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춘천맛집 추천 입맛을 사로잡는 매운등갈비가 맛있는 돈집
[춘천맛집/매운등갈비]
춘천맛집 추천!! 중독되는 매운등갈비 춘천 돈집
화천산천어축제에서 토요일 시간을 재밌게 보냈다. 산천어축제장에서 저녁시간은 화려하고 아름다운 빙등광장 그리고 산천어가 이쁘게 놀고있는 선등거리를 구경했다.
저녁을 먹기 위해서 숙소에서 짐을 정리하고 춘천맛집 추천으로 올라온곳을 찾아보았다. ㅋㅋ 요즘엔 어딜가더라도 스마트폰 이란것이 있어서 참 편하다. 춘천맛집 추천........따악 이렇게만 찾아도 주루룩... 요즘에 또 매운음식들이 한참 인기가 있는것 같다. 그래서 주소를 보고 바로 찾아가 보았다... 매운음식들을 그리 좋아하지 않지만 은근 이 매운음식들 먹다가 보면 중독되는 그런맛이 있는것 같아...
춘천맛집 추천...돈집...입구에 들어가자 바로 보이는것이 실내에 크게 걸려있는 프랭카드...이곳에서 나오는 재료들은 모두 국내산만을 사용한다고 ... 겁나크게 걸려있다.
한쪽 벽쪽에 걸려있는 옛날 영화 사진들이 눈을 사로잡는다. 요즘엔 음식점들이 인테리어나 뭐 그런것들이 참 깔끔하고 좋은것 같다.이뻐~ 춘천에는 조금 다녀보니 음식점들이 깔끔한곳도 제법 많이있고 음식을 잘 하는곳도 제법 많은듯 하다. 춘천맛집으로 소문난곳도 꽤...되는것으로...
4명의 일행...무엇을 먹을까 하는데 의견이 분분하다... 한쪽은 그냥 기본! 매운 등갈비찜. 한쪽은 치즈가 추가로 들어가는 매운 치즈등갈비...과연 멀 먹어야 할지...ㅎㅎ 요즘에 보니 매운음식에 치즈 들어가는것이 대세인듯 하다. 그래서...주인장께는 조금 미안하지만 2인분씩 두개를 다 주문했다. 주인장은 흔쾌히 그리 해주겠다고 ... 마음도 좋으셔라^^ 먼저 매운등갈비가 나온다. 버섯과 숙주 당면들이 가득히 들어있다. 축제장을 하도 돌아댕겨서 그랬나 ? 몸이 좀 춥기도 하고 허기져서 맛있게 잘 먹을수 있을것 같은...
반찬들도 참 깔끔하게 잘 올라온다. 주인장이 쎈스가 있으신것 같은...ㅎㅎ 음식들의 모습도 참 깔끔하고 반찬을 담아놓은 그릇들까지도 참 이쁘다. 그리고 이곳 돈집은 주문을 하면 음식이 나오기전에 날계란이 테이블에 올라와 계란후라이 까지 해먹는데...계란후라이는 각자 식성에 따라서^^
다른것 보다 더 맛이 좋았던것은 동치미! 보통 다른 음식점들의 동치미와는 다르다. 공장에서 받아온 동치미가 아닌 집에서 하나하나 직접 만들었다고 한다. 반찬이나 이 동치미만 맛을 보아도 사장님이 직접 주방에서 일을 하시는것 같던데. 손맛이 참 좋은것 같다.
숙주에 감자가 큼지막하게 들어가 있지요...감자가 참 달고 맛있는... 떡도 아주 쫄깃하고 맛이좋다...깻잎의 향이 부드럽게 자극을 시켜준다.
춘천맛집 추천...돈집의 중독되는 매운맛 등갈비찜... 등갈비의 고기들이 아주 부드럽고 우리 청양고추를 사용해서 만들어낸 매운맛이 땀을 흘리게 하면서도 손을 뗄수 없게 만들었다.
