스크랩 양질의 좋은 꿀 많이 살길. ^^

[서아할배(대구)]

벌꿀.... ^.^

많이나도 걱정, 적어도 문제....농산물은 다 그런가봅니다.

아카시꿀 재고가 많고 수입 꿀 때문에 내년 판매는 어려움 클 듯...

벌은, 먹고사는 생업의 수단에서 취미로 변하는 듯 하네요. ㅠ

내년엔 조합꿀 수매가 불투명하고, 소매도 쉽지 않을 듯 합니다. 
지금부터 각 농가별 대책을 강구하는 게 좋습니다.

양봉조합에서 수매 못하면 시중에 싼 가격에 풀리게 될겁니다.
10-20드럼씩 채밀하는 전업농은 지금부터 대책을 생각해야...

생산원가 이하로 업체에 넘기는 그런 형태로 갈수 있습니다. 
결국, 많이 생산할수록 적자가 큰 형태가 될겁니다. ㅠ

설탕값 정도가 될 경우 꿀벌 사료로 처리하는 방법도... ㅠㅠ
그리되진 않을겁니다.  자신이 팔수있는 소매가 어느정도 되고

나머지 처리는 어떻게 할 것인지를 차근하게 생각해 봐야 겠지요. 

부정적으로 생각할 것도 아니지만, 한번쯤 대책을 강구해 봐야....

내실있는 꿀벌관리가 더욱 절실합니다. ^^
소매 가능한 양질의 꿀을 생산해서 단골 한테만 팔면 충분합니다.

5만원씩 소매 10드럼 할수 있으면 양봉 계속해도 별 문제 없습니다.^&^
저는 3드럼이 한계인듯 합니다. 수입꿀이 내년 가격에도 영향을 줄거고
화분매개 벌도 덤핑 많아질겁니다.

양질의 좋은 꿀 많이 살길입니다. 아울러, 꿀+알파가 필요합니다.
제리. 화분매개. 봉독. 종봉분양 등 안정적인 수입원이 있어야 살지요.

우리세대 마지막 농부들... ㅠ 진갑노인이 거의 막내입니다.

양질의 꿀 생산만이 살길입니다. 촬영: 진기종

[서아할배(대구)]

숙성된 꿀을 적당량(?)만 생산해서
믿고 구입하는 분들께 제대로 된 가격에 팔아볼 생각입니다.

많이 떠서 납품하는 형태에서 소매로 전환합니다.