산행공지 (2007년 12월 18일 화요일) 전북 부안의 변산 (내소사)

[김남식]

전라북도 변산반도의 내소사(세봉과 관음봉)를 갑니다.

◎ 철새의 천국인 새만금방조제, 위도, 곰소만, 바위로 책을 쌓아논듯한 채석강, 적벽강

    그리고 산과 온천, 호수, 항구, 해수욕장, 사찰인내소사등 볼거리가 많은곳입니다.

    내소사를 둘러싸고있는 세봉과 관음봉능선만 끊어서 갑니다.

    당근, 산행시간은 엄청 짧아, 3시간남짓이 되겠지요~ ^^*

    관광과 산보, 그리고 맛기행을 합쳐논것이라 생각하고 다녀오자구요~~~ ^^* 

    아쉬운일이라면, 해산물을 제외한 맛기행이 될지도 모른다는것뿐!.... -_-;

    (다행히 곰소만까지는 기름띠가 퍼지지못한다는군요~~~ ^^*)

일   시 : 2007년 12월 18일 오전 8시, 사당역 1번출구 환승주차장

준비물 : 아이젠

뒤풀이 : 계화회관(백합죽+α)

회   비 : 최하 \35,000원 ~ 최고 \50,000원

           (백합요리를 어떻게 먹느냐에따라 무지 달라짐. 가서 상의합시다)

	변산반도의 산

			관음봉(424m) 우리는 "세봉"거쳐서 여기까지만... ^^*
			전북 부안 변산면
			♣  변산반도는 국내 국립공원 중 유일하게 산과 바다가 어우러진 다기능 공원이다. 해안가는 외변산, 내륙 산악 지역은 내변산이라 구분하고 있다. 변산반도는 사시사철 빼어난 자연미를 자랑하는 여행지다. 단풍이 물드는 가을이면 만추의 서정을 즐기는 여행자들로 제법 활기가 넘친다. 깊은 숲까지 찾아든 붉은 단풍을 감상하며 가을을 즐기는 여행은 그래서 더욱 정감이 간다. 늦가을의 정취를 느낄 수 있는 여행지로 전북 부안군 변산반도를 빼놓을 수 없다. 이곳은 산, 바다 그리고 울창한 숲이 잘 갖추어져 반도의 매력을 느낄 수 있기 때문이다. 채석강을 비롯해 적벽강, 곰소항 등 자연미를 느끼게 하는 볼거리가 많은 것도 자랑거리다. 또 화려하지는 않지만 울긋불긋한 내소사의 붉은 단풍 을 감상할 수 있어 남다른 가을 정취를 맛볼 수 있다. 1988년 국립공원으로 지정된 변산반도 국립공원은 변산 안에 의상봉(508m), 신선봉(486m), 쌍선봉(459m) 등 기암괴석으로 이루어진 산 봉우리를 지녔다. 그 사이에 개암사, 내소사, 월명암 등 유서 깊은 고찰이 있고 직소폭포, 봉래구곡, 낙조대 등 승경이 곳곳에 산재하고 있을 뿐 아니라 주변에는 유천리도요지, 구암리 지석묘군과 호벌치와 우금산성 등 역사유적지가 있다. 채석강, 적벽강, 신석정 시비, 한국에서 최초로 조성된 금구원 조각공원, 그리고 변산해수욕장, 격포, 고사포 해수욕장 등 3개의 해수욕장까지 갖추고 있는 대한8경 중의 하나이다. 또한 내변산에 1995년 부안댐이 완공되어 물이 차면서 중계계곡이  호수로 변해, 천연적인 단애를 이룬 기암괴석과 어울려 절경을 이룬다.   공원지구 내에 다양한 동식물이 분포되어 있으며, 이중 호랑가시나무, 후박나무, 꽝꽝나무, 미선나무 군락은 천연기념물로 지정 보호되고 있다. 해수욕과 등산을 동시에 즐길 수 있어 사시사철 수많은 탐방객이 찾는다. 변산반도가 있어 서해바다가 아름답다고 할 만큼 변산반도는 서해안의 진주이다. 우리나라에서 유일하게 지평선을 볼 수 있는 호남-김제평야를 지나 서해안에 우뚝 돌출되어 있는 변산반도는 그 자체가 자연박물관이다, 멀리서 바라보면 불꽃이 타오르는 듯한 모습의 변산을 일컬어, 어머니의 산인 김제 모악산과 대비되는 아버지의 산이라고 이 고장 사람들은 이야기한다. 불꽃 형상의 내변산 깊숙히 봉래구곡과 직소폭포, 가마소 계곡이 숨어 있다. 트레킹 코스로 내륙의 육중한 계곡들과 견주어도 손색이 없다. 해질무렵 낙조대에 오르면 서해바다에 가라앉는 장엄한 일몰의 광경도 볼 수 있다. 쌍선봉,관음봉 정상에서 바라보는 전망은 가히 장관이다. 금강산을 옮겨놓은 듯한 착각을 불러 일으킬만큼 각 봉우리마다 특색이 있고, 기암 괴석으로 둘러쌓인 깊은 골짜기 아래로는 백천계곡에서 부안댐까지 이어지는 부안호의 잔잔한 모습이 조망된다. 호수 윗편으로는 변산 최고봉 의상봉(509m)의 자태가 보이고, 시야를 좀 더 멀리하면 서편으로 망망대해를 마주하고 있는 변산과 격포 해안 마을이 바라보이며, 남으로는 곰소만을 지나 멀리 고창 선운산까지 바라볼 수 있다. 입장료 : 어른 1,300원, 청소년·군인 600원, 어린이 300원 (단, 당일 한 번 매표로 변산반도 어디든 갈 수 있으며, 내소사에서는 문화재 관람료 추가) 주차료 : 승용차 당일 4,000원, 이륜차 900원 이용문의 : 변산반도 국립공원 격포 분소 (063)583-2064
			지도확대는 지도 우측하단 클릭
			새창으로 등산지도보기
			1) 남여치 - 쌍선봉 - 낙조대 - 월명암 - 봉래구곡 - 직소폭포 - 재백이 고개 - 내소사 (5시간 소요) 2) 사자동 - 봉래구곡 - 직소폭포 - 재백이고개 - 내소사   (3시간 소요) 3) 내소사 - 관음봉 - 세봉 - 내소사 (3시간 소요) 4)사자동-봉래구곡-월명암-남여치(3:30분소요) 5)내소사-직소폭포-월명암-남여치(4시간) 상세보기 클릭 ■☞ 변산 클릭 ■☞ 개암사 클릭 ■☞ 내소사와 변산반도 클릭 ■☞ 채석강 부안 클릭 ■☞ 적벽강 부안 클릭 ■☞ 관음봉

