일단테스트용으로 1/3로줄여서만들어봤습니다 맛고을길 조성한다고가게앞을다파놓아서 오전장사접고 칠곡매천시장으로드라이브겸 시장보러갑니다 수산물시장에서멕시코산암꿏게 에콰도르산20미새우 물어봐도찾아봐도없답니다 오늘은테스트용으로조금만구입하기로하고파키스탄산삼점게 말레이지아산새우구입해서예천으로go go
교육때배운대로차근차근준비합니다
3일후를기대하면서 맛있어져라 맛있어져라
아수라발발타~~~
^^~
카페 게시글
요리교육후기/질문
[교육후기]
간장게장 새우장후기입니다
다음검색
첫댓글 잘하셨네요~~ 숙성잘 하셔서 맛나게 드세요^&^
워낙꼼꼼하게 일러주셔서요
감사합니다
맛나보여용.줄여서 하셧는데 맛이어떤지얘기해주세용.
전 게육수가 많아서 절단꽃게반박스더구입해서 담갔습니다
줄여서했는데육수가좀모자라는것같아서새우는덜어내서삶아서호로록했네요 염도는일러주신데로맞 추구요게랑새우가잠기게끔해서 비닐로덮어서밀봉해서숙성중입니다 3일뒤에글올릴께요
@예천도사(예천) 아하...밀봉안햇다ㅠㅠ
교육 끝난 후 뒷목,머리가 너무 아팠는데 멋진 예천도사님덕에 풀렸네요. 너~~무 감사 합니다.
별말씀을 풀리셨다니 다행 입니다
감사합니다
오ㅡㅡㅡ
고향 예천에서 서울까지 대단 하세요
반가워요....
여기서고향분을
반갑습니다^^
부지런하시네요~~
맛나보여요~~^^