시드니 파이 맛집

[다람쥐]

https://youtu.be/NjWhgh7p8KM?si=FN2pnCCFxw2WL6fc

시드니 파이 맛집 Pie in the Sky

시드니 북쪽 코완 Cowan 에 위치한 전설적인 파이 인 더 스카이 는 수제 미트파이로

유명한 드라이브 맛집으로 바삭한 페이스트리와 풍부한 고기 속으로 유명한 정통

호주식 미트파이 맛집이자, 구불구불한 퍼시픽 하이웨이 Old Pacific Highway 의

경치를 즐기는 드라이버와 라이더들의 성지로 알려진 만남의 장소입니다.

주유소의 변신  원래 이 자리는 1968년 F3 현 , M1  고속도로가 개통되기 전

북쪽으로 향하는 유일한 길이었던 구 퍼시픽 하이웨이 Old Pacific Highway  상의

모빌 Mobil  주유소였습니다. 

쇠락과 재탄생  고속도로 개통으로 차량 통행이 줄어 주유소가 버려졌으나, 이후 파이

전문점으로 개조되었고 1990년부터 현재의 Pie in the Sky  명칭으로 본격 운영을

시작했습니다. 

모터 바이크 라이더들의 성지   쿠링가이 체이스 국립공원 Ku-ring-gai Chase National Park

과 ,헉스베리 리버가 내려다보이는 굽이진 언덕 위에 있어, 구도로의 구불 구불한 주행을

즐기는 오토바이 라이더와 클래식카 동호인들의 주말 바이크 성지로 자리 잡았습니다. 

구도로의 상징인 ,  시드니와 북쪽을 잇는 M1(F3) 고속도로가 개통되기 전,

유일한 2차선 구도로 퍼시픽 하이웨이 Old Pacific Highway 였던 이 지역은

장거리 여행자들이 쉬어가던 곳이 였습니다. 

모터 바이크 라이더들의 성지로 알려진 이곳은 ,  일 직선의 고속도로 대신 구불구불한

옛 도로의 풍경과 운전을 즐기는 모터사이클 라이더, 클래식카 드라이버들이 자연스럽게

모여들면서 독특한 커뮤니티 문화를 형성했습니다.

대중문화 속 등장  호주의 유명 영화 " 란타나 Lantana " 의 촬영 무대로도 쓰였으며,

오랜 세월 동안 산불 위기를 극복해 온 코안 지역의 명물로 태어 났습니다.

추천 파이 종류

Beef Bacon & Cheese  $8.50  부드러운 소고기에 훈제 베이컨과 진한 치즈가

어우러진 베스트셀러 메뉴

Lamb Honey Chilli Garlic  $8.70   부드러운 양고기에 꿀, 칠리, 마늘 소스가

더해져 풍부한 맛을 내는 별미

Chicken & Mushroom  $8.50  큼직한 닭고기와 버섯이 크리미하게 조화를

이루는 담백한 파이

Beef & Mushroom  $8.50  진한 그레이비소스에 끓인 소고기와 버섯이 들어간

클래식한 호주식 파이

세트 구성 파이에 매쉬 포테이토, 완두콩, 그레이비소스를 곁들인 플레이트 메뉴

$16.50 를 선택하면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.

위치 및 영업시간  1296 Pacific Highway, Cowan NSW에 있으며, 주말은

오전 8시부터 오후 5시까지 영업합니다. 

시드니 여행길에 북쪽 , 퍼시픽 하이웨이 코안에 있는  모터 바이크의 성지로 알려진

파이 맛집 , 파이 인 더 스카이 를 소개해 드립니다.