꽁치 김치찌개 맛있게 끓이는법
알타리 김치찌개
'일주일에 세번 생선먹기'
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꽁치 김치찌개 재료
꽁치 3마리, 천일염 1큰술, 알타리김치 400g, 양파 1/2개,
들기름 1큰술, 멸치 다시마물 2~3컵
양념: 김칫국물 1/2컵,고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술,
다진생강 1/4작은술, 맛술 1큰술
꽁치 김치찌개 만드는법
알타리김치는 건더기를 건져 준비한다 꽁치는 내장을 깨끗하게 긁어 낸 후
2~3토막내어 소금에 30분정도 절여 준다
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양파는 채 썰고 양념을 섞어 놓는다
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냄비에 김치와 양파를 넣고 들기름을 넣고
뒤적여 가면서 볶다가 멸치 다시물 1컵을 무가 반쯤 무르도록 자글자글 끓여 준다
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절여진 꽁치는 키친타월로 물기를 제거하고
달궈진 팬에 꽁치를 앞뒤로 노릇하게 구워낸다
* 기름없이 그대로 구워낸다
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익은 꽁치를 칼로 반으로 갈라 뼈는 빼낸다
* 익은 꽁치는 쉽게 뼈가 빠진답니다
* 이렇게 해주면 비린 맛도 빠지고, 먹기편하답니다
끓고 있는 김치찌개에 손질한 꽁치와 양념을 얹는다
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다시 그 위에 멸치다시물 1컵을 붓고
꽁치가 간이 푹배고, 무가 물러져 부드럽도록 약한 불에 푹 끓여준다
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중간중간에 멸치다시물을 보충해 가면서 끓여 줍니다
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맛을 보니 아직 무가 들 무르기는 했는데요 국물 맛이 아주 끝내줍니다
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창을 볶거나 구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창
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곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.
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여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이
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예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창
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전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
1팩 450g x 2인분 = 12,000원
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줄마켓 바보푸드
에서도 인기리에 판매중 입니다.
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낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
낙원 곱창구이 입니다
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굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.
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곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.
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곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠
1팩 500g x 2인분 = 10,000원
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집에서는 삼겹살용 불판이나 후라이팬에 볶아 드시면 됩니다
낙원 막창구이 입니다.
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세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점
한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ
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쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.
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빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!
막창 1팩 3인분(600g) 24,000원
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집에서 후라이 팬으로 볶아 드시는 장면
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사업자등록증 통신판매신고증 축산물가공판매신고증 식품제조허가증 우수업체 표창장
저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌
절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.
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제일의 먹거리 골목 안지랑 곱창골목에서는 곱창한바가지(500g) 12,000원 판매를 하고 있으나
저희의 통신판매는 한바가지(500g) 10,000원에 판매하고 있습니다.
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낙원막창 곱창마을 응 요리에 정성을 다합니다.
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완벽 포장하여 신속하게 배송하여 드립니다
국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.
[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]
낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
만족시켜 드립니다
대구시 남구 대명동 820-3
네비에 : 주소 또는 낙원막창 곱창마을 <-- 검색하심 됩니다
낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
010-5409-7120
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우리 고객님들 날마다 대박나세요