"인삼과 김치"...전국 브랜드화 가능 /풍기 인삼김치

"인삼과 김치"...전국 브랜드화 가능

[인터뷰](주) 풍기 인삼김치 김경진사장

김창섭 기자 2002-12-17 (56 호)

"우리고장에는 풍기인삼.풍기인견 이외에는 이렇다할 특산품이 눈에 띄질 않잖아요."
영주시 영주동 480-5번지에 주소를 둔 (주)풍기인삼의 김경진(47) 대표이사의 말이다.

풍기인삼김치는 지난 11월 1일 상표등록 신청해 같은달 26일 회사를 설립했다.

"오래전부터 지역활성화를 위해 무엇을 해볼까 하고 늘 고민 해보았다"는 김사장은 "우리고장 인삼이 우리나라를 대표하는 세계적인 선호식품 이라는 것에 착안, 김치를 접목시켜 보는 것이 어떨까 싶어 식품개발에 착수했다"고 말했다.

2002년4월 개발에 착수해 6개월만에 맛과 향이 독특한 '인삼김치' 를 내놓게 된 것이다.

다음은 김사장과의 일문일답.

-개발하게된 배경은?

요즈음 지역경제가 말이 아닙니다. 소득은 줄어들고 일자리는 없고 그로 인해 삶은 점점 더 어려워지는 형편 입니다. 우리고장 인구도 계속 줄어드는 추세가 아닙니까? 지역경제회생을 위해 여러각도에서 애쓰는 분들이 많이 있습니다만 저희 풍기인삼김치도 그런 차원에서 지역민들의 고용 창출과 소득증대에 조금이나마 기여하는데 그 목적이 있다고 하겠습니다.

-인삼김치를 우리고장 브랜드로 자리매김 하려면?

출발한지 4년도 안되어 이미 전국적인 브랜드로 성장한 '안동간고등어'나 순창고추장.경주법주등이 지역활성화에 크게 한몫을 하고 있습니다.이제 막 출발한 풍기인삼김치가 후발업체의 반열에 섰지만 분명 우리나라 사람들이 가장 즐겨찾는 유명브랜드로 성장해 나가리라 믿습니다.

그것은 인삼의 효능에 대해서 대략 거의 알고있는 분들이 많고 김치 또한 밥상에 없어서는 안될 주요 기호식품이기 때문입니다.

-인삼과김치에 대한 효능이라면?

인삼은 항암효과가 뛰어나고 노화방지와 심신안정에 효능이 있고 특히 기력회복에는 탁월한 효과가 있다고 합니다.또한 성인병 예방(고혈압.동맥경화.비만.콜레스톨.)과 충분한 영양(비타민C.칼슘.사포닌.카로틴)이 포함돼 있지요.

김치역시 항암효과와 생체조절(소화촉진.면역성강화)그리고 질병회복과 생체리듬조절.등에 효과가 있고 특히 비타민A.C,칼슘.인,철이 포함돼 있습니다.

이와같이 최고의 영양과 효능을 갖춘 이 두식품의 만남은 풍기인삼외에는 찿아보기 힘들다고 볼수 있겠습니다.

-회사 경영방침이 특이하다고 들었는데?

지금은 지역 특산품 개발을 위한 시민모임에서 많은 후원을 해주고 있습니다.그러나 앞으로는 시민들이 함께 할수있는 시민주로 운영해 나갈 계획입니다. 1만원 이상이면 누구나 동참 할수있는
그런 시민주식회사를 만들어 나갈 겁니다.또한 지역발전에 이바지하는 회사로 운영 할려고 합니다.

-풍기인삼김치를 구입 하려면?

풍기인삼김치와 가정용김치 2종류가 있습니다. 풍기인삼김치는 시중에 나와 있는 일반김치와는 조금 값이 비싼 편입니다. 인삼이 있으니깐 당연한거 아닙니까?(웃음)
그러나, 가정용김치는 거의 같습니다.물론 맛은 저희들 것이 단연 돋보이지요. 현재는 주문 생산만하고 있습니다.
전화636-1083~4로 하시면 됩니다.

-앞으로 계획은?

1단계로써 경쟁력있는 지역특산품을 산학과연계 하여 지속적으로 개발(현재 7개품목개발)중에 있고 2단계로는 종합식품 가공공장 및 기타 제조업공장 설립(전통식품,공예품등)을 추진하고 3단계로 전국지사개설과 대리점개설,해외현지법인설립 등을 계획하고있습니다.