먹으면 먹을수록 힘이 빠지는 음식 6가지

[김필호]

먹으면 먹을수록

힘이 빠지는 음식 6가지

단짠단짠 스넥

단짠단짠이라는 신조어가 있다. 달고 짠 음식ㅇ른 자꾸 먹게 된다는 뜻이다. 감자칩,프레첼같은 짠 간식은 혈당을 급격히 상승시키며 췌장의 인슐린 분비를 촉진한다. 짠 간식은 달콤한 케이크나 쿠키 같은 간식을 찾게 만들고 몸의 균형을 깨뜨린다.

과일주스

과일을 갈아서 주스로 만들면 모든 당분은 다 들어가도 섬유질은 하나도 섭취할 수 없다. 주스는 혈당수치를 급격히 상승시켰다가 떨어뜨려 공복감을 쉽게 느끼게 한다. 과일만 갈아 마시기보다는 단백질 파우더 또는 견과류나 통곡물을 같이 넣는다면 좀 더 건강한 음료가 된다.

정제된 밀가루로 만든 흰빵

정제된 밀가루로 만든 빵은 인슐린 수치를 급상승시킨다. 흰 빵을 두 끼 이상먹은 사람은 그렇지 않은 사람들보다 과체중 또는 비만이 될 가능성이 40%더 높다는 연구결과가 있다.

피자와 패스트푸드

피자와 패스트푸드점의 음식은 정제된 밀가루와 가공 유제품이 재료의 대부분이다. 게다가 트랜스 지방은 식욕조절신경전달물질을 생산하는 몸의 기능에 문제를 일으킨다. 또한 많은 양의 나트륨이 들어있기 때문에 탈수 현상이 생겨 쉽게 피로해질 수 있다.

인공감미료

아스파탐, 수크랄로스, 사카린과 같은 인공감미료는 뇌에 에너지르 공급하는 당분이 들어왔다는 착각을 불러일으킨다. 하지만 진짜 당분이 아니기 때문에 우리 몸은 오히려 더 당분을 찾게 된다.

알코올 음료

한 연구 결과에 따르면 소량의 술로도 포만감을 높여주는 식욕 억제 호르몬인 렙틴의 수치가 30%까지 줄어든 것으로 밝혀졌다.

잠이 잘 오는 숙면의 기술

침실이 갖추어야 할 조건

잠이 잘 오는 침실은 다음의 조건을 갖추는 것이 좋다.

첫째 : 침실은 조용해야 한다.

둘재 : 안전해야 한다.

셋째 : 본인에게 편안해야 한다.

넷째 : 불을 끄면 캄캄한 정도가 적당해야 한다.

다섯째 : 온도가 맞아야 한다.

여섯째 : 습도가 맞아야 한다.

일곱째 : 플러스 알파가 맞아야 한다.

이상의 일곱가지 조건이 맞는다면 잠자는 데 적합한 최소한의 주변 환경은 조성이 되었다고 볼 수 있다. 여기에 한 가지 덧붙인다면, 침실은 일과 세상과 사람들과 동떨어진 곳이라야 한다. 침실로 일감을 가지고 들어가면 안된다. 침실에 세상과 사람들을 데리고 들어가도 안된다. 침실의 기능은 오직 두 자기이다. 잠자는 것과 부부 생활을 하는 곳이다.책 읽는 곳도 아니고 신문을 보는 곳은 절대 아니다. 특히 TV를 시청하는 곳은 절대 아니다. 침실에서 일기를 쓴다거나 청구서를 들여다 보면서 수표를 쓰면 안된다. 이런 일들은 전부 거실이나 서재에서 해야 될 일들이다.

조용한 침실 : 침실은 조용해야 한다. 잠드는 데 지장이 없어야 하며, 일단 잠이 들면 깨어나는 일이 없어야 한ᄃᆞ. 선풍기소리. 옆집의 개 짖는 소리, 경찰차, 소방차, 구급차의 사이렌 소리, 시계소리, 수도꼭지의 물새는 소리, 오디오나 라디오 소리, 등등 한밤중에 들려오는 모든 소리는 잠에 방해를 줄 수 있다. 특히 밤중에 갑자기 들려오는 전화벨소리등은 사람을 놀라게 만든다.

안전한 침실 : 침실의 안전도도 중요하다. 사람들은 하룻밤에 매 주기가 90분으로 되어 있는 주기를 다섯 번 반복하며 잠을 잔다. 매 주기가 바뀔 때마다 잠깐 눈을 뜨고 주변을 살펴보고 다시 잠들게 된다. 이튿날 이를 기억하지 못한다. 이에 대한 설명으로 인간들이 원시생활을 할 때 밤에 한 번도 깨지 않고 자다가는 동물들의 습격으로 살아남지 못하니까 이를 방지하는 생리작용이 그대로 굳어졌다고 말하고 있다.

아무튼 우리는 매일 밤 눈을 뜨고 주변을 살펴본 후 잠들게 된다. 이때 집안의 문이나 침실 문이 잠겨 있지 않다고 생각이 들면 일어나서 이를 점검하게 된다. 수돗물이 잠겨나, 가스가 꺼졌나, 창문이 닫혔나 우리는 불안한 것이다. 잠자러 가기 전에 위의 것들을 점검해야 한다.

조명도가 적당한 침실 : 침실의 어둠은 좋은 잠을 자는 데 필수적이다. 침실 전등의 밝기도 적당해야 한다. 너무 밝은 침실 전등은 곤란하다. 저녁시간에 밝은 빛에 노출되면 잠이 늦게 오기 때문이다. 따라서침실의 조명도는 누워서 책을 읽기에 불편이 없을 정도면 된다.

