 데쳐서 500g으로 보내드립니다.
해동지에 싸서 보내드리오니 씻지 마시고 물기를 더 빼서 썰어드세요.
다른 생선과 합포장으로 판매하며 합포장으로만 판매하는 상품만 주문 시
택배,포장비 6,000원 추가됩니다.
500g 판매가 : 10,000원 ( )
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즐거운 주말 되세요^^
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