돌나물(sedum, stonecrop)이 제법 자리 잡아갑니다.

[양인회(뉴욕)]

[신디연주] (05/24/2012)이루어질 수 없는 사랑/김정화

돌나물 심은 지 한 달이 됐어도 쑥과 더덕 등쌀에 발 부칠 곳을 못 찾고 시들시들한 것을 오늘 발견하고 돌나물 주위의 거쌘

쑥과 더덕을 다 옮겨 버렸다. 아무래도 돌나물 전용 밭떼기를 하나 마련해 줘야 할 것 같다.

돌나물은 항암 작용하는 양분들을 하고 있고 번식력도 강해 키우기가 쉬울 것 같아 이웃에서 얻어 심었다.

이른 봄에 돌나물 김치를 담가 먹으며 연한 순을 나물로 먹거나 더운 여름철에 오이냉국처럼 시원하게 냉국을 만들어 먹는다.

돌나물의 생김새는 채송화 같이 생겨서 높이 일어나 자라지 못하고 땅으로 기어 큰다.

키 큰 더덕이나 쑥과 같이 동고동락 할 수가 없다.

내년에 돌나물을 밥상에 올리기 위해서는 독립된 밭떼기가 필수일 것 같다.

내년에는 아래 사진처럼 우리 돌나물이 커야겠다.(아래는 퍼온 사진임)

돌나물은 돌나물과(꿩의비름과) 돌나물속(꿩의비름속)에 속하는 여러해살이풀이다. 돌나물속은 전 세계에 약 350종이 있으며

우리나라에는 약 19종이 분포되어 있다. 논, 밭 등 농경지의 주변, 들, 도시근교, 온천장의 돌담, 황무지, 언덕, 습지,

음 습지의 바위 위, 숲가, 산, 산골짜기, 산기슭, 산기슭의 초지, 산기슭의 경사지 바위 위, 시골 돌담장, 축축한 냇가 또는

산 표면의 경사면이나 암석 및 콘크리트로 만든 둑방 등에 나는 다년초이다. 다육질이며 키는 10~20cm 가량이며 줄기는 연한

홍색이며 땅 위로 뻗어 가며 각 마디에서 뿌리가 나고 꽃줄기는 곧게 선다. 잎은 보통 3장씩 윤생하며 잎자루는 없고 긴 타원 피침형이다.

길이는 1.5~2cm이고 너비는 3~6mm이다. 양끝이 뾰족하며 가장자리에 톱니가 없다.

[양인회(뉴욕)]

여기서도 비싼 나물중에 속합니다. 그러니 돈 나물도 틀린 말은 아닌것 같군요, ㅎㅎㅎ

[양인회(뉴욕)]

예, 한국 처럼 여기저기 자생합니다. 무농약 돌나물을 위해서는 우리 스스로 키우기 전에는 믿을 수가 없지요.ㅎㅎㅎ

[이희자(뉴욕)]

아~ 돌나물로 나물, 김치, 물김치를.. 저희 집에도 이 나물들이 꽤 보이니 저도 지기님께서 하시 듯이 그렇게 해 보고 결과를 보고해 드리겠습니다. ㅎㅎ우아, 지기님께선 정말 이번 여름 식탁이 풍요로우실 듯...

[양인회(뉴욕)]

아주 흔한 여러해살이풀이지요. 정원사가 농약을 뿌렸나 잘 보셔야합니다. 꼭 무농약 지대에서 뜯으셔야 하지요.

[이희자(뉴욕)]

그러네요. 비료가 뿌려진 것을 신경써야겠네요. 감사합니다. 암튼 배움에 끝이 없는 듯...ㅎㅎ

[양인회(뉴욕)]

비료는 상관 없습니다. 잘 씼기만 하면요. 문제는 weed killer를 뿌렸나가 중요하지요. 정원사에게 돌나물은 잡초이니까요.

[김현문(홍콩)]

돌나물 물김치에는 국수말아먹고. 겉저리에는 밥비며먹고 벌써저는 농사끝! 정말 글과 사진만 보아도 행복가득입니다.

[양인회(뉴욕)]

뉴욕에 오시기만 하면 제가 돌나물 대접, 약속입니다. ㅎ~~

[김분임(뉴저지)]

돌나물은 생명력이 대단합니다.
머리카락 뽑듯이 막 뽑다가 잎이라고 하나 떨어지면 거기서 또 뿌리가 내리고 새 순이 돋아 납니다.
저는 비빕밥에 넣습니다

[양인회(뉴욕)]

미나리 재배항 옆에다도 옮겼습니다. 내년에는 돌나물 뜯어먹기 바쁠것 같군요.