포항 출발.....가덕 톨게이트를 지나서
거가휴게소에 도착.... ....
어느 특이한 조형물
날씨가 더웠구요.....그래서 아이스크림 한개 먹고
바다쪽을 보면....
멀리 거가대교가 보이는데요.....
가 볼까요~
거가대교 이구요.....
해저터널을 깜박하고... 사진에 담지 못하였습니다....
이럴때....
아~ 내가 나이를 먹어 가는구나 하는......슬픈 생각이 듭니다 ...휴~!
웅장하죠~?
거제를 거쳐...통영으로 갈 예정 입니다
거제시 학동 이라는곳에 왔구요.....
지도에 보시면....현위치 라고 표시되어 있습니다
바다를 볼까요~
결국....
통영에 왔구요.......여기가 어디인지 모릅니다
통영 중앙시장 입구 이구요....
통영 중앙시장 안의....여기에 왔습니다...
저의 눈엔....
"쑤기미탕 "이 제일 먼저 눈에 들어왔고
그다음이
하모회와....간판에 보이지 않지만 멸치회 였습니다
수족관에....."갯장어(하모)"를.....사진에 담았는데요.....
그모습을
주인 아저씨가 보더니.....
이렇게 꺼내 주십니다.....
아저씨에게...
쑤기미탕에....쑤기미 들어가요? 아니면 삼식이 들어가요?...라고 물으니
내 눈엔
보이지 않던
표준명 "쑤기미"를...조금 컴컴한 수족관에서.... 또 이렇게 꺼내 주십니다
그러더니...
표준명 "삼세기" 까지 꺼내서..비교해 주십니다
참고로
왼쪽이 표준명 쑤기미....오른쪽이 표준명 삼세기 입니다
너무나 열정적으로 도와주셔서...제가 감동을 했구요....
이 자리를 빌어 다시한번 감사 드리고 싶습니다....
가게에 들어 왔구요.....
우선 갯장어(하모)회 먹고....멸치회 먹고.....마지막으로 쑤기미 매운탕을 먹을려고 작정 했구요
갯장어(하모)회 (小)....6만원과
멸치회(小)...2만원을 주문 하였으나....
이제는
주인아주머니가.....일단 하모회 먹어 보고..나중에 시키 랍니다..
기본찬 나와 주시고.....
횟집에서....이런 고둥 많이 봤죠 ?
표준명은...."두드럭고둥" 이구요....
매운맛이 난다하여....."고추고둥" 또는 "맵쌀고둥' 이라고 부릅니다
통영은.....조은데이 였구요
무침회로 먹기위해...이렇게 먼저 나왔구요
갯장어(하모)회가.....이렇게 나왔습니다
보기와는 달리...양이 많구요
접시 아래쪽....빈공간에는....얼음팩이 들어 있습니다
각종 채소와....갯장어(하모)회를 넣고
콩가루도 넣어주고
초장을 넣습니다.....
그리고 비벼서
이렇게 먹는데요....
저는
이렇게는 안먹고........양념된장에 찍어서 먹습니다...
아무튼....
양이 의외로 많아서....먹다먹다....아주 조금 남겼는데요....
더 이상 못먹겠습니다..
마지막으로 서비스 매운탕이 나왔구요...
맛은 좋았는데....
배불러서....
거의 못먹었습니다....
밖에 나오니....어둠이 깔려 있습니다....
다음날..... 이른 아침 입니다
통영 중앙시장앞에....
여러곳의 충무김밥집이 있구요....
"충무"는...
이순신 장군의 시호를 따서 지은 지명이고
통영의 옛이름이...충무 입니다
뚱보할매김밥집에 들어가 봅니다
가게내부 주방쪽 이구요.....
시간이 아침 7시가 조금 넘었는데.....문을 일찍 열죠 ?
충무김밥은....저곳에서 만들고 계셨습니다
충무김밥의 유래 이구요
이렇게 나왔습니다......
그리고...
"시래기"국이... 주방에서 나옵니다
1인분에 8개...
통영의....충무김밥집에 오면
제가 궁금한것이 1가지 있엇는데요
과연
어묵(오뎅)이... 들어가냐... 안들어가냐 였습니다
사진은
어묵(오뎅)이 안보이죠...?
그러나
오징어무침을 자세히 보시면
오징어외에....양파와 어묵(오뎅)이 조금씩 섞여 있습니다
주인아주머니께 물어보니
원래
어묵(오뎅)이 들어 간다고 합니다....
젓가락은 탁자에 없구요....
이쑤시개만 줍니다
어묵(오뎅)이 이런 형태로 들어 있습니다
첫댓글 졸업여행 통영으로 갔었는데 저 충무김밥 맛을 잊지못함 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 또 먹고파요
아 먹어보고싶다
아따 사장님 소주를 항상 맥주잔에 드시네요 ㅜㅠㅜ 후기 너무 재미있어요!! ㅋㅋㅋㅋ 사장님가게 가보고싶어요 ㅋㅋㅋ
장어회 먹어보고싶다..
삼일전에 다녀왔는데 ㅋㅋㅋ 충무깁밥은 상당히 실망했어요 ㅠㅠ