쭈꾸미요리의 전설 - 쭈꾸미전문점 - 전북촌
이제 본격적인 겨울로 접어들었다. 며칠간의 칼바람으로 온몸이 으슬으슬 떨리고 기력도 쇠해졌다.
온몸을 후끈하게 해줄 보양 음식이 간절한 때. 추천하는 겨울 보양식은 무엇일까?
슬슬 추워지기 시작하면서 매콤하게 즐길수있는 쭈꾸미 소개합니다.
피로 회복에 그만인 웰빙 ‘해산물’
쭈꾸미 전문점 - 전북촌
추운 겨울, 뜨거운 불판 위에 지글지글 익혀 먹는 양념주꾸미 맛은 놓칠 수 없는 별미.
20년째 수도권에서 삼청동 수제비집과 쭈꾸미 전문점을 한 노하우로 시간 만큼이나 깊은맛이 남다르다.
양념한 주꾸미를 불판에 하나 가득 깔고 나면 마치 살아 있는 것처럼 꿈틀거리며 익는다.
적당히 구워진 주꾸미 한 점을 입에 넣으면 특유의 육즙이 가득 흘러나와 갯내를 풍긴다.
매콤하게 양념된 주꾸미가 입안에 착착 감긴다.
여기에 커다란 항아리에 나오는 삼청동 수제비를 같이 먹으면 아무리 배가 불러도 저절로 다시 주꾸미에 손이 간다.
▒ Information
문의: 055-385-3882 | 영업시간: 11:00~23:00 | 단체연회석/주차장 완비
위치: 경남 양산시 평산리 평산농협근처 음식점 밀집지에 위치 "전북촌"
메뉴: 쭈꾸미, 쭈삼불고기, 삼겹살, 소고기주물럭 등
특징: 국산 쭈꾸미 만을 사용하고 육류는 (주)한냉 에서 국내산 공급
▒ Advisor
‘쓰러진 소에게 낙지 서너 마리만 먹이면 소가 벌떡 일어난다’는 말처럼 낙지는 훌륭한 스태미나 식품. 이는 낙지에 강장 효과가 뛰어난 타우린이 성분이 풍부하기 때문인데, 낙지보다 타우린이 더 풍부한 것이 있으니 바로 주꾸미다.
주꾸미에는 낙지와 오징어보다 더 많은 타우린이 함유되어 있어 기력을 회복시키고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 간장을 해독하며 피로를 없애 준다. 또한 철분이 많아 빈혈을 예방하고, 뇌기능을 돕는 DHA 성분이 들어 있어 아이들이나 수험생의 건강식으로도 좋다.
쭈꾸미
매콤 담백한 양념 쭈꾸미 - 20여가지 한약재를 이용한 양념으로 맛이 예사롭지 않다~
쭈꾸미 먹고 남은 양념에 볶아먹는 복음밥 - 이맛도 환상이다!
같이 먹으면 더 좋은 별미 "삼청동 수제비"
"삼청동 수제비"의 제맛을 볼려면 꼭 넣어야하는 다데기 - 땡초가 아니므로 걱정은 NO~
고추와 같이있는 간장이 아주 특별한 맛을 내는 비법이다~
이 간장 또한 한약재를 이용해서 직접 담궜다고 한다~
같이 먹으면 더 맛있는 깔끔한 반찬들
먹고 싶죠~ 지금 바로 출발하세요~
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첫댓글 오
먹고 싶당
근데 평산리가 어디래요
현재 바뀐 주소가 양산시 덕계동입니다.
음
덕계구나
감사합니다...
제 이름 대고 소개 받고 왔다고하면 서비스 줍니다. 아니면 인터넷에서 보고 왔다고 하세요~