＜중화산동＞ 청학동버섯전골

[하늬아범]

              안녕하세요!! 오늘 하루도 행복만땅하시고 즐거운 하루 되세요~

          항상 맛있고 깔끔한 전주 중화산동에 위치한 청학동 버섯전골 다녀왔습니다.

                      기본적으로다가 요리같은 반찬들이 하나하나 맘에들며..

               신선한 야채와 버섯 그리고 한우를 사용하는 샤브샤브 맛이 좋고..

                         샤브샤브후 먹는 김치찌게 맛까지 정말 지대로라

                              저도 좋아하고 가족들도 좋아 하는 곳이죠^^

                                      청학동 버섯전골 구경하실까요~

                         저녁시간에 오면 항상 주차장이 만땅..예약은 필수죠.

               청학동에 대표메뉴 정통버섯샤브 진품으로 주문합니다.

                      대한민국 100대음식에 선정되었다고 하네요.

                       제일 먼저 나오는 음식은 버섯죽인데..

                         죽이 상당히 담백하고 고소합니다.

                         죽만 팔아도 될만큼 맛이 좋습니다.

      요리같은 메뉴들이 큰접시에 정성스럼게 담겨서 나오기 시작합니다.

                     하나하나가 정성스러운 요리라고 할 수 있죠.

                                  부드러운 연두부샐러드..

                             입맛을 돋구는 매콤한 해물찜..

               살포시 매콤하면서도 은근히 당기는 맛이 좋은 잡채..

                                        감자으깬거?

                      부드러우면서 고소하고 달달한게 맛납니다.

                                     버섯탕수육..

     새콤달콤쏘스에 버섯탕수육이 고기탕수육과 비교해도 손색이 없네요.

                                   아삭아삭 신선한 샐러드..

                                  뜨끈뜨끈 감자튀김..

       이 모든 요리를 청학동 버섯샤브를 주문하시면 기본으로 나오지요.

          참으로 깔끔하고 맛잇는 반찬이라 아니할 수 없는 구성입니다.

      샤브샤브에 들어갈 버섯과 야채가 한접시 푸짐하게 담겨져 나옵니다.

                             신선함이 눈에 한가득 들어옵니다.

         청학동에 샤브에 들어가는 소고기는 고급 한우를 사용 하더군요.

               소고기맛을 보면 좋은 고기를 쓰는지 느낄 수 있답니다.

       청학동만에 독특하고 담백한 육수가 준비되면 신선한 야채를 풍덩~

                       쏘스는 맘에 드는 스타일에 골라 드세요.

                                전 그냥도 잘 먹는 답니다.

                   팔팔 끓어주면 소고기도 살짝 풍덩 해주시고~

   야채와 함께 먹어주면 깔끔하고 담백한 맛이 입안을 즐겁게 해주겠지요~

                                     한 입 하실래요~

                   샤브샤브를 다 먹었다면 이제 밥을 먹어야겠지요.

                      식사를 주문하면 돌솥밥에 밥을  해준답니다.

                            돌솥에 하는 밥맛이 참으로 좋지요~

                          밥주문과 동시에 나오는 반찬 3종세트~

                      청학동 버섯전골에서는 샤브샤브를 하고

                         남은 육수에 김치찌게를 끓여주는데..

          좋은 육수에 김치찌게를 끓여주니 그 맛이 정말 끝내줍니다요.

       배가 불러도 꾸역꾸역 먹게 해주는 맛잇는 김치찌게가 탄생되지요.

                     청학동표 맛있는 김치찌게 한사발 하실래요~

                    후식으로 누룽지까지 땃땃하게 먹고 왔답니다 ~

                    이상 청학동버섯전골에서 하늬아범이였습니다^^

[NEO72]

누룽지 한사발 하고 싶은 아침이고만...

[하늬아범]

맛아요 형님은 몇주동안 달리셨으니 누룽지 한사발 하셔야되요 ㅎ

[NEO72]

아범의 답글을 보니 웬지 내가 대단한 마라토너인듯 싶어..

[하늬아범]

대단한 주레이스 형님이시지요 ㅎ

[NEO72]

오X레이스님 보면 섭섭해 하시겠군.

[하늬아범]

많이 섭섭해하지는 않을 것 같습니다

[청유]

샤브샤브 육수에 김치찌개가 특징이군요~
남은 국물에 칼국수정도가 보통인데 ` 김치찌개는 특별히 맛 있을듯...

[하늬아범]

김치찌게가 특별히 맛있습니다 ^^

[웰치스]

저도 아침 굶고 왔더니 ~ 죽겠네용 ㅠ 으허헝~ 완전 맛나보여용~~~

[하늬아범]

깔끔하고 맛있는 청학동이였습니다~

[능산]

아침부터...... 끌림이라는.......

[하늬아범]

형님은 늘땡기신다고 생각합니다 ㅎ

[능산]

그러긴하다는

[하늬아범]

흐흐흐

[능산]

[진짜미식가]

아따 맛나부러요

[하늬아범]

겁나 맛나브려요 ㅎ

[고수]

후식으로 누룽지 갠찬죠..

[하늬아범]

후식으로 누룽지가 나온다면 꼭 먹어줘야지요 ㅎ

[오은방울(운영자)]

국물이 참 맛있었던 기억이나요.ㅎㅎㅎㅎㅎ 잡채도 쫄깃한게 맛있었구.ㅎㅎ

[하늬아범]

아 맞다 그때 그분이랑 같이 오셨었군요 ~

[RealRed]

샤브샤브가 어울리는 계절이네요~ 뜨끈한 국물 생각나요! 조만간 습격해야징ㅎㅎ

[하늬아범]

레레양 습격사건 ㅎ

[바닷가우체통]

쩝...전...에잇~~ㅋㅋㅋ

[능산]

이라는

[하늬아범]

니가 갈줄알고 능산님이 조치해놨다 ㅎ

[겨울아이1218]

여기 아직까지 한번도 못가봤어요...샤브샤브도 좋고 옵션김치찌개도 좋고 돌솥밥도 좋고

[하늬아범]

여기를 가신다면 찬찬히 즐기면서 드셔보세요..
참고로 이 집 손님이 많아요 바쁜시간대는 피해가세요 ㅎ

[금강산]

샤브샤브랑 밑반찬들도 잘 나오네요.....채선당 1번 가본뒤로 실망해서 안가고 있는데...

[하늬아범]

맛잇다는 분들도 있었고 안맛잇다는 분들도 있드라구요..
이곳에서 즐길때는 천천히 즐기면 맛나게 먹고 오는데 ㅎ

[금강산]

잡채가 제가 좋아하는 스탈이라~~ 맛있어 보여요~~~

[하늬아범]

저도 이 집 잡채를 맛있게 먹었다는

[하느레]

맛갈스럽고 건강식으로 먹기에 좋은집... 그런데 문화체육관광부는 100대음식점을 어떤 기준으로 선정한거지?

[하늬아범]

어떤기준으로 선정한지는 저도 잘 모르겠습니다 ㅎ
여론조사가 아닐까 생각해봅니다 ㅎ

[맥스2]

자연산 송이버섯밖에 안보이는구먼 ㅎㅎ

[하늬아범]

만원만 더 내면 자연산 송이버섯 추가 할수 있습니다 ㅎ

[맥스2]

그게 마음에 든다는것 ㅎㅎ