든든한 간식 사과 고구마 그라탱

<div><center><a href="http://cafe.daum.net/miiso1004" target="blank"><font color="#3058d2"><font color="#e31600">─━☆ </font></font></a><font color="#3058d2"><font color="#e31600"><a href="http://cafe.daum.net/miiso1004" target="blank"><font color="#57048c"><strong><font color="#3058d2">더많은<font color="#e31600">쿡쿡♡요리 자료보고</font> 가기</font> </strong></font><font color="#801fbf">클릭</font><font color="#e31600">☆━─<p> </p></font></a><p> </p><p> </p><p> <strong>든든한 간식 사과 고구마 그라탱</strong></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="500" class="txc-image" id="A_2374B34F541D67D5294501" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2374B34F541D67D529" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" data-filename="그라탱.jpg" exif="{}" id="A_2374B34F541D67D5294501"/></p><p> </p><p>식이섬유소와 비타민이 풍부한 사과는 생과로 먹어도 좋지만 파이, 그라탱, 카레 등의 요리로 활용해도 좋지요. <br>이런 사과에 삶아 으깬 고구마를 더한 부드러운 그라탱은 든든한 간식으로 제격이랍니다. </p><div class="t_lv_tit"><h4>재료분량 </h4><p>2인분</p></div><div class="na_summary_info"><dl class="skin2"><dt><span style="color: rgb(255, 108, 0);">재료</span> <dd><ul><li><span>사과 1개(200g)</span> <li><span>고구마 1개 (또는 감자, 200g)</span> <li><span>우유 ¼컵(50㎖)</span> <li><span>소금 ½작은술</span> <li><span>슈레드 피자치즈 1컵 (100g)</span> </li></ul></dd></dl></div><div class="t_lv_tit"><h4>만들기 </h4><p>(총 6단계)</p></div><div class="t_ptype5" style="width: 300px;"><div class="edtitor_img_uio"><span class="img_wrap2"><img alt="사과 고구마그라탱 이미지 2" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20140902_196%2F1409617547891rdej6_JPEG%2F1.jpg%3Ftype%3Dw300"> </span> <p class="cap"></p></div></div><p class="t_txt"><strong><span style="color: rgb(255, 108, 0);">STEP 1</span></strong> <br>고구마는 필러로 껍질을 벗겨 사방 3cm 크기로 썬다. 오븐은 180℃(미니 오븐 170℃)로 예열한다.</p><div class="clearboth" style="clear: both;"></div><p class="t_txt"></p><div class="t_ptype5" style="width: 300px;"><div class="edtitor_img_uio"><span class="img_wrap2"><img alt="사과 고구마그라탱 이미지 3" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20140902_228%2F1409617570194BOK4N_JPEG%2F2.jpg%3Ftype%3Dw300"> </span> <p class="cap"></p></div></div><p class="t_txt"><strong><span style="color: rgb(255, 108, 0);">STEP 2</span></strong> <br>냄비에 고구마와 소금물(물 3컵 + 소금 1큰술)을 넣고 센 불에서 바글바글 끓어오르면</p><p class="t_txt"> 중간 불로 줄여 고구마가 완전히 익도록 7분간 끓인다. <br><br><span style="color: rgb(255, 108, 0);"><b>Tip.</b></span> 고구마를 젓가락으로 찔러 속까지 들어가면 완전히 익은 것이다.</p><div class="clearboth" style="clear: both;"></div><p class="t_txt"></p><div class="t_ptype5" style="width: 300px;"><div class="edtitor_img_uio"><span class="img_wrap2"><img alt="사과 고구마그라탱 이미지 4" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20140902_254%2F1409617612634Hib8h_JPEG%2F3.jpg%3Ftype%3Dw300"> </span> <p class="cap"></p></div></div><p class="t_txt"><strong><span style="color: rgb(255, 108, 0);">STEP 3</span></strong> <br>사과는 세로로 4등분해 씨 부분을 제거한 다음 1조각을 가로세로로 각각 3~4등분해 사방 2cm 크기로 깍둑 썬다.</p><div class="clearboth" style="clear: both;"></div><p class="t_txt"></p><div class="t_ptype5" style="width: 300px;"><div class="edtitor_img_uio"><span class="img_wrap2"><img alt="사과 고구마그라탱 이미지 5" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20140902_281%2F1409617699509CHw8i_JPEG%2F4.jpg%3Ftype%3Dw300"> </span> <p class="cap"></p></div></div><p class="t_txt"><strong><span style="color: rgb(255, 108, 0);">STEP 4</span></strong> <br>②의 냄비에서 물만 따라내고 뜨거울 때 숟가락으로 고구마를 으깬 다음 우유, 소금을 넣고 섞는다. <br><br><span style="color: rgb(255, 108, 0);"><b>Tip.</b></span> 핸드 블렌더를 이용해도 좋다.</p><div class="clearboth" style="clear: both;"></div><p class="t_txt"></p><div class="t_ptype5" style="width: 300px;"><div class="edtitor_img_uio"><span class="img_wrap2"><img alt="사과 고구마그라탱 이미지 6" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20140902_54%2F1409617727353A5Uqa_JPEG%2F5.jpg%3Ftype%3Dw300"> </span> <p class="cap"></p></div></div><p class="t_txt"><strong><span style="color: rgb(255, 108, 0);">STEP 5</span></strong> <br>오븐 용기에 ③의 사과, ④의 고구마를 담고 슈레드 피자치즈를 올린다.</p><div class="clearboth" style="clear: both;"></div><p class="t_txt"></p><div class="t_ptype5" style="width: 300px;"><div class="edtitor_img_uio"><span class="img_wrap2"><img alt="사과 고구마그라탱 이미지 7" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fncc.phinf.naver.net%2F20140902_87%2F1409617766807uNHyI_JPEG%2F6.jpg%3Ftype%3Dw300"> </span> <p class="cap"></p></div></div><p class="t_txt"><strong><span style="color: rgb(255, 108, 0);">STEP 6</span></strong> <br>180℃(미니 오븐 170℃) 오븐의 가운데 칸에서 12분간 익힌다.<br><br><span style="color: rgb(255, 108, 0);"><b>Tip.</b></span> 오븐이 없다면 ④의 냄비에 사과를 넣어 섞은 후 슈레드 피자치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 </p><p class="t_txt">약한 불에서 3분간 익힌 후 불을 끄고 1분간 뜸을 들인다.</p><div class="clearboth" style="clear: both;"></div><p class="t_txt"> </p></font></font></center></div>