스크랩 [파주/맛집]통일촌 까만콩(장단콩)식단의 감동(경기평화통일마라톤)

[석호정.호미]

[파주여행/맛집]통일촌 장단콩 전문식당[파주명물 장단콩 가공판매장]2010경기평화통일 마라톤 

조인스 파워블로거 호미숙-자전거랑 사진여행

2010 경기평화통일 마라톤 대회 사전답사
날짜:2010년 8월 2일
이동수단:서울역에서 문산역까지 경의선 지하철 이용
방문지:임진각-(민통선)도라산전망대-대성동마을-통일촌(장단콩마을식사)-
도라산평화공원-마라톤 하프코스와 풀코스 돌아보기-임진각평화누리공원(김명수경기관광공사사장님인터뷰)

2010 경기평화통일 마라톤 대회 주변 관광지와 먹거리들

http://www.peacemarathon.org
2010 경기평화통일 마라톤 홈페이지
http://www.kto.or.kr/
경기관광공사 홈페이지

우리 일행들이 대성동마을을 빠져나와 점심을 먹기로 한 곳은 바로 통일촌의 장단콩 전문으로 한 식당
장단콩이 뭘까부터 궁금했는데 알고보니 서리를 맞을 때 쯤 수확하는 서리태라고 한다
즉 검정콩 까만 껍질 속 안에 녹색 속껍질 안에 있는 콩
육지의 소고기라고 하지 않았던가. 고단백식품으로 특히 다이어트로 각광받는 콩요리 전문
이곳에서 재배된 콩만 사용하고 간장과 된장 각 종 콩으로 된 식품을 가공판매하고 있다
식당에 들어거기 전부터 어떤 콩요리가 나올까 궁금증을 안고 들어선다

(이곳에서 생산되지 않는 것은 된장 속의 조개와 젓갈 뿐)

아침도 굶고 새벽부터 움직였으니 자~~ 그럼 우리 텅텅 비어 꼬르륵 대는 배를 채워볼까

시장이 반찬이라 했거늘 숟가락부터 집어 들고 ~~무얼 부터 먹지?

 

파주명품 장단콩으로만 만든다는 요리엔 대체 뭐가 있을까

호기심 아줌마 들어가보니 우리 일행들을 위한 식탁이 깔끔하게 차려져 있었다

  특히 이제 막 끓여낸 순두부 그리고 콩비지, 두부부침, 콩자반, 된장, 콩나물, 양념장,

그외에 김치전 호박나물 고추절임 가지나물과 오가피 나물
민통선 안에서 채취한 모든 것으로 이용한다는 식당

 

순두부 역시 시골서 어머니랑 함께 잔칫날이라 큰 명절 전에 만들던 그때의 향기로움이

 전해져왔고 무엇보다 가지를 쪄내서 찢어 무친 맛이 내 고향의 맛을 그대로 전해 주었다

 

눈으로부터 코끝으로부터 우리는 식욕을 마구마구 당기고 있었다
골고루 넣어서 비벼 먹고 싶다던 사람도 있고,

부드러우면서도 취나물 같았던 반찬을 주인께 여쭤보니 오가피나물이라 알려주셨다.

정말 연한 것을 사용해서일까 취나물보다 더 부드럽고 특별한 향긋함이 베어나왔다

 

벌써 우리는 시골스런 밥상에서 입맛부터 다시다가 한 가지씩 먹으면서 배부를 것 같지 않았는데

어느새 모든 반찬그릇이 비워지고 우리는 배부르다며 씩씩대면서도

남은 그릇을 비우고 맛난 콩요리 반찬들을 추가고 시키고있었다

 장단지역의 서리태로 만든 콩비지와 순두부는 양념장을 적당히 뿌려서 먹으면

언제 입안에서 녹아 내렸는지 사그러지고 우리는 서로 눈 마주치며 음식맛을

감탄하면서 눈으로 감동을 표현하고 있었다

반찬부터 거의 다 비우고 다시 재차 주문하기를 여러번 ㅎㅎㅎ
우리 일행들은 밥보다 반찬을 더 축낸 사람들이다   

 

 

 

민통선지역 콩만을 고집해서 만든다는 문구가 식당 입구에 크게 써있다

식사하고 나와서 커피를 나누며 정겹고 따스함이 묻어나는 전원풍경 우리네 시골 고향 같은

풍경 특히 장독대를 사진에 담아 장단콩 점심으로 든든히 채우고 또 갈 채비를 서둘렀다.

우리가 이런 여행을 얼마나 자주할 지 모르지만 처음으로 방문한 곳
장단콩마을의 입맛은 추억만큼이나 오랜도록 가슴에서 색이 바래지지 않을 것 같다

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