볶은소금만들기

[김은숙(서울금천구)]

혹시 볶은소금만드는 법 알려주시면 감사요

신안 천일염이 들어왔는데

김치담그는거외에는 쓸일이없어서요

볶은소금이 좋다얘기들었는데 집에서 만들수 있나요 궁금요

[조영자(남양주)]

전통음식 재료 만들기에 들어가셔서
강희숙님 글 읽어보세요

[김은숙(서울금천구)]

감사합니다

[이수향(대구)]

멸치 다시마 양파 푸욱 우려 다시내어 그물에 소금넣어 졸이면 맛소금된다는데 저도 시도 해봏혀고요 ㅎㅎ

[김은숙(서울금천구)]

아 맛소금도 만드는군요
이것도 한번해봐야겠네요
감사합니다

[이순화(대구)]

오늘 볶은 소금 만들려고 멸치 양파 다시마 넣고 삶다가 다시마 건지고 나머지 더 우려내려고 약불에 놓고 일하다가 다태워버려서 안타까워 죽겠어요 ㅠㅠ

[김희경(인천)]

어떻게 해요~속상하신데 전 웃음이 나오네요.
저두 잘 태우거든요~웃어서 죄송합니다

[이순화(대구)]

ㅋ 그릇이 성한게 없네여 ㅋㅋ

[나덕자(동탄)]

하하하...

[이순화(대구)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[정남수(경남사천)]

ㅎㅎ 저두 웃음이 나오네요.. 태움 하면 또 저 한 태움 하거든요.. 우리집 냄비가 깨끗한게 없어 손님 치르기 쑥쓰러울 정도에요.

[이순화(대구)]

비슷한사람끼리 계나 모아볼까요?ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘하는 사람들만 있으면 재미 없어여 ㅋㅋㅋ

[양명자(서울)]

저도 그럽니다 들깨를 볶아서 강정을 했는데 맛이 요상해서 안먹어요
얼마나 볶아야 되는지 따닥 소리가 안나서 마냥 볶더니 들깨맛은 어디가고
숯맛강정이 됐더라구요
우리 남푠은 불에 올렷다하면 태운다고 저를 가마솥이라고 해요

[이순화(대구)]

ㅋㅋㅋㅋㅋ비스므리한 사람들 많으시넹 ㅎ 동질감 느껴집니다요 ㅋㅋ

[권은혜(경북)]

저도 솥단지가 타버려 손잡이까지 떨어져 그냥그냥 굴려 써먹고있답니다요 ㅎㅎㅎ 불경기구 사기뭐해서 산다고산다구한것이거의2년째 써먹음 ㅋㅋ

[이순화(대구)]

나만 못하고 다 잘하는 사람들만 수두룩 한줄 알았는데 더러 더러 나 같이 문제점이 상당히 있으신분들이 많으시넹 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[김희원(부산)]

태워먹은 솥 닦을데 엄청 힘 드시죠. 솥에다 옥시크린을 넣어서 팔팔 끓여주시면 쉽게 닦을수 있습니다
그렇게 하는게 인체에 해로운지는 모르겠구요 일단 깨끝 해 지긴 하던대요.

[유미영(천안)]

공감합니다.