해남그린투어#3
땅끝해남이 쌀이 유명하다는 거 아시나요?
전국최초 Love 米인증마크를 획득한 곳이랍니다.
RPC의 뜻이 뭔지 아세요? Rice Processing Complex
현대판 쌀방아간이랍니다.
미곡종합처리장 [ RPC ]
벼를 수확한 후 건조, 저장, 도정, 검사, 판매 등의 모든 제반과정을
개별농가 단위가 아닌 대단위 자동화과정으로 일괄처리하는 시설.
미리 알아두시면 유식한티좀 낼 수 있다지요~ㅎㅎ
해남옥천농협 OK RPC
일행을 반갑게 맞아주신 양용승 옥천농협 조합장님
일행을 따뜻하게 맞아주심에 감사드려요~
해남 옥천지역이 분지형 지역으로
수자원이 풍부하고 오염되지 않았으며 일교차가 크고
토질이 비옥하여 양질의 쌀 생산에 최적지라네요~
조합장님이 한유머하시며 알기쉽게 설명해주셨어요~
요건~
보면서도 안타까움이 ~
어렸을 적엔 쌀밥먹는게 힘든 사람들이 얼마나 많았는데~
점심엔 남은 밥을 끓여서 먹던 시절도 있었는데~
이제는 안먹어서 문제라네요~
이제는 자판기 커피한잔값보다 라면값보다 싼 쌀값~
많은 생각을 하게 합니다.
소비자의 입맛에 따라 12가지 이름으로 생산된답니다.
옥천 미곡종합처리장에서 생산되는 쌀이 연 460억원 어치라네요~
그중~ 한눈에 반한 쌀 이 16%인 74억 이랍니다.
고품질관리실에선
맛좋고 품질좋은 쌀을 철저히 검사하는 거랍니다.
고품질을 위해 노력하니
대한민국 우수브랜드로 6년연속 선정되었다지요~
요게 ~ 가마니 짤 때 사용하는 거랍니다.
전 ~ 처음엔 무슨 떡살인가 했네요~ㅎㅎ 서울촌놈
바닥이 가마니
짚신 ,가운데 동그란 또아리? 물건 머리에 일때 머리에 바치는 물건~
요즘 아들은 알라나 몰라~~~~
놀부 마누라가 밥알 묻은 걸로 흥부때린 밥주걱은 알겠지요?ㅎㅎ
이 거대한 곳에 현미가 저장되어있어요~
크기가 얼마나 큰지 자동차를 보면 알 수가 있지요~
수송관을 통해서 방아간으로 자동이동해요~
요기계가 한시간에 10톤을 도정한답니다.
신세대 쌀 방아간은 이런모습이랍니다.ㅎㅎ
예전엔 돌,뉘를 고르는 것도 큰 일이였는데~
이제는 돌,뉘는 커녕 낱알,이물질 하나도 몇번의 검사를 통해서 걸러져서
깨끗한 쌀을 먹을 수 있답니다.
사람도 없고~ 소음도 없고~기계가 포장 운반 다~ 하네요~
기계가 일하는 방아간은 제어실에서 컴퓨터로 관리 한답니다.
생산라인을 한곳에서 어떻게 진행되고있는 지 볼 수 있어요~
쌀이 어떤 공정 중인지 한눈에 볼수 있구요~
원료투입에서 가공,포장...
바쁘게 움직이고있네요~
주문과 동시에 제품을 만들어 출고한답니다.
한눈에 반한쌀
이렇게 좋은 조건에서 만든 쌀이랍니다.
날짜 ~ 보이시나요? 5월20일
우리가 방문한 날 막 도정한 따끈따끈한 쌀이랍니다.
한눈에 반한쌀은
3KG, 4KG, 5KG,10KG 소량포장으로
신세계이마트,농협,농협하나로마트등을 통해서 판매하고 있다네요~
물론~ 옥천농협에서도 구입가능하답니다.
왜 작은 포장만 하는지 아시죠?
쌀은 도정해서 바로 먹어야 맛나거든요~
도정후~ 일주일 안에 먹어야 맛나요
그래서~ 봉지쌀 사먹는 게 가장 맛난 밥을 먹을 수 있답니다.
예부터~ 밥이 보약이다 그랬잖아요~
밥을 많이 먹읍시다!!!!
옥천 RPC
전남 해남군 옥천면 영신리 337-3
www.okrice.com
080-535-5636