온도가 적당한 침실 : 잠자는데 가장 적당한 온도는 섭씨로 18-20도이다. 너무 덥거나 추운 방에서는 잠을 잘 못 자게 된다. 잠자는 시간이 짧아질 것이다. 특히 더운 방에서 잘 때 악몽을 꿀수도 있다. 너무 두꺼운 이불을 덮고 자도 같은 효과를 가져온다. 땀에 젖은 모습으로 깨어날 것이다. 많은 부모들이 아이들의 방을 너무 덥게 유지하는 경향이 있다. 아이들이 많이 꾸는 악몽과 아주 무관하지는 않을 것이다. 그렇다고 아이들의 방을 너무 춥게 유지해도 잠을 잘 못 자기는 마찬가지다. 섭씨로 18-20도 정도를 유지하는 것이 제일 좋다.

습도가 적당한 침실 : 습도가 잠에 미치는 영향은 지대하다. 너무 습도가 높아도 잠을 못 자게 되고 습도가 낮아도 잠을 못 자게 된다. 습도기를 설치해서 60-70%의 습도가 잠자는데 적당하다 습도기 설치에 한 가지 문제가 되는 것은 여기서 오는 소음이다.

침대 : 어떤 사람들은 20년 전 결혼할 때 산 침대를 그대로 쓰는 경우도 있다. 20년동안에 TV를 3번, 냉장고를 2번, 세탁기를 2번씩 바꾼다. 집안 가구는 최소한 한 번은 바꾸었을 것이다. 그럼에도 불구하고 뭉치는 매트리스, 삐걱거리는 침대를 그대로 쓰면서 살아가는 사람들이 의외로 많다. 침대에 투자하는 것은 그렇게 나쁜일이 아니다. 침대를 마련한다고 마음먹은 후에는 침대의 크기를 결졍해야 한다. 여러 가지 연구조사에 의하면, 한 침대에서 두 사람이 잘때가 혼자 잘 때보다 깊은 잠을 자지 못한다고 한다. 한 사람이 움직이면 다른 사람도 20초 내에 따라서 움직이게 된다고 한다.

사람은 하룻밤에 25-50번씩 움직이면서 잠을 잔다. 따라서 커다란 침대는 질 좋은 잠을 자는 데 필수적이다. 특히 여자 입장에서 볼 때 이 사실은 더 중요하다. 대부분의 경우에 남자가 훨씬 더 크기 때문이다. 작은 침대에서 큰 사람이 움직이면 작은 사람은 따라서 움직이게 된다. 따라서 침대의 크기를 결정하는 것은 아주 중요하다.

한편 물침대는 어떨까? 한때 물침대가 크게 유행한 적이 있다. 물침대를 좋다고 하는 사람들은 온몸 어디든지 압력점이 없이 골고루 압력이 가해져서 좋다고 말한다. 그러나 정형외과 의사들은 물침대가 허리 병을 더 악화시킨다고 하니 참고하자.

매트리스 : 매트리스가 너무 꺼지면 몸의 모든 근육이 편안한 자세를 유지하기 위하여 무리하게 수축을 하게 되면서 이로 인한 무리가 오게 된다.

이렇게 자면 이튿날 긴장되었던 근육으로 인해 피로감이 올 것이며, 잠자는 동안에는 무리한 근육수축이 REM수면을 방해하게 된다. 체중이 적게 나가는 사람들은 연한 매트리스에 별 문제가 없겠지만 과체중인 사람들은 연한 매트리스로부터 오는 피로감이 상당하다. 반대로 너무 단단한 매트리스는 둔부, 어깨 부분, 팔꿈치, 발목 등 체중이 매트리스와 닿는 부분에 압력이 오게 되므로 불편한 잠을 잘 뿐만 아니라 해당 부위에 불필요한 부담을 주게 된다. 한국인들은 수천 년 동안 온돌방에서 요를 펴고 자 온 전통이 있다. 아직도 많은 사람들은 방바닥에서 자는 것을 선호하고 있다.

베개 : 베개를 사용하는 이유는 바로 눕거나, 모로 누울 때 목의 척추와 등 및허리의 척추가 같은 선상에 놓이게 하기 위함이다. 따라서 새깃털을 넣은 것은 감촉은 좋을지 몰라도 너무 푹신해 베개 본래의 목적에 맞지 않는다. 여러 가지 베개가 있느나 메밀껍질 베개가 한국인들에게만 아니라 미국인들에게도 많은 인기를 끌고 있다. 이 베개가 베개 본래의 목적에 적합하기 때문이다.

이불 : 하람은 하룻밤 잠자는 동안 약 5000번의 호흡을 한다고 한다. 따라서 무거운 이불은 호흡하는 데 지장을 줄 수 있다. 특히 노년층에는 큰 부담이 될 수 있다. 이불은 가볍고 따뜻한 이불을 고르는 것이 중요하다.

침실온도가 적다하면 두꺼운 이불은 필요없고 가벼운 담요나 홑이불만으로도 충분하다. 이때 가장 중요한 것은 얼마나 깨끗하고 잘 말라 있는가이다. 또한 몸에 닿는 감촉이 좋아야 한다. 요즈음 여러 가지 천들이 나와 있다. 그러나 아직도 면으로 된 것이 가장 널리 애용되고 있다. 피부 환기가 잘 되고, 오래가고 경제적이기 때문이다. 홑이불이나 이불보에 색깔이 있는 것이나 무늬가 있는 것으로 바꾸면 새로운 기분으로 잠을 자게 될 것이다.

---이준남 박사는 내과 전문의로 미국에서 손꼼히는 장수 전문가이자 자연치료전문가다.----