뒤풀이는 유~명한 이곳 계화회관에서...

▲ 세종호텔 이광진 주방장(오른쪽)이 전북 부안에 있는 ‘계화회관’ 주인 이화자씨에게 백합죽 끓이는 법을 배우고 있다

8일 오전 8시. 세종호텔 이광진(46) 주방장이 부엌칼 대신 자동차 운전대를 잡았다. 이 주방장은 마음이 급했다. 점심 때까지 전북 부안에 들렀다가 오후 3시 충남 태안반도를 ‘찍고’ 경기도 수원까지 오후 6시에 도착하는 빠듯한 일정이 기다리고 있으니, 그럴 만도 하다.

이 주방장은 요즘 전국 팔도 맛집을 순례 중이다. 지난 5월 22일에는 강원도 원주와 경북 경주, 23일에는 전북 전주에 있는 유명한 맛집들을 돌고 왔다. “무슨 팔자가 그리 좋느냐”고 물으면, 이 주방장 속 터진다.

세종호텔 한식당 은하수(02-3705-9141)에서는 매년 7월과 8월 두 달 동안 팔도요리잔치(점심 3만7000원, 저녁 4만1000원)를 연다. 서울 구절판, 속초 오징어순대, 서산 알찜, 담양 죽순나물, 제주도 메밀빙떡, 원산 해물잡채 등 전국 방방곡곡 별미를 맘껏 맛보는 뷔페행사다. 이 주방장이 맛집 순례에 나선 건 올해 새로 추가할 지방 별미를 맛보기 위해서다. 이 주방장, 그리고 그와 함께 세종호텔 한식부에서 일하는 장석환(36) 주임이 뭘 배우는지 궁금해 따라가 보았다.

▲ 계화회관 백합죽

부안 백합죽 '조개의 여왕' 백합의 쫄깃한 감칠맛

전북 부안에 있는 계화회관 식당 앞에서 차가 멈춘다. 미리 연락 받고 기다리던 식당 주인 이화자(63)씨가 두 요리사를 반갑게 맞는다. “호텔 요리사들이 뭘 배울 게 있다고 여기까지 오셨느냐”는 이씨 얼굴에 쑥스러움과 자부심이 동시에 드러난다.

부안은 백합조개로 알려진 지역. 백합은 ‘조개의 여왕’이라는 별명이 붙었을 만큼 육질이 쫄깃하면서 감칠맛이 진하다. 이 주방장은 백합을 넣고 끓인 백합죽을 이번 팔도요리잔치에서 선보일 계획. 이화자씨는 부안에서도 백합죽 끓이는 솜씨가 뛰어나다고 소문이 자자한 양반이다.

이화자씨가 주방에 들어가 큰 냄비를 불에 얹었다. 요리사 복장으로 갈아입은 이 주방장이 주방으로 이씨를 쫓아 들어간다. 이화자씨가 냄비에 물과 쌀을 넣고 주걱으로 젓기 시작한다. 이 주방장이 이씨의 행동 하나하나를 뚫어지게 관찰한다. 장석환 주임은 조리 과정과 재료를 꼼꼼히 공책에 기록한다.

“백합은 너무 크면 질기죠?”

