청국장찌개, 청국장찌개만드는법
항암효과와 고혈압예방, 뇌졸증예방, 빈혈예방, 다이어트 효과가 있어,
겨울철에는 냉장실이나 냉동실에 꼭 넣어두고 드세요.
재료: 청국장1덩이(180g), 신김치 한컵(150g), 무100g, 두부1/2모, 대파1/2대, 양파1/4개,
청양고추1개, 홍고추1개, 고추가루1큰술, 청주1큰술, 멸치육수4컵
청국장 1덩이(약180-200g, 신김치 1컵(약150g)을 준비하세요.
청국장은 대개 덩이를 지어서 팔기때문에 한덩이를 준비하고,
신김치는 쫑쫑 채썰어요.
무와 두부는 도톰하게 나박썰고,
양파는 채썰며,
청양고추, 홍고추, 대파는 어슷썰어요.
냄비에 멸치육수를 팔팔 끓이다가 무를 넣고 끓이세요.
멸치육수는 너무 많이 소개해드려서 생략합니다.
멸치육수 참고 http://blog.naver.com/hyleeyan/220205404175
무가 투명하게 익으면 김치를 넣고 끓이세요.
김치가 부드럽게 익으면 양파, 두부를 넣고 잠시 끓이세요.
양파가 투명해지면 청국장을 쪼개서 넣고 끓이세요.
청국장은 오래 끓이면 맛이 떨어지니...한소끔만 팔팔 끓여주세요.
청국장이 끓으면서 전체적으로 국물이 걸쭉해지면
청양고추, 홍고추, 대파, 다진마늘을 넣어
한번 우르르 끓으면 불을 끄세요.
간이 모자란다싶으면 소금을 살짝 넣어 맞추세요.
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
낙원 곱창구이 입니다
굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.
곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.
곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠
1팩 500g x 2인분 = 10,000원
우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ
낙원 막창구이 입니다.
세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점
한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ
쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.
빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!
사업자등록증 통신판매신고증 축산물가공판매신고증 식품제조허가증 우수업체 표창장
저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌
절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.
국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.
[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]
낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
만족시켜 드립니다
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낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
010-5409-7120
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
티아라 TTL