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견우가 먹어본 맛집 스크랩 골목식당 대전 청년구단 막걸리, 수제버거, 초밥(스시), 양식, 덮밥
견우 추천 0 조회 1,631 18.09.05 09:30 댓글 0
게시글 본문내용


골목식당 대전 청년구단

막걸리, 수제버거, 초밥(스시), 양식, 덮밥


113년의 전통을 자랑하는 대전 중앙시장~!


그 한쪽 편에


백종원의 골목식당 대전 청년구단이 있습니다.


역대급 최악의 환경에서


이번 프로젝트도 무사히 끝날 수 있을지...ㅠㅠ


벌써부터 기대가 됩니다.


"대전 백종원의 골목식당 청년구단"



영업 가능 예상일이 9월 7일~!


골목식당 대전 청년구단 맛집 영업 유무를


반드시 확인을 하고 가는게 좋습니다.


견우도 2곳만 맛볼 수 있었습니다.



대전 골목식당 영업시간, 위치, 주소, 주차


대전 동구 중앙로 200번 길 99

중앙메가 플라자 3층 청년 구단


주차는 인근 공영주차장에 하면 됩니다.



본격적인 영업을 하지 않아서 그런지


아직 사람은 많아 보이지 않았습니다.



골목식당 대전 막걸리집 주로


막걸리 연구만 10년이라는


막걸리 달인이 상주하는 곳~!


그러나 백대표가 이곳을 찾았을 때


총체적 난국이었다고 하는데...ㅠㅠ



백대표는 이곳에서 수제 막걸리와 전,


수육을 주문해서 먹었다고 합니다.



수육 안주에서 냄새가 나고


수육을 삶아서 얼려 보관할 뿐만 아니라


목이 메이는 막걸리집이라고 하는데...ㅠㅠ



아직 정상 영업을 하지 않아


맛을 볼 수는 없었습니다.


백대표의 미션 수행을 잘해서


청년구단을 대표하는


레알 맛집으로 거듭났으면 하는 마음입니다.


건강하세요~!






대전 청년구단 수제버거 옐로우몽키즈


20대 커플 부부가 주인인 수제버거집으로


백대표에게 평범한 패티와 버거,


부실한 재료 관리로 지적을 받은 곳입니다.



아마도 9월 7일까지는


솔루션 수행을 위한 메뉴 개발로


영업을 하지 않을거 같습니다.


다행히도 덮밥집 머스마빱,


양식집 희딘쿡이 영업을 해서


맛을 볼 수 있었습니다.


시간이 되는 데로 덮밥, 양식


포스팅을 준비해 보겠습니다.



백대표가 에그몽과 후라이드 반마리를


시식하고 나서


짠맛과 누린내, 익지 않은 치킨을 지적하고,


유통기한 지난 햄버거 빵을 사용해서


공분을 사기도 했던 곳입니다.



맛있는 버거가 인생을 바꾼다는 말처럼


모두에게 맛과 멋을 제공하는


기대되는 수제버거집으로


거듭났으면 하는 마음입니다.


건강하세요~!





백종원의 골목식당 대전 2002초밥


백대표의 예상대로


냉동용 초밥 재료를 사용하는 초밥 대통령~!


주방 상태만 보고도 초밥대통령이


총각인걸 알아맞췄다고 합니다.


육수로 수돗물을 사용하고


해동하는 알 위에서 3차에 걸쳐


손을 씼기도 했으며,


양념 숟가락마저 녹이 슬어 있었던...ㅠㅠ



이번 방송을 통해서


대전 사람들의 사랑을 받는


초밥 대통령이 되셨으면 하는 마음입니다.


다음에 기회가 되면


막걸리, 수제버거, 초밥(스시) 포스팅을


준비해 보겠습니다.


건강하세요~!


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가아프면 견우 한의원에 있으며

어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이

무단 사용할 수 없습니다.



 
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