“그러믄요. 잘 아시네요. 백합은 겉만 봐서는 절대 몰라요. 껍데기가 워낙 단단해서 안 벌어져요. 이렇게 백합 두 개를 맞부딪쳐 보세요. ‘따글따글’ 차돌마냥 맑은 소리가 나죠? 나쁜 놈은 ‘버걱버걱’하는 소리가 나요. 항상 이 기준으로 고르시면 좋아요. 물건(백합) 고르기가 첫째예요. 음식 솜씨는 다음이고.”

“당근이나 파를 다져 넣지 않으시나 봐요?”

“우리는 그런 걸 안써요. 그러면 백합 특유의 맛과 향을 버려요.”

“요즘 한식당 열이면 일곱, 여덟 곳은 당근 등을 다져넣거든요. 보기 좋으라고. 시류를 따르지 않고 원칙을 지키는 고집이 있어서 좋네요.”

그렇게 15분간 끓인 백합죽에 곱게 빻은 참깨와 김가루만 뿌려 낸다. 달고 고소하고 담백하고 개운하다. 대접에 담아주는 백합죽 7000원. 맑게 끓인 ‘백합탕(2만원·2~3인분)’부터 매콤하게 양념한 ‘백합찜(3만원·2~3인분)’, 살짝 데쳐 맵게 무친 ‘백합회(2만원·2~3인분)’까지, 재료가 좋으니 어떻게 요리해도 맛있다. 이화자씨가 개발했다는 ‘백합파전(7000원)’은 피자처럼 종이상자에 담아 테이크아웃도 가능하다. (063)581-0333

▲ 팔도맛집순례-부안 계화회관 백합죽 / 김성윤 기자

[김영모]

참석합니다

[김남식]

현재 천수만 일부까지 퍼졌는데, 군산반도보다도 더 밑의 변산반도 라니깐!.. 거기까진 기름띠 안퍼진데... ^^*

[오세량]

변산반도에 있는 내소사 전 에 다녀왔는데....아담하고도 넘 조터라 글구 입장료 않내고 가는곳을 알려줄께.... 내소사 입구 매표소 (반대방향 70m) 내려와 기와집끼고 산행하면 일석이조 가 된다.... 하산길은 내소사 지나 주차장이 되니 말이다 안,산하길

[김남식]

으하핫~~~ 그렇잖아도 세봉능선을 타려했는데, 들목정보를 오대장이 알려주니, 금상첨화로구나!~~~ 하산길에는 내소사를 꽁짜로 구경하고오겠음!.. 땡큐~~~ ^^*

[김남식]

재백이고개넘어 직소폭포까지는 거리는짧지만, 우리거북이들에게는 시간이 좀 부족할것같아서, 아쉬움을안고 할수없이 생략해야겠다. 부안까지 간김에 좀더 여러곳을 둘러보고 오려고.... 오대장! 다시한번 땡큐~~~ ^^*

[오세량]

고맙게 잘 받아줘서.... 오히려 땡큐에요

[곽성애]

곰소항에서 젓갈 사오면 일년내내 식탁에 앉는 것이 겁다오. 특히 명란젓은 일품이지.

[김남식]

어차피 갈때는 서해안도로 줄포IC로 갈꺼니까 젓갈 살사람이 있으면, 가는길에 곰소항에 들를것이고, 하산후에 내소사관람, 그다음 채석강을 구경한후 어두워지기전이면, 새만금방조제를 차로 조금 달려보고, 계화회관에서 뒤풀이후 부안IC로 올라올 예정이다... 시간내봐라~ ^^* 계화도 갈대밭도 쥑이는데... 시간이 안될거여~ -_-;

[곽성애]

변산반도, 격포항, 내소사는 너댓번 다녀왔다오. 봄쯤이나 되야 산행에 간혹 낄 것같아 아쉽네.

[송수완]

백합죽도 좋지만 겨울이니까 진미는 그냥 날로 먹는것이 최고여...

[김남식]

날로먹는건 비싸잖여~~~ 가서 칭구들과 상의해 보겠음!... 함께못가서 미안하지만 네가 쉬는 휴일날은 장거리갈 엄두가 안나니 어떡하겠냐!... 이해해주라~~~ ^^*

[이영금]

참석이여

[김남식]

OK!~~~ ^^*

[최희신]

참석이여~~~~~

[김남식]

니예~~~ ^^*

[김남식]

현재까지 : 김영모, 이영금, 최희신, 정우용, 이형익, 박정숙, 신혜숙, 윤광현, 방명선, 김남식.. 10명

[윤광현]

뒤늦게 뛰어듭니다 ㅎㅎㅎ 참석요...

[김남식]

알았다~ 위에 이름 다시 올렸잖아~~~ ^^*

[김남식]

일단 오면서 송정역과 도시까스앞 좀 들러오면서 희신이, 행익이형, 박정숙이 방명선씨좀 태워오면 좋겠다~ 사당역에서 부터는, 네차에 우용이, 희신이, 영모, 영금이가 타고, 내차에는 행익이형, 정숙이,명선씨, 혜숙이가 타고 가면 좋겠으니까~~~

[윤광현]

7시 정각에 송정역 ---->7시15분에 도시까스 길건너 경유 --->사당역8시까지 가겠슴... 동지들은 시간 엄수하시압 켁내가 늦으면 우짜지