돼기고기로 불고기를 만들어 봤어요
보통 맵게 해서 만들어 먹는데
요때는 또 달콤 짭쪼롬한 녀석이 먹고 싶어서리^^
우리 아그들이 밥 한그릇 뚝딱! 비웠다는... 쓰읍~
먼저 돼지고기를 준비하셔야 하는데요.
목살로다가 얇게 썰어달라고 하셔야 되요
저는 만원치 사서 준비했더니
두번 구워서 먹었답니다.
넓은 볼에 고기르 넣구요
저는 양념장 만들기 귀찮아서
집에 쓰고 남은 소불고기 양념장 넣어버렸습니다.
양념장이 없으신 분들은 양념장 가르쳐 드릴게요
(간장 +설탕+후추+참기름약간+물엿+마늘다진것)
고기 양에 따라 각 양념들 비율을 달리 하시면 된답니다.
저는 소불고기 양념장을 넣고
후추와 깨와 다진마늘을 더 넣어 주었어요
그리고 야채들을 채썰어 주시는데요
저는 개인적으로 버섯을 좋아해서
어떤 요리든 버섯을 잘 넣어 먹어요
오늘은 새송이 버섯 예쁘게 잘라 합방 시켜 주었어요^^
야채는 집에 있는 야채 준비하셔서 넣어 주심 되요
저는 양파 버섯 당근 파 요렇게 넣었어요.
조물조물 무쳐서
노릇하게 구우시면 되는데요
냉장고에서 30분에서 1시간정도 숙성을 시켜 주시면
양념이 고기와 야채에 배여서 더 맛있어요
저는 또 굽는 샷을 못찍었네요 (지송!)
다 구워지면 예쁜 접시에 담아서 냠냠~~ 드시면 행복하겠죠?
보시고 그냥 가시는 분 미워요!!!
예쁜 댓글 달아주심 감사하죠~^^
첫댓글 도전해봐야 겠써요 감사해요 ㅎㅎ
아이들이 넘 넘 조아한답니다. 화이팅이요~!!
우리 아가들도 해먹여야겠네욤~^^ 저도 화이팅하고 갑니다~ㅎ
넵! 쿠키지기님도 홧팅이요~^^
매번 고추장 양념했었는데 이번엔 저도 아들래미를 위해서 한번 만들어 봐야 겠네용
매운걸 원하시면 아이들것 덜어놓고 청량고추 송송썰어넣고 조금더 볶아 주심 되요^^
맛있겠어요~저도 주말에 도전!!!
아웅............이시간에 상추에 쌈싸먹고 싶네요............주말 주녁에 불고기 파티 해야 겠네요^^
불고기 양념으로 하시면 너무 쉬운거 아쉬죠? 야채만 넣어주심 된다는....
오늘 저녁 콜..ㅎㅎ
컴이 고장나서 오늘 들어왔다는 흑흑...
저녁에머할까 고민이였는데~ ㅋㅋㅋ 감사감사 ~ㅜㅜ
꿀꺽...돼지고기 사러가야겠어요...ㅎㅎㅎ
넘 먹고 싶네요.맛나겠다.
고추장 불고기만 해 먹었는뎅..간장도 쉽내요..ㅎㅎ 담엔.. 간장양념 해 봐야겠써용.
저도 오늘 저녁에 해먹어야겠어여. 맛있어보이네여...
쩝!! 저도 또 먹고 시퍼요^^
맛있겠네요..나도 한번해먹어야징
아맛있겠다..+ㅁ+ 저도 매번 고기사다가 고추장으로양념해서 먹었는데..ㅋ 요번엔 저렇게해서 먹어야겠어여..ㅋ 좋은정보 감사요~