큰 갓버섯 [식약◈] Macrolepiota procera (Scop. ex Fr.) Sing
☆ 분류 : 주름버섯목 주름버섯과 버섯속 버섯이다
☆ 다른이름 : 갓버섯 말똥버섯, 큰우산버섯, 초이버섯(제주도)
☆ 밝생시기 : 여름부터 가을
☆ 벌생장소 : 풀밭, 목장, 숲 속에 나며, 초식동물의 배설물이나 유기질이 많은 땅 위에 홀로 또는 흩어져 발생
☆ 용도 : 식약◈
버섯의 향은 상큼하면서도 약간 달콤한 향이 납니다.
♣ 큰 갓버섯의 생김새
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