사과...적아,적심,적화,적과....??

[김종록]

네, 사과도 적아, 적심, 적화, 적과를 모두 실시합니다. 각 작업의 목적은 다음과 같습니다.

작업시기목적

적아(摘芽)	발아 직후	불필요한 눈(싹)을 제거하여 수세 조절
적심(摘心)	새순 생장기	새순 끝을 잘라 과실로 양분을 집중
적화(摘花)	개화 전~개화기	꽃을 솎아 착과량을 조절
적과(摘果)	착과 후	어린 과실을 솎아 큰 과실 생산 및 해거리 방지

1. 적아(摘芽)

• 필요 없는 눈을 제거합니다.

• 도장지(웃자란 가지)가 될 눈을 줄입니다.

• 통풍과 채광을 좋게 합니다.

2. 적심(摘心)

• 새순 끝을 잘라 생장을 억제합니다.

• 양분이 과실로 이동하여 비대와 품질이 좋아집니다.

3. 적화(摘花)

• 꽃이 너무 많이 피면 일부를 제거합니다.

• 수정과 착과를 적절하게 조절합니다.

• 나무의 양분 소모를 줄입니다.

4. 적과(摘果)

• 수정 후 어린 열매를 솎아냅니다.

• 병든 과실이나 기형과를 제거합니다.

• 보통 한 꽃눈(과총)에서 중심과 1개를 남기고 나머지는 제거하는 경우가 많습니다.

• 과실 크기, 당도, 착색을 향상시키고 해거리(격년결과)를 줄이는 데 도움이 됩니다.

사과 재배의 주요 관리 작업 순서

1. 전정(가지치기)

2. 유인

3. 적아

4. 적심

5. 적화

6. 인공수분(필요한 경우)

7. 적과

8. 봉지씌우기(품종에 따라 실시)

9. 병해충 방제

10. 수확

배·포도·사과 공통점

세 작물 모두 다음 작업을 실시합니다.

• 적아(싹 솎기)

• 적심(새순 끝 자르기)

• 적화(꽃 솎기)

• 적과(열매 솎기)

다만 포도는 송이다듬기(송이솎기)와 알솎기가 특히 중요하고, 사과와 배는 중심과를 남기고 적과하는 작업이 매우 중요하다는 차이가 있습니다.