8. 12일 작두콩 성장 모습

[작두콩사랑]

작두콩의 효능. 중요성분 분석 .복용방법

1.작두콩의 효능

작두콩은 맛은 달고 성질은 따뜻하며 독은 없다

몸을 따뜻하게하고 신장을 튼튼하게 하며 온기를 돋구고 기를 밑으로 내려준다

음식 재료이기도 하면서 온갖 난치병에 그 위력을 발휘한다

작두콩으로 담근 된장 간장 고추장 효소 같은 발효식품이나 콩가루를 율무차 처럼 복용하시거나 콩을 볶아 달여

차로 드시면 각종 암. 위궤양등 위장질환. 비염. 축농증. 중이염.치질. 알레르기. 아토피등 염증질환.

심장질환 신장질환 간장질환. 변비.여드름에 이르기까지 염증 질환에 큰 효력을 발휘한다고 합니다

작두콩 씨앗에는 우레아제. 혈구응집소 글루코시다제. 카날린 나바린등의 아미노산과 녹말 단백질등이 풍부하게

들어 있으며 비타민의 경우는 일반 콩과 비교 자체가 되지 않을 정도로 다량 함유되여 있다

특히 일반콩에는 극소량만 들어 있는 비타민 A와C가 다량들어 있다는것이 참 이상한 일이다

그 뿐만이 아니라 일반 곡물류에는 비타민A. C는 없거나 극 소량만 들어 있는데 유독 작두콩에만 비타민A.C가 다량

함유되어 있는지가 연구 과제이다

작두콩에 들어 있는 혈구응집소는 콘카나발린 A 등 여러가지 글로블린 성분으로 되어 있는데 이성분은 암세포를

억제하는 작용이 있어 연구가 계속되고 있다

작두콩 혈구응집소를 암세포와 같이 배양한 결과 24시간내에 암세포 95%가 녹아없어졌다고 합니다

이미 실험용 쥐를 통해서 항암 효과는 밝혀진 것이지만 앞으로 연구가 계속된다면 난치병 환자들에게 희속식을 줄수

있다는 생각이 듭니다

작두콩의 효과는 매우 빨라서 비염. 아르레기 질환 축농증 중이염 치조농루 치은염 입냄세등은 2-3 주일 만에도 효과를

본 사람들이 많이 있습니다

작두콩은 염증을 삭히고 어혈을 풀어주는데는 탁월한 약리 작용이 있는 것으로 이해되며 원기를 북돋아 주는 보약의

효능도 있습니다

남.여.노.소 그 누가 복용해도 좋으며 1년 내내 장복을 해도 좋은 가장 이상적인 식품이다

일본에서는 식초에 저린 작두콩을 즐겨 먹으며 치과에서도 의약품 보조 재료로 사용한 곳이 있다고 하며

중국에서는 작두콩으로 만든 드링크를 의약품으로 판매하고 있다고 합니다

2.중요성분 분석표 (mg/100g)

종 류 비타민A. 비타민B1. 비타민B2. 비타민B3. 비타민C

일반콩 1 0.60 0.17 3.2 1

작두콩 137 1.90 0.90 13.6 21.5

(참고 : 일반콩은 농진청식품분석표. 작두콩은 한국식품연구소시험성적표에 의거 작성)

3.복용방법

0.작두콩가루는 커피 스푼으로 3-4개를 따듯한 물에 타서 일일 3-4회 드시거나 요구르트 우유 두유 설탕 꿀 등

다른 음료에 타서 드시구요

여기서 커피스푼 하나의 량이 문제가 됨니다. 편하게 한스푼을 바둑알 절반 정도의 부피로 생각하시면

좋을것 같습니다
(초등학생 등 어린이는 1-2 스푼 정도로 먹이구요)

0.작두콩은 약간 볶은 다음 물 1리터에 콩알 10여개를 넣고 적은 불로 물이 반으로 줄어들때까지 달인 후 맥주컵으로

한컵씩 일일 3-4회 드시면 됨니다
(어린이는 반컵 이하로 먹이시구요)

0.작두콩환은 1회에 성인 20알 정도. 어린이는 10알 정도씩을 하루 3-4회 드시면 됨니다

0.잇몸 질환이나 입냄세에는 콩을 달여 드신것이 좋았고 다른 경우는 콩가루로 드신것이 더 효과적인것 같습니다

0.건강원에서 즙을 내서 드셔도 좋습니다 (감초. 대추. 생강를 소량 첩가해도 좋구요)

즙은 일회 1봉씩 일일 3-4회 드시구요.

어린이는 성인의 절반 정도씩만 먹이식면 됨니다

0.작두콩가루를 된장국에 한 스푼씩 타서 드셔도 좋습니다

0..기타 작두콩으로 된장 간장 고추장 청국장 효소 콩고물등 다양한 방법으로 복용할수 있습니다