진한 흑설탕물로 하루를 시작해 보세요. -장수비결?

[김태영]

흑설탕이 장수의 비결?

<건강정보 4번 13번이 흑설탕과 관련있는 내용>

제가 왜 흑설탕 그렇게 강조하시는 것 아시겠죠?

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일본은 평균 수명이 제일 높은 나라이다. 그런데 오키나와는 일본 전체 평균 수명보다 높은 편이다.

100세 이상인구도 일본 본토에 비해 4배나 높은 수치이다.

일본의 한 의사 단체가 오키나와를 방문하여 80대, 90대, 100세이상 133명을 방문하여

직접 면담 조사를 실시한 결과 이분들 가운데 55%가 흑설탕을 기호식품으로 즐겨왔다는 것이다.

궁금해서 인터넷을 검색해보니 다음과 같은 실증이 게재되어 있다.

일본 가고시마현 가고시마시에 살았던 혼고 가마토 할머니가 사망한 날은 2003년 10월 31일.

 당시 할머니는 116세로 세계 최장수 노인으로 기록됐습니다.

그런데 혼고 할머니가 가장 좋아했던 음식은 무엇일까요?

놀랍게도 '흑설탕'이었습니다.

흑설탕에는 비타민 B1, B2 이외에도 철, 아연, 칼슘, 칼륨, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민과 미네랄 부족 현상으로 '현대병'을 앓고 있는 현대인들에게는 딱 좋은 식품인 것이죠.

뿐만 아니라 아침에 먹는 흑설탕은 몸을 따뜻하게 해줘 저체온으로 인해 아침에 컨디션 난조에 빠지는 사람들에게도 아주 좋은 효과를 줄 수 있습니다.

또한 몸이 따뜻해지면 체내의 지방과 노폐물, 당분의 연소가 촉진되어 체중감소와 혈액의 정화로 이어집니다. 백설탕과는 달리 흑설탕은 홍차와 함께 섭취했을 때는 오히려 살이 빠지게 됩니다.

커피를 좋아하시는 분은 '홍차+흑설탕'으로 바꿀 것을 권해드립니다. 한방에서 검붉은 색의 음식은 몸을 따뜻하게 주기 때문입니다. 반면 녹색의 녹차는 몸을 좀 냉하게 하는 성질이 있습니다. 유럽에서 녹차가 보급되지 않고 홍차가 많이 보급된 것도 유럽의 추위와 혹독하다는 점과 연관이 있다고 볼 수 있습니다.