꽃게찌는법 가을 꽃게찜 탱글탱글 맛있게 찌는 시간

[여백의미]

가을 제철 꽃게, 탱글탱글 맛있게 찌는 법!

가을이면 살이 통통하게 오른 꽃게가 제철이죠! 싱싱한 꽃게를 쪄서 먹으면 그 어떤 요리보다도 맛있답니다.

꽃게 찌는 법

1. 준비물: 싱싱한 꽃게, 찜기, 냄비, 대파, 청주, 소금
2. 꽃게 손질: 꽃게는 솔로 깨끗하게 씻어주세요. 숨구멍에 칫솔을 넣고 흙을 제거해주면 더욱 깔끔하게 손질할 수 있습니다.
3. 찜 냄비 준비: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 대파와 청주를 넣어 끓여줍니다. 대파는 비린 맛을 잡아주고, 청주는 꽃게의 풍미를 더해줍니다.
4. 꽃게 넣기: 끓는 물에 꽃게를 배를 위로 향하게 넣어줍니다.
5. 찌기: 센 불에서 10분, 중불에서 5분 정도 쪄줍니다. 꽃게의 크기에 따라 찌는 시간을 조절해주세요.
6. 뜸 들이기: 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들여주면 더욱 맛있는 꽃게찜을 즐길 수 있습니다.

Tip:

• 꽃게를 찔 때 소금을 약간 넣어주면 간이 배어 더욱 맛있습니다.
• 찜기를 사용하면 꽃게가 찌는 동안 수분이 빠져나가지 않아 더욱 촉촉하게 즐길 수 있습니다.
• 찜이 다 된 후에는 뜨거우니 조심해서 드세요!

탱글탱글 꽃게찜 완성!

[: 맛있게 쪄진 꽃게찜]

가을 제철 꽃게, 놓치지 마세요!

싱싱한 꽃게로 만든 꽃게찜은 가족과 함께 즐기기에도 좋고, 술안주로도 최고입니다. 지금 바로 맛있는 꽃게찜 만들어 드셔보세요!

꽃게찜 가을제철 요리 레시피

더욱 자세한 레시피는 아래 링크를 참고해주세요.

• : https:///naipo000/222522121054
• 10000recipe: https://.10000recipe.com/recipe/5014482

[추가 ]

• 꽃게 손질하는 방법
• 찜기 사용하는 방법
• 다양한 꽃게찜 요리

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[참고] 본 콘텐츠는 정보 제공을 목적으로 작성되었으며, 실제 요리 시에는 본인의 취향에 맞게 레시피를 조절하여 사용하시기 바랍니다.