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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">단짠 간장조림 돼지감자볶음 만드는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-18:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:15">돼지고기 삼겹살 200g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:7">감자 3개</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:9">양파 1/2개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">당근 1/2개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:6">파 1대</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">마늘 2쪽</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">생강 1조각</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">올리고당 3큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:8">간장 4큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:12">고춧가루 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:7">후추 약간</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0">물 2컵</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-30:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:37">돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:61">감자는 껍질을 벗겨 2cm 두께의 입방체 모양으로 썰고, 양파는 송송 썰고, 당근은 채 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:33">파는 송송 썰고, 마늘과 생강은 잘게 다져 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:47">냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶다가 70% 정도 익으면 접시에 담아냅니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:48">같은 냄비에 양파와 당근을 넣고 볶다가 시んな해지면 마늘과 생강을 넣고 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:28">감자를 넣고 볶다가 고춧가루를 넣고 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:24">물, 간장, 올리고당을 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:38">끓어오르면 돼지고기를 다시 넣고 약불에서 20분 정도 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0">파를 넣고 끓여 주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="31:1-31:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-37:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:39">감자는 익기 쉽기 때문에 다른 재료들보다 늦게 넣는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:31">매콤한 맛을 좋아하신다면 고춧가루의 양을 조절하세요.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:25">돼지고기 대신 소고기를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0">당근 대신 다른 채소를 사용해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:7"><strong></strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><image-carousel _nghost-ng-c93442160="" class="ng-star-inserted"><single-image _ngcontent-ng-c93442160="" class="carousel-image ng-star-inserted" _nghost-ng-c2203227290="" jslog="181502;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_10c4d8d1208563cc&quot;,&quot;c_21d07d5d908dcf0a&quot;,null,&quot;rc_2396cfb912f85e21&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><div _ngcontent-ng-c2203227290="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2203227290="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2203227290="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c227843145="" 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달콤해서 밥도둑이 되는 메뉴였습니다. 저는 매운 것을 좋아해서 고춧가루를 조금 더 넣었는데, 매콤한 맛과 단짠 맛이 조화를 이루어서 더욱 맛있었습니다. 다음에는 양파 대신 파를 넣어서 만들어 보려고 합니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:6"><strong>총평</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:88">단짠 간장조림 돼지감자볶음은 간단하게 만들 수 있는 반찬이지만, 맛은 정말 일품입니다. 밥도둑이 되는 메뉴이기 때문에 누구나 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다.</p><p data-sourcepos="52:1-52:6"><strong>주의</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:94">이 레시피는 제가 직접 만들어본 레시피가 아닌, 인터넷에서 찾아본 레시피입니다. 따라서 실제로 만들어 보실 때에는 본인의 취향에 맞게 재료나 양념을 조절하시기 바랍니다.</p></div>
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<li data-sourcepos="5:1-5:15">돼지고기 삼겹살 200g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:7">감자 3개</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:9">양파 1/2개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">당근 1/2개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:6">파 1대</li>
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<li data-sourcepos="12:1-12:9">참기름 1큰술</li>
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<li data-sourcepos="14:1-14:8">간장 4큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:12">고춧가루 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:7">후추 약간</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0">물 2컵</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-30:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:37">돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:61">감자는 껍질을 벗겨 2cm 두께의 입방체 모양으로 썰고, 양파는 송송 썰고, 당근은 채 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:33">파는 송송 썰고, 마늘과 생강은 잘게 다져 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:47">냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶다가 70% 정도 익으면 접시에 담아냅니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:48">같은 냄비에 양파와 당근을 넣고 볶다가 시んな해지면 마늘과 생강을 넣고 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:28">감자를 넣고 볶다가 고춧가루를 넣고 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:24">물, 간장, 올리고당을 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:38">끓어오르면 돼지고기를 다시 넣고 약불에서 20분 정도 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0">파를 넣고 끓여 주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="31:1-31:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-37:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:39">감자는 익기 쉽기 때문에 다른 재료들보다 늦게 넣는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:31">매콤한 맛을 좋아하신다면 고춧가루의 양을 조절하세요.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:25">돼지고기 대신 소고기를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0">당근 대신 다른 채소를 사용해도 좋습니다.</li>
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간장조림 돼지감자볶음을 만들어 먹었습니다. 돼지고기와 감자가 잘 어우러져서 정말 맛있었습니다. 간장 양념도 적당히 짜고 달콤해서 밥도둑이 되는 메뉴였습니다. 저는 매운 것을 좋아해서 고춧가루를 조금 더 넣었는데, 매콤한 맛과 단짠 맛이 조화를 이루어서 더욱 맛있었습니다. 다음에는 양파 대신 파를 넣어서 만들어 보려고 합니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:6"><strong>총평</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:88">단짠 간장조림 돼지감자볶음은 간단하게 만들 수 있는 반찬이지만, 맛은 정말 일품입니다. 밥도둑이 되는 메뉴이기 때문에 누구나 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다.</p><p data-sourcepos="52:1-52:6"><strong>주의</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:94">이 레시피는 제가 직접 만들어본 레시피가 아닌, 인터넷에서 찾아본 레시피입니다. 따라서 실제로 만들어 보실 때에는 본인의 취향에 맞게 재료나 양념을 조절하시기 바랍니다.</p></div>
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카페 게시글
시공후기
돼지감자볶음 만드는법 단짠 간장조림 돼지감자요리
박유정
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조회 34
24.10.24 22:39
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