오늘의 다이어트 음식은 바로 양배추쌈!!
아삭하고 달달한 맛이 일품인 양배추쌈은 저칼로리 영양식단으로 인기만점이에요~~
특히 양배추가 위장의 기능을 보호하고 또 칼로리가 낮기 때문에
다이어트에 알맞은 채소이지요ㅎㅎ
그럼 비밀 레시피 고고싱~~!!!!
다이어트에 좋은 양배추쌈과 두부 쌈장입니다.
매콤한 두부쌈장과 같이 드시면 양배추 쌈이 더욱 맛있어요~~!
특히 칼로리가 거의 없는 양배추는 배불리 할 수 있는 다이어트에요ㅎㅎ
<양배추쌈 만들기 시작!!>
양배추쌈과 두부쌈장 만들기 (2인분)
-양배추 430g, 두부180g, 청양고추2개(12g), 양파1/4 (78g)
두부쌈장양념: 물 100ml, 된장1, 고추장1, 설탕1, 참기름1/2 (계량스푼15ML)
1. 일단 주재료들을 준비합니다.
-양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
-두부는 으깨듯 짜서 준비합니다.
-양파는 곱게 다져서 준비합니다.
-고추는 쫑쫑쫑~ 썰어서 찬물에 한번 헹궈 씨앗을 빼고 준비합니다.
2. 양배추를 삶으시거나 삼발이를 놓고 쪄서 주세요.
3.볼이 있는 팬에 물을 붓고 물이 끓기 시작하면 다진마늘을 넣어주세요.
4. 고추장과 된장을 넣고 풀으신뒤 볶아주세요.
5. 다진양파와 두부를 넣어주세요.
6. 설탕을 넣고 양념을 하신 뒤 청양고추를 넣어주세요.
(중불에서 요리하세요)
7.마지막으로 감칠맛을 위해서 참기를을 넣고 마무리 합니다.
다이어트 음식으로 좋은 양배추쌈과 두부쌈장 완성입니다^^
TIP. 양배추쌈은 너무 푹~~ 익히는것보단 아삭한 맛이 남도록 익혀서 식감을 살리는 게 중요합니다
포만감도 느껴져서 다이어트에 좋은 양배추쌈
쉽게 만들 수 있으니 여러분도 만들어보세요~~^^
더많은 요리가 궁금하시면 "꿍이의 다이어트 음식 만들기" 블로그로 오세요~~^^
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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 임동욱