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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:42">새콤달콤 제철 쭈꾸미 초무침 만들기! 와송 효능과 부작용까지 알아보자!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:25"><strong>철쭉처럼 아름다운 봄의 메신저, 와송!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:161">봄철 산에서 싱싱하게 자란 와송은 단맛과 새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받는 산초입니다. 와송은 그냥 먹어도 좋지만, 초무침으로 만들어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 제철 와송으로 새콤달콤한 쭈꾸미 초무침을 만들어 먹는 방법과 와송의 효능과 부작용까지 함께 알아보겠습니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:13"><strong>와송 초무침 재료</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-21:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:10">쭈꾸미 500g</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">와송 200g</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:9">양파 1/2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">당근 1/2개</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">오이 1/2개</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:9">깨소금 1큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:12">고춧가루 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:8">식초 1큰술</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:8">설탕 1큰술</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:7">마늘 2쪽</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0">생강 1조각</li>
</ul><p data-sourcepos="22:1-22:17"><strong>와송 초무침 만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="24:1-29:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:48">쭈꾸미는 깨끗이 손질하고 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:47">와송은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 양파, 당근, 오이는 채 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:32">마늘과 생강은 잘게 다져 마늘 간장을 만들어 둡니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:42">깨소금, 참기름, 고춧가루, 식초, 설탕을 넣고 간장을 만들어 둡니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">1, 2, 3, 4를 모두 넣고 잘 버무려줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="30:1-30:9"><strong>와송 효능</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-37:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:56"><strong>피로 해소:</strong> 와송에는 피로 해소에 도움이 되는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:56"><strong>면역력 강화:</strong> 와송에는 면역력 강화에 도움이 되는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:57"><strong>항암 효과:</strong> 와송에는 항암 효과가 있는 것으로 알려진 카페인산이 풍부하게 함유되어 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:57"><strong>혈관 건강 개선:</strong> 와송에는 혈관 건강 개선에 도움이 되는 루틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>피부 미용:</strong> 와송에는 피부 미용에 도움이 되는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:10"><strong>와송 부작용</strong></p><ul data-sourcepos="40:1-42:0">
<li data-sourcepos="40:1-40:60"><strong>과다 섭취 시 복통, 설사:</strong> 와송을 과다 섭취하면 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>임산부 및 수유부 주의:</strong> 와송에는 자궁 수축 작용을 하는 성분이 함유되어 있어 임산부 및 수유부는 과다 섭취를 삼가야 합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:22"><strong>와송즙, 와송주도 놓치지 마세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:130">와송은 초무침뿐만 아니라 와송즙, 와송주로도 즐길 수 있습니다. 와송즙은 물에 와송을 넣고 끓여서 만들고, 와송주는 와송에 술을 넣고 숙성시켜 만듭니다. 와송즙과 와송주는 와송의 효능을 더욱 극대화하여 즐길 수 있는 좋은 방법입니다.</p><p data-sourcepos="47:1-47:88"><strong>봄철 산에서 싱싱하게 자란 와송으로 새콤달콤한 쭈꾸미 초무침을 만들어 맛있게 즐겨보세요! 와송의 효능과 부작용도 참고하여 건강하게 섭취하시기 바랍니다.</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="51:1-53:18">
<span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2079154043="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2079154043="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c227843145="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_dde009959ef55fd5&quot;,&quot;c_b2f6506eb4396c36&quot;,null,&quot;rc_5c2a7f3d1552e52a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://m.cafe.daum.net/TOPGLASS/FNIR/1432?listURI=%2FTOPGLASS%2FFNIR"><span _ngcontent-ng-c227843145="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2079154043="" class="image loaded" alt="와송주 " src="https://lh3.googleusercontent.com/bip/ACo7QZ6JmWRZQzDXbfT-Hts6Ofy0wYQ8b2Qx195TwCXeawUvtLbGA5U_CxERGLXM3XliLYtlfBktVlfrSWIdxCFcavY7M2XBpNW55w9j3s2CHdi1GMwx9LNtq_w1OmqKrd-NHhmAngKtic3LzYtTDLGlluJdPv8=w250-h200-p"></span><span _ngcontent-ng-c227843145="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2079154043="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://m.cafe.daum.net/TOPGLASS/FNIR/1432?listURI=%2FTOPGLASS%2FFNIR" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_dde009959ef55fd5&quot;,&quot;c_b2f6506eb4396c36&quot;,null,&quot;rc_5c2a7f3d1552e52a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2079154043="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcREsE8tQdguvy7btNRLAgywRk0hIDT5mRf-6HpAq8R8s8poLKUHeWBkWrcEHph4s6e-wf_jyCDj7-0jy94AnU_ZlNMlteoXnIDh"><!----><span _ngcontent-ng-c2079154043="" class="label ellipsis gmat-caption">m.cafe.daum.net</span><span _ngcontent-ng-c2079154043="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2079154043="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 와송주 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></span></p></div>
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<li data-sourcepos="9:1-9:10">쭈꾸미 500g</li>
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<li data-sourcepos="24:1-24:48">쭈꾸미는 깨끗이 손질하고 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:47">와송은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 양파, 당근, 오이는 채 썰어 준비합니다.</li>
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</ol><p data-sourcepos="30:1-30:9"><strong>와송 효능</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-37:0">
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24.10.25 22:26
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