【동영상】 농축산물 유통개선 방안 - 김동환 교수

[내일의 태양]

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♣ 농ㆍ축산물 유통개선 방안 ♣

⊙ Explainer : 안양대학교 무역유통학과 “김동환” 교수.　　　

“농산물 유통 효율화”를 위해서는..
기본적으로 “영세한 상인 위주의 다단계 구조”를
“규모화 된 생산자조직”이 도매시장, 대형유통업체에 출하로 단순화 시킬 필요가 있습니다.

구체적으로 “유통개선 방안”을 살펴 보자면..

① 산지 - 출하체계를 대규모 유통조직으로 전화,
               출하비용을 절감하고 가격 교섭력을 확대

② 소비자 - 비휴율적인 도매시장 유통을 단순화 시킬 필요가 있으며,
                  신축적인 거래제도를 확대하고 중도매인들의 교모화 법인화를 유도.

③ 농협등 생산자 단체가 “산지→도매→소비지 매장” 까지 계영화, 유통비용 절감
     단만, 농협 중심의 유통계열화가 성공하기 위해서는..
     농협 유통사업의 효율성이 획기적으로 개선되어야 합니다.

④ 로컬푸드, 생활협동조합, 인터넷 쇼핑등 다양한 형태의 직거래 확대가 필요하다.
     다만, 영세 생산자와 소비자간 소규모 직거래는

     유통비용을 오히려 증가시킬수도 있으므로 주의해야 한다.

⑤ 유통구조 개선과 더불어 물류비 절감 필요.
     골판지 상자를 재활용이 가능한 플라스틱 용기로 교체해야 한다.
     그러므로써 “포장비 절감과 쓰레기 발생이 억제”된다.