엿질금 건조 시작합니다

[테레오/대구]

봄에 수확한 겉보리 엿질금 만드는 중 입니다 오늘이 시작한지 7~8일쯤 되는데 딱 맞게 자란듯 하지만 말리려니 날이 흐리네요 오후에는 해가든다 하니 일단 펴서 널어 봅니다 우선3키로만 만들어 보내요

[쏜맘(울산)]

엿질금까지..대단하셔요~

[꽃처럼(옥천)]

와...박수

[낙타봉(괴산)]

이걸로 식혜 만드군요.
직접 만들어서 먹으면 더 맛나겠어요