매운맛이 입안을 자극하니...소주 한잔 안할수가 없기에... 옆자리에 앉아계시는 형님과 함께 반주로 소주 반병씩 따악...마시니 기분도 좋고 . 맛이 더 일품이었다. 이 돈집의 매운등갈비...정말 은근히 중독되는 그런맛이 있었다.
매운등갈비찜을 다 먹고 바로 밥상에 매운 치즈등갈비가 올라왔다. 비쥬얼이 참 좋았다. 최근에 이곳저곳 음식들을 먹고 다니다보니 매운음식에 치즈를 함께해서 먹는것이 대세인가보다. 이곳도 매뉴에서 보면 알겠지만 치즈가 듬뿍 들어가 참 맛깔나보인다. 양념이 되어 나온 등갈비...참 먹음직 스럽다.
춘천맛집 추천...이제 매운 등갈비 요리는 돈집...으로 먹으러 고고씽~ 비쥬얼이 상당히 좋다...나도 모르게 자꾸 손이 갈것 같고 치즈의 향과 함께 매운등갈비가 스르르 녹아드는 느낌
춘천맛집 추천 돈집..매운등갈비 요리는 정말 먹음직 스럽다. 모짜렐라 치즈가 불판위에서 다 녹으면 매운양념이 되어 있는 등갈비에 살짝 치즈를 말아서 먹으면 매콤하고 매운맛이 살아있으며 매운음식을 잘 못먹는 사람들도 먹을수 있을정도로 치즈가 매운맛을 살짝 중화시켜준다.
중독되는 자연스러운 맛...매운 치즈등갈비를 먹고 볶음밥...그냥 볶음밥을 먹을까 했는데 날치알 볶음밥...치즈 볶음밥 두가지가 있다 매운등갈비찜.....그리고 치즈 매운 치즈등갈비를 먹었으니 볶음밥에도 치즈를 넣어보자 하여 치즈 볶음밥을 주문했다.
먼저 밥을 맛있게 볶아준 뒤에 모짜렐라치즈를 밥위에 살짝 뿌려준다. 모짜렐라 치즈가 볶음밥의 열기에 살살 녹아가며 볶음밥을 휘감아 덮는다 .
처음부터 치즈의 이쁜 모습을 흐트리기 싫어서 살짝살짝 치즈와함께녹은 치즈 볶음밥을 떠서 먹으니 아직도 매운기가 남아있는 볶음밥에 치즈의맛이 함께하여 그 맛이 참 부드럽다.아...이 입맛 잃어버리기 싫을정도...
조금 먹고나서 바닥에 살짝 누러붙은 밥과 치즈를 마구마구 비벼서^^ 춘천맛집 추천...중독성있는 매운등갈비 음식들...돈집... 음식들 맛이 부담이 없이 참 깔끔하기도 하다.
화천산천어축제를 즐기며 숙소로 잡은 춘천에서 저녁식사... 중독성있는 매운갈비찜...이라고 간판에 써놓은 글이 딱 맞는듯 하다. 돈집!! 춘천맛집 추천지로서 전혀 아깝지 않다. 주인장이 음식하는 솜씨가 꽤나 좋은것 같다. 음식맛들이 전혀 부담이 없고 그릇에서부터 신경을 많이 쓰고 있는듯 했다. 춘천맛집...중독성있는 매운등갈비찜... 지난주에 먹은 음식인데...오늘 같은날 또 생각이 난다... 봄이오면...춘천에 다시한번 가야지...^^
중독성있는 매운등갈비찜 춘천맛집 돈집 영업시간 / 오후3시 ~ 밤12시 1.3주 일요일 휴무 추천메뉴 / 매운 등갈비찜 1인분 12.000원 . 매운 치즈등갈비 1인분 13.000원 치즈 볶음밥 3.000원
도로명주소 / 강원도 춘천시 삭주로 198 지번주소 / 강원도 춘천시 후평동 734-1 전 화 / 033 252 7776
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출처: 석이의 소박한 여행일기 원문보기 글쓴이: 석[錫]이
첫댓글 사진이 식감을 더욱 살립니다^^
진짜로 드셔봐도...충분히 만족 하실꺼에요.