① 에스프레소에 데운 우유 20㎖ 정도와 설탕 5g정도를 같이 넣어 저어서 마신다.
② 에스프레소에 설탕 5g정도를 넣어 저어서 마신다.
③ 에스프레소에 설탕 5g정도를 넣고 젓지 말고 진한 에스프레소를 먹고 밑에 가라앉아 있는 설탕물로 입안의 쓴맛을 제거한다.
④ 에스프레소에 아무것도 첨가하지 말고 그냥 블랙으로 마신 다음 초콜릿을 먹는다.
⑤ 에스프레소에 좋아하는 각종 향 시럽을 넣어서 마신다.
⑥ 에스프레소에 초콜릿을 넣고 저어서 마신다.
⑦ 에스프레소를 블랙으로 즐긴다.
에스프레소는 마시는 방법을 알고 마시면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 커피다. 이 외에도 더 많은 방법으로 에스프레소를 즐길 수 있을 것이다.
사실 에스프레소는 블랙으로 먹는 것이 몸에는 가장 좋다. 다음으로 우유만 넣어 마시는 것이 좋고, 처음 접하는 사람은 우유와 설탕을 같이 넣어서 맛있게 즐기는 것이 좋다. 그러다가 설탕이 많다고 느껴지면 설탕의 양을 조금씩 줄여보길 권한다. 설탕을 뺀 다음 우유도 조금씩 줄이게 되면 몸이 에스프레소에 대해 적응되기 때문에 그 이후에는 에스프레소 블랙을 즐길 수 있게 되는 것이다.
[네이버 지식백과] 에스프레소 기본메뉴 (올 어바웃 에스프레소, 2010., Coffee&Tea)