떡을 만들게 된 이유는요..
보통 시중애들간식도 인터넷에 검색해서 나오는 간식 대부분이 건조기를 이용한
딱딱한 간식이더라구요 ㅠㅠ
저희집처럼 나이많은 애들이 많은 경우..
이빨도 없고 소화기관도 약해 사실상 그런 간식을 주기가 힘들거든요
그런 의미에서 떡은 노견인 애들에게 딱 좋은 음식인듯해요~
저는 보통 레시피를...사람애기들이유식또는 유동식 만드는 법을 검색해서 본후
다시 우리애들에게 맞게 재탄생?해요..
이번에 검색중 떡 만드는법이 있기에 시도해봤어용
준비물은 현미가루와 그안에 들어갈 부재료가 다입니다^^
들어갈 재료인 단호박과 고구마를 쪘어요
분홍에는 고구마
주황에는 단호박
노랑에는 연어가루입니다 이건 제가 미리 만들어 놨던것!
거기에 현미가루를 적당량 뿌려주셔요
그리고 따뜻한 물을 조금씩 부어서 약간 된듯한 느낌으로 반죽하면 끝!!
물조절이 정말 중요해요!!!!
그리고 찜기에 넣어서 쪄주면 됩니다
아주 쉽죠잉^^
역시 가루라 빨리 되더라구요
약 10분안에 완성
연어떡이 먼저 완성되었어요
뜨거운거 한풀 죽이고 썰었답니다
완전..촉촉 쫀뜩
한번더 썰어 한입크기로 만들었어요
이빨없는 우리 마리도 잇몸으로 씹어먹을만큼 완전 몰캉몰캉합니다 굳굳굳
.....연어냄새가 좀 비려서 이거는 먹을 엄두가 안났어요 그래서 저의 시식은 패스
두번째는 큰 그릇에 담겨있던 고구마떡
15분쯤 찌니 다되었더라구요
실패냐구요?
아입니더 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뒤집어서 바로 동그랗게 하고팠는데 뜨거워서 그런지 중간이 떡 하니 떨어져서
그냥 숟가락으로 퍼냈어요
느낌은 백설기에요^^
제가 먹었더니 정말 백설기 맛이더라구요 간이 안되긴했지만 고구마가 달아서
맛이 괜찮더라구요 ㅎㅎ
연어떡도 통에 담고
고구마떡은 한입크기로 대충 손으로 뜯어서 넣어놨어요 ㅎㅎㅎ
ㅠ ㅠ
그러나 성공이 있따면 실패도 있는법...
물조절 실패로 20분이 지나도록 떡이 되지않는 단호박....
이넘은 그냥 단호박현미죽으로 탈바꿈할까합니다 ㅋ
위에서 보면 아시겠지만 가루로 된 연어떡이 제일 먼저 되더라구요
시중에 파는 황태가루나 연어가루 닭가슴살 가루 이용해서
위에떡 말고도 만드실수 있을듯해요
떡을 만들수 있는 현미가루나 멥쌀가루는 일만 큰 마트에서도 판매하니^^
구하기도 쉬운 재료구요
이상 자연식 게시판을 도배하는 페퍼민트였습니다
다음에도 노견들에게 좋은 레시피 들고 또 올께요
....강퇴 안시키신다 다들 약속했습니더 ㅋㅋㅋ
첫댓글 우리마리도 저렇게 만들어주면 참 잘먹었는데...더 내놓으라고 막 뭐라뭐라 꽁알거리던 기억이...새록거리네요..누가 제일 잘먹나요?? 똑군?? 깜찍이? ^^ 부럽네요..
저희애들은 뭐든 다 잘먹어요 ㅋㅋㅋ 대식구집에서 편식은 용납이 안되지용ㅋ
이메일 스크랩을 해서 보관하려고 했는데 스크랩 금지네요. 좋은 자료 쉽게 보관하게 스크랩 금지 풀어주시와요. ^^
ㅠㅠ 뭐...스크랩까지 해가시려구요....부끄럽게 그냥 보기만 해주셔요 ㅋㅋ
오우오우 애기들이 진짜 좋아할 것 같아요~ 그런데 닭가슴살 가루는 어떻게 만들면 되나요? 자두는 연어를 안좋아하고 깜지는 황태북어를 안좋아해서 닭가슴살로 함 해보려구요^^
일차 말려서 믹서기로 갈면 되어요 연어가루도 그렇게 만들었어요 건조기로 돌려서 간조한후 믹서기로 갈기
근데 can-c안약 넣어주시는 분들..루테인 성분 들어간 음식은 피하라구 하네요..당근 시금치 브로콜리 키위 단호박 오렌지 토마토등등...
음....얼마나 들어가냐에 다르겠지만..음식에 들어간 함량은 정말 미비하거든요..먹이냐 안먹이냐는 엄마의 몫이지만요..블루베리도 눈에 좋지만 안에 루테인 성분이 들어있어요
그러게요. 어려운 문제에요. 사료에도 브로콜리등이 들어가니까요^^ 애들이 부럽습니다.좋은 엄마를 둬서요~~
좋은 엄마는 아닐지 몰라요^^;; 최선을 다하는 엄마입니다
정말 좋아하겠네요ㅉㅉㅉ 단호박과 고구마는 수분이 많으니 현미가루를 더 넣고 반죽해서 찌면 좋을듯하네요^^*
ㅎㅎㅎ 현미가루 너무 많이 넣으면 호박이랑 고구마맛이 잘 안나더라구용...간단하니 만들어주심 애들이 엄청 좋아할꺼에요
최선을 다하는 엄마가 가장 좋은 엄마죠^^
으아으아... 해보구 싶다요.
현미가루부터 구입해야겠네요.
감사합니다.
꼭 현미가루 안하셔도 되어용...멥쌀가루로 하셔도 개얀쿠요 큰 마트엔 거의 대부분있을꺼에요
색깔 너무 이뻐요. 페퍼민트님 연어가루는 어디서 구입할수있나요?
연어가루 제가 만든거에요..마트서 산 생물연어 한번 데쳐서 건조기돌려 갈았어요 ^^* 연어가루....판매하는곳 수제간식파는곳에 있을꺼에용