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<div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">백종원 스타일 매콤 칼칼 오징어볶음 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:83">백종원 선생님의 레시피로 만드는 매콤 칼칼한 오징어볶음! 밥도둑이 따로 없죠? 쉽고 간단한 레시피와 함께, 더욱 맛있는 오징어볶음을 만들어 보세요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:62"><strong>주재료:</strong> 오징어 1마리, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 1/3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="12:1-17:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:53"><strong>오징어 손질:</strong> 오징어는 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:51"><strong>채소 손질:</strong> 양파, 대파, 당근, 청양고추, 홍고추는 먹기 좋게 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:65"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:114"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파를 먼저 볶아 향을 내줍니다. 이어서 오징어, 당근, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 볶다가 물기가 없어질 때쯤 양념장을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>마무리:</strong> 마지막으로 참기름을 넣고 볶아주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="18:1-18:52"><strong>Tip:</strong> 더욱 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려보세요.</p><h3 data-sourcepos="20:1-20:17">백종원 오징어볶음 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f3e385a1f5d697ae&quot;,&quot;c_f37f939147d6be60&quot;,null,&quot;rc_32bc6682548158d3&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6838943"><!----><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="백종원 오징어볶음 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRISGSPoSuIPH7jiKbSg0_UmDxCNHQRH4d-kLMJXWICaBAQBWJStddk-Qvm9ERs"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6838943" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f3e385a1f5d697ae&quot;,&quot;c_f37f939147d6be60&quot;,null,&quot;rc_32bc6682548158d3&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 백종원 오징어볶음 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></h3><p data-sourcepos="24:1-24:91"><strong>[참고]</strong> 위 은 백종원 오징어볶음의 일반적인 모습을 보여주는 참고 입니다. 실제 요리 결과는 재료의 신선도나 조리 방법에 따라 다를 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="26:1-26:5">팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-32:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:65"><strong>오징어 손질 시 팁:</strong> 오징어 다리 사이를 가위로 잘라 펼쳐준 후 입을 떼내고 이빨과 눈알을 제거해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:54"><strong>양념장 팁:</strong> 양념장은 미리 만들어두면 고춧가루가 불어 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:48"><strong>채소 팁:</strong> 양파는 볶을수록 단맛이 강해지므로 충분히 볶아주는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>불 조절 팁:</strong> 강한 불에서 재빨리 볶아야 오징어가 질겨지지 않고 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="33:1-33:14">함께 어울리는 음식</h3><ul data-sourcepos="35:1-38:0">
<li data-sourcepos="35:1-35:38"><strong>밥:</strong> 갓 지은 따끈한 밥과 함께 먹으면 최고의 궁합입니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:35"><strong>김:</strong> 김에 싸 먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>계란후라이:</strong> 계란후라이를 곁들여 먹으면 영양 만점 한 끼 식사가 됩니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:94"><strong>백종원 오징어볶음</strong>은 간단한 재료와 쉽고 빠른 조리법으로 누구나 맛있게 만들 수 있는 요리입니다. 오늘 저녁은 매콤 칼칼한 오징어볶음으로 즐거운 식사를 해 보세요!</p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:62"><strong>주재료:</strong> 오징어 1마리, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 1/3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="12:1-17:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:53"><strong>오징어 손질:</strong> 오징어는 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:51"><strong>채소 손질:</strong> 양파, 대파, 당근, 청양고추, 홍고추는 먹기 좋게 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:65"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:114"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파를 먼저 볶아 향을 내줍니다. 이어서 오징어, 당근, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 볶다가 물기가 없어질 때쯤 양념장을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>마무리:</strong> 마지막으로 참기름을 넣고 볶아주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="18:1-18:52"><strong>Tip:</strong> 더욱 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려보세요.</p><h3 data-sourcepos="20:1-20:17">백종원 오징어볶음 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f3e385a1f5d697ae","c_f37f939147d6be60",null,"rc_32bc6682548158d3",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6838943"><!----><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="백종원 오징어볶음 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRISGSPoSuIPH7jiKbSg0_UmDxCNHQRH4d-kLMJXWICaBAQBWJStddk-Qvm9ERs"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6838943" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f3e385a1f5d697ae","c_f37f939147d6be60",null,"rc_32bc6682548158d3",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 백종원 오징어볶음 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></h3><p data-sourcepos="24:1-24:91"><strong>[참고]</strong> 위 은 백종원 오징어볶음의 일반적인 모습을 보여주는 참고 입니다. 실제 요리 결과는 재료의 신선도나 조리 방법에 따라 다를 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="26:1-26:5">팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-32:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:65"><strong>오징어 손질 시 팁:</strong> 오징어 다리 사이를 가위로 잘라 펼쳐준 후 입을 떼내고 이빨과 눈알을 제거해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:54"><strong>양념장 팁:</strong> 양념장은 미리 만들어두면 고춧가루가 불어 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:48"><strong>채소 팁:</strong> 양파는 볶을수록 단맛이 강해지므로 충분히 볶아주는 것이 좋습니다.</li>
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</ul><h3 data-sourcepos="33:1-33:14">함께 어울리는 음식</h3><ul data-sourcepos="35:1-38:0">
<li data-sourcepos="35:1-35:38"><strong>밥:</strong> 갓 지은 따끈한 밥과 함께 먹으면 최고의 궁합입니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:35"><strong>김:</strong> 김에 싸 먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>계란후라이:</strong> 계란후라이를 곁들여 먹으면 영양 만점 한 끼 식사가 됩니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:94"><strong>백종원 오징어볶음</strong>은 간단한 재료와 쉽고 빠른 조리법으로 누구나 맛있게 만들 수 있는 요리입니다. 오늘 저녁은 매콤 칼칼한 오징어볶음으로 즐거운 식사를 해 보세요!</p></div>
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