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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/197766574D546EA80A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_197766574D546EA80A5029"/></P>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/147D89564D54678907" width=640 height=427></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR><BR>제가 요리를 좋아하고....요리를 하면서 행복해하는 여자라는 것....저의 블로그에 오시는 분들은 다 아실겁니다.<BR>특히..오늘 소개하는 메뉴처럼...<BR>만들었는데 너무너무 맛있고.. 남편에게 사랑받았을때~~ 딸아이도 칭찬을 아끼지 않았을때...<BR>내가 만들었지만 스스로도 놀랐을때...<BR>이런것은 판매를 해도 좋겠다고 생각을 할때.. ㅎㅎㅎ 너무 자랑을 늘어놓았네요.(그렇다고 돌맹이 던지시는거여요?)<BR>아무튼...오늘 여러분에게 소개하는 레시피는 참 자랑스러운 녀석입니다.<BR>그래서 꼭 만들어 보시라고 권하고 싶습니다.<BR>한주간 스트레스 팍팍 받으신거 금요일저녁 매운불닭으로 날리시는거 어떠세요??<BR>만들기도 간단한 편이고요.... 재료도 착한 편이고요... 착착 감기는 것이 좋습니다.<BR>100점만점에 100점을 준 매운불닭 구경하실래요?<BR><BR><BR><BR><BR><STRONG><FONT color=#112a75>재료: 닭다리 5개. 깻잎10장. 떡볶이떡 한줌(100g). 양파1/2개. 청양고추3개. 대파1개. 고추가루3T반. <BR>고추장2T. 간장2T. 올리고당1T반(또는 물엿). 맛술2T. 다진마늘1T. 케찹1T. 후추가루소량. 깨1/2T. 참기름1T.<BR></FONT></STRONG>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.<BR>=> 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다.<BR><BR></P>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/136654544D54692D04" width=649 height=489></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR>1. 닭다리는 1팩(5개)를 구입했습니다. 생고기로 구입했고요..잘 씻은후 뼈에서 살만 불리합니다. <BR> 껍질채 먹기 좋게 한입크기로 썰어줍니다. <BR>2. 떡볶이떡은 한줌 씻어 준비하고요..(딱딱한 상태로 준비합니다)<BR> 대파1개는 큼직하게 어슷썰고요..청양고추 3개는 어슷썰고요..<BR> 양파1/2개는 큼직하게 채썰고요.. 깻잎10장은 채썰어줍니다.<BR>==> 닭다리 대신에 닭가슴살,닭안심을 2~3조각 이용해도 좋은데요...퍽퍽할수 있습니다.<BR><BR><BR></P>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1961C0574D5469AC1A" width=649 height=246></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR>3. 볼에 준비한 닭다리살을 넣고 깻잎을 제외한 다른재료 떡.양파.대파.청양고추를 넣고 <BR> <FONT color=#112a75><STRONG>고추가루3T반.고추장2T. 간장2T. 올리고당1T반(또는 물엿). 맛술2T. 다진마늘1T. 케찹1T. 후추가루소량.<BR> 깨1/2T. 참기름1T를 </STRONG><FONT color=#000000>넣고 조물조물 30분동안 재웁니다.<BR>==> 오늘 양념에서 가장 중요한 부분!!! 바로 케찹입니다. 케찹 1T가 하는 역할이 대단합니다.<BR>==> 매운맛을 즐기시는 분들은 고추가루를 청양고추가루를 반반 섞어서 넣으세요.<BR><BR><BR></P>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/181E81524D546A6513" width=649 height=246></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR>4. 볶음팬에 3번에서 재운것을 넣과 <STRONG>물5T를 넣고 중약불에서 </STRONG>닭이 익을때까지 볶아줍니다.<BR> 다 익으면 마지막에 깻잎을 넣고 한번만 뒤적인후 철판이나 접시에 담아 깨를 뿌리면 완성입니다.<BR>==> 볶을때 드셔서 기호에 맞게 양념 추가하세요~<BR><BR><BR></P>
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<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/146E51574D546ACD14" width=640 height=427></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR><BR>아응~~ 사진으로도 맛있는거 느껴지세요?<BR>어제 너무 맛있게 먹은 매운불닭입니다. <BR>제가 매운거 좋아하고...닭요리를 좋아하니...더 잘 먹은듯합니다. <BR>맛있게 성공하시고요. 부족한 저의 레시피가 행복을 드렸으면 합니다 *^^*<BR>즐거운 금요일 보내시고요. 오늘도 승리하세요!!!<BR><BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> <STRONG>*** 옥이의 첫번째 요리책을 구입하시려면 아래 사진을 클릭하세요~</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><A class=tx-link href="http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?mallGb=KOR&ejkGb=KOR&barcode=9788996330028" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/136EEC564D546EC728" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="237" border="0" hspace="1" vspace="1" width="237" id="A_136EEC564D546EC72831E7"/></A></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">*** 옥이의 블로그 바로가기 ==> <A class=tx-link href="http://hls3790.tistory.com/771" target=_blank>http://hls3790.tistory.com/771</A></P>
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첫댓글 우아~~~너무맛있겠어요 ~~~
주일날 해먹어보고답변드릴께요 ~~~
호호호매운맛이 끝내주겠네요 ^^*
와우~~ 요녀석 먹으면 정신이 확 돌아 오겠는데요^^
주말에 해 봐야겠어요.
매운불닭!!!
울낭군님이 딱 좋아하는 요리네요^^
닭다리사서 실습 들어가겠습니다~
우와
^^ 낼 해먹을래요
^^
꿀
꺽
정말 맛있겠네요. 얼큰한게 땡기는데 잘 해먹겠습니다. 땡큐~~~
가끔 기분이 우울할때 화끈한 요리가 땡기는데....낼 시어머니 생신이라서 집안 식구들 모이니까 주말을 지낸다음 해먹어야겠네요....레시피 감사합니다....^&^
저두 침 넘어갑니다...
침
키는 소리 들리시나요
^^저도 낼 해볼렵니다
엄마 먹
고 싶
어
닭고기,, 매운음식 좋아하는 아들이 옆에서 보더니 먹고 싶대요.
내일 장봐서 흉내 좀 내봐야겠어요...
며칠째 설음식 남은거 먹었거든요.
매운불닭이 땡기는 주말입니다~ㅎ 좋아하는 가래떡도 들어가고... 훌륭하신 솜씨이십니다
ㅎㅎ 매운 불닭에...쐬주가 먹고싶어요 ㅋㅋㅋ 남푠하고 제가 술을 좀 조아라해서요 ㅎㅎㅎㅎ
남푠 일찍 들어오겠네요...전화해야지 =3=3=3
이번주에 애들오면 해 줘야겠어요. 감사~~``
오늘 해먹야겠어요 맨날 치킨 시켜 먹었는데 ㅎㅎ 감사해요~~
아이가 감기라..
밖에도 못나가고 얼려뒀던 닭고기가 있어..해동시켜
어제저녁반찬으로 남편 한테 먹여봤어요..^^
너무 좋아하네요..^^
정말정말 감사드립니다..^^
ありがとう～
아... 불닭 좋아하는데... 빨리 주말에 해먹어야겠어여 ^^* 앙~ 간단한 설명 ㄳ여
너무 맛있을것 같아서 담아갑니다.감사합니다.
해먹어봐야겠어욤~~^^
넘 맛있겠네요. ^_^
해볼랍니다. 땡큐! ㅎㅎ