소고기 무한리필 질문드립니다.

[승은아빠(천안)]

안녕하세요
저는 수입 소갈비살과 소막창 전문점을 운영중이며
개업한지 3개월 되어갑니다.
생각보다 매출이늘지 않아고민인데요
수입소갈비살과 소막창을 1kg 59,000원
600g을 38,000원에 판매하고 있습니다.
테이블 수는 15개입니다.
무한리필 하게되면 어떨지 심각하게 고민중입니다. 천안에는 소갈비살과 막창을 무한리필판매하는곳은 없습니다.
성인15,900원, 어린이 9,900원 생각하는데요
과연 괜찮을지요?
여러 선배님들의 충고와 조언 부탁드립니다.

[사랑투(창원)]

제생각에는무한리필이어려울것같습니다
가게입구에다가냉장쇼케이스에포장해서
만원부터몇만원까지가격표를부착하여
손님이부담가지않게
돈있는사람은푸짐하게비싼걸잡을거고
가볍게드시고싶은손님은저가의상품을고르지않을까요
저는그렇게준비하고있습니다
도움이되실지모르겠습니다

[사랑투(창원)]

천안은경기가어떤지요
평택이경기가좋다고해서
고민중입니다

[소나무(천안)]

네이버에 강릉 대굴령한우 무한리필쳐보세요...제거래처인데...대박~~ 도움이될런지..