스타벅스가 서울우유로부터 우유 전량을 공급받기로 했다. 지난 2009년 이후 4년만의 일 이다. 업계는 양사의 파트너십이 더욱 공교해진 만큼 유업계와 커피전문점 업계에 미치는 영향에 주목하고 있다.
12일 업계에 따르면 지난달 스타벅스 코리아는 서울우유를 단독 우유 공급처로 하는 계약을 체결했다. 지난해 3월 서울우유와 동원데어리푸드에서 우유를 공급받는 계약을 체결한지 1년만에 새로운 계약으로 갱신한 것 이다.
이번 계약으로 스타벅스는 합리적인 가격에 안정적으로 우유를 공급받을 수 있게 됐고 서울우유는 남는 우유 재고를 소진할 B2B 계약 부분을 크게 늘릴 수 있게 됐다. 지난해 대비 스타벅스의 매장이 70~80개 늘어나고 돌체라떼 등 우유를 사용한 음료 메뉴의 증가로 서울우유의 B2B 특수 규모는 더욱 커질 전망이다.
앞서 스타벅스는 매일유업(44,000원 △1,200 2.8%)으로부터 우유를 공급받다가 2009년 서울우유의 손을 들어줬다. 구제역 등으로 우유 생산량이 줄어들자 2010년 3월 서울우유와 롯데푸르밀 각각 50%씩 우유를 공급받는 것으로 공급처 조정을 했다.
당시 서울우유는 최고 65.9%까지 가격을 올리겠다는 공문을 통해 단가 인상을 통보했고 이를 스타벅스가 이를 거부했다.
서울우유 특수영업팀 관계자는 “구제역이후 공급량이 부족해 가격인상을 요구했지만 스타벅스와 이견차이가 커 공급량을 축소키로 한 것”이라고 말한바 있다.
스타벅스는 협상이 결렬되면서 여러 공급업체의 우유맛 품질 테스(6,380원 △40 0.63%)트를 거쳐 롯데푸르밀을 선택했고 서울우유에 대한 협상 강도를 높였다.
당시 스타벅스 관계자는 “서울우유의 공급가격이 추가적으로 오를 경우를 대비해 공급선을 두세군데로 다변화할 계획”이라고 말했을 정도다.
업계 관계자는 “일반 시중에서 우유 소비가 줄어들고 커피전문점에서 우유 소비가 늘어나는 것은 주의깊게 볼 대목”이라며 “국내 대표 우유 업체인 서울우유가 스타벅스와 좋은 관계를 유지하는 것도 우유 소비 현상과 맞물려 있다”고 말했다.
첫댓글 엔젤은 자체 카페우유쓰던디 그게 롯데껀가
남양으로 하지 ㅠㅠㅠㅠㅠ그 서울우유 특유의 비린맛 ㅠㅠㅠㅠㅠ
222 ㅠㅠ
작년에 덴마크 우유쓰던데
매일이랑 동원덴마크가 짱인뎅
매일우유가 갑인데.......... 덴마크랑...............
22222 매일우유 bb
44444
555매일이가장나음
66 매일 bb
난 서울우유가 젤 고소하던데 ....이거보다 고소한거 있어???알려줘~~~~
난 건국우유 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛잇어
원래 서울우유 쓰지 않았나?
서울우유 좋아 ㅋㅋㅋㅋ 어차피 스벅 안가지만ㅋㅋㅋㅋ
서울우유존나비린데ㅜㅜㅜㅜㅜ매일로해요..이제나능 두유로만바꿔먹어야지..
난gt....
난 매일우유
난 어릴적부터 서울우유만 먹어소 좋은데ㅋㅋㅋ 매일은 좀 밍밍해
우유맛잌ㅋㅋㅋ다똑같지않아?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난 생우유는못먹어섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어디서쓰든 돈벌면 백린탄만들러가겠지 머
매장마다쓰는우유다르다고는들었는데내가본데는거의다서울우유곽있었음!!!맞나???
마자영 ㅎㅎ
서울우유 조아♥제조일자있는것땜에더 좋아 ㅋㅋ
서울우유에 스벅글어가는거 보니까 스타벅스 전용 서울우유든데 ㅋㅋㅋ
난 매일우유
소들 힘들겠다..
매일....♥ 아기들 먹는 분유 따로만드는거 보고 덕후됌...
22222레알 ㅠㅠ
33
나도ㅋㅇㅣ거안뒤로매일만사먹고,요구르트도매일에서나온퓨어사먹음ㅋ
우리집은 시켜먹는 우유중 새벽목장우유 짜장임b 진짜 깔끔하고 비린내 그런거 뭐임? 진짜좋아 이거먹으면 딴거못먹어 비려서 ㅠㅠㅠ
난 매일이 맛있드라
222222 맥날아스크림 매일거 완전맛나
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엔젤리너스는파스퇴르쓴당ㅋㅋ
난파스퇴르가짜장이던데ㅠ꼬소해
그럼
스벅 가격 낮아져여?
매일우유 분유만드는거보고 원래 우유살때고민했었는데 이젠 매일우유만 사는데 서울우유를 쓰는구나... 어차피안가지마누 ㅜ ㅜㅜ
서울우유존맛b 매일우유는싱거워
덴마크우유가 좋은데ㅠㅠㅠ흐
스팀해놓으면 매일이 젤맛있던데
서울우유가 제일.고소해!!
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손나코토 맛있음
괜찮던데 우유비린내가 나 ㅜㅜ 내꺼만 그랬나
돌체라떼가 갑이야 내입맛에딱
내 입엔 그냥 커피ㅋㅋㅋ내 입이 좀 그래....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ막 먹음
우유는 그냥 엄마가 사다놓은거 먹음ㅋㅋㅋㅋ 그 빨간뚜껑 서울우유가 대부분임ㅋㅋㅋ 다 먹고 물병으로 쓴담서ㅋㅋㅋㅋ 내가 혼자사마실때는 덴마크커피우유 ㅋㅋㅋ
매일우유가 커피엔 더 깔끔한데..
그린티파우더나 좀 바꿔죠 스